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又到中秋月圆时

2021-01-14张沈卿

作文与考试·初中版 2021年3期
关键词:糯米粉豆沙团子

张沈卿

当最后一抹晚霞,渐渐消失在地平线上,夜幕踩着天边几朵柔软的云,飘然而下。我抬头仰望那满天的星辰与皎洁的圆月,它们安詳地躺在静谧的夜空之中,在这“天气晚来秋”的凉风中,还依稀飘来沁人心脾的桂花香。

我闻着花香,闭上眼,那个尘封已久的童年在我的脑海中蔓延开来:那是乡下老家的庭院,庭院外的小溪与溪边漫天飞舞的蜻蜓,载着我儿时的梦,伴着我成长。

记得老家庭院门前的那一棵桂花树,每到中秋时节,桂花只有米粒大小,可是一树繁花,在圆月之下依然散发出那点点的金黄,像要把自己最完美的姿态全在这夜晚当空绽放出来。这一树的桂花全家欢喜得很,都在说是做桂花米粉团的好时候了。每次听到大家说起这句话,我兴奋得一会儿坐,一会儿站,桂花米粉团的清香似乎也从中蔓延开来了。

那时,母亲往往会在桂花树下架起一个梯子,手中托着一个塑料盆,踩上梯子去采摘那满树的金黄。通常她采了小半盆就满意而下,在盆中拨去一些枝叶,便开始用水冲洗。这一步可是至关重要:不但要把完整的桂花洗净,还要把那些有点缺陷的花小心翼翼地拣出来,放在另一个盆子中。我也没闲着,跳跃着围绕在母亲身旁帮忙,说是帮忙,不过就是调皮罢了。

在同一时间,外婆和小姨准备了蒸熟的糯米粉,她们在糯米粉中加上点白糖混合均匀,然后不停地用筷子搅拌,没多久,就变成一个个洁白似玉的团子了。小姨给我一个小团子,我用小手托着,咬一口,糯米的清香中含着微甜,软软的,糯糯的,这种带着独特味道的米粉团子,令我回味无穷,也为我的童年抹上了一道亮丽的光彩。有的时候,我还会把米粉团子捏成各种各样的动物形状,看着那些“动物”我都不舍下咽,直至洁白的米粉被玩成了灰色。

做馅的豆沙更会令我垂涎,那是用上好的红豆煮熟,打碎成糊,与洁白的糖霜掺杂在一起,才形成了诱人的豆沙馅。豆沙馅一做出来,我便会迫不及待地尝一口:那入口的豆沙,甜中带着微苦,像极了一盏回甘的酒。紧接着,母亲拿来一团米粉团子,用手将米粉团子捏成“凹”状,用勺子舀起一点豆沙,放进粉皮中包实,捏紧,再散上星星落落的桂花,就这样,一个小巧玲珑的桂花米粉团便在母亲的手中诞生了。在这月圆之际,这桂花米粉团的美味就一点点融在家人欢快的笑声中,每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦。月亮也变得更圆更亮,像极了圆圆的桂花米粉团。

如今,又到中秋月圆之时,老家庭院外的桂花树依旧芳香四溢,可是时光太匆匆,像一把挫刀,一点一点地磨钝了我脸上无邪的笑容,带走了我酣畅的快乐,或许这就是成长的代价吧。看着庭院外的桂花树花开花落,永不停息,我的心田刹那间明亮起来。对我来说,这一树金黄象征着花好月圆、亲情不老,永远照耀着我的人生之路。

‖浙江省新昌县城关中学‖指导教师:梁苗琴

在作者的童年里,种着一棵桂花树。每逢中秋时节,乡下老家的庭院里就会传来桂花的香味。那时,天上的圆月皎洁动人,院里的桂花亦散发出点点金黄,一家人团聚在一起,不亦乐乎。中秋既是团聚的节日,也是一家人忙着做桂花米粉团的节日。母亲架起了梯子,采来了桂花做馅,外婆和小姨则忙着准备糯米粉,没多久,在一家人的努力下,一个个洁白似玉、小巧玲珑的桂花米粉团就做好了。品尝着香甜的团子,和家人说着笑着,记忆里的生活总是这样甜蜜。虽然,现在已经回不到过去,然而,有这份甜蜜的回忆在,作者对未来的生活就会充满美好的憧憬。

【适用文题】节日;那一种甜;舌尖上的味道……(鸣燕)

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