11月20日，顾客在启善爱心共享厨房做饭（杨晨光/摄）

在位于太原市杏花岭区的山西省肿瘤医院附近，有一间专门为患者及其家属提供做饭场地的厨房——启善爱心共享厨房。这里炊具、锅碗瓢盆等厨房用具一应俱全，面粉、油盐酱醋等必备材料完全免费。每到用餐时间，许多患者家属就会带着各类食材来到这里做饭。

看着他们忙碌而专注的身影，创始人之一的齐树强百感交集。

最后的遗憾

创办爱心共享厨房，源于“90后”小伙齐树强的一段亲身经历。

1993年出生的他，在太原市小店区经营着一家化妆品店。2019年，他的叔叔因肝癌住院，叔叔无儿无女，从小就跟叔叔亲近的齐树强便长期在医院陪侍照顾。

叔叔不时表露出对家常饭的想念，但由于医院离家较远，无论是家属送饭还是回家做饭都有诸多不便。为了让叔叔能吃上顺口的饭，齐树强伤透了脑筋。他去过医院附近的旅馆，想租一个做饭的地方，但被旅馆拒绝，理由是“不租房不让用厨房”。在给叔叔寻找做饭地方期间，齐树强意识到“吃口家常饭”不仅仅是叔叔的愿望，也是不少住院患者的心声。

2019年底，齐树强的叔叔去世，一口家常饭，成了叔叔最后的遗憾，也成了齐树强心中难以消解的愧疚：“他老念叨想吃家里的小米粥、蛋炒饭，那时候我就想，要是医院附近有一个能做饭的厨房该多好！”

叔叔去世后，齐树强依然对医院做饭一事念念不忘。后来，他从网上了解了江西万佐成、熊庚香夫妇创办抗癌厨房的故事后，萌生了在太原创办一间爱心共享厨房的念头。……