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在真实的问题情境中逐步建立概念
——以“溶液的形成”教学为例

2021-01-13哈尔滨市香坊区教师进修学校孙东红

黑龙江教育(教育与教学) 2021年11期
关键词:概念教师教学

哈尔滨市香坊区教师进修学校 孙东红

概念是思维的基本形式之一。人类在认识事物过程中,把所感觉到的事物的共同特点抽象出来,加以概括,就成为概念。概念教学始终是教学的难点,很多教师教学时直接给出概念,再对概念中的关键词进行解读和分析,最后应用概念,强化理解。这样教没有顾及到学生感受,把知识强加给学生。学生很难理解概念,很难掌握概念的内涵和外延。

最近听了人教版《化学》九年级下册九单元“溶液的形成”一课,觉得“溶液”概念教学部分授课教师有创新思考,笔者听课后与备课组交流,并要求教师改进后在平行班再上一次,反响很好。

案例:“溶液概念”教学片段:

师:我准备了一瓶功能饮料,请一位同学喝一口,并谈谈感受。

(生抢着举手。)

生1:(喝一口后)甜的,好喝。

师:这说明饮料里面含有糖分,饮料属于混合物。(板书:混合物。)

师:我还为同学们准备了奶茶、维生素C泡腾片、菠萝固体饮料、秋梨膏、葡萄糖。我分别把这几种物质加入干净的纸杯中,加水,并用一次性筷子搅拌,请同学们观察是否溶解。(教师边说边举起物品,同时在课件中展示几种物品和配料表的照片。)

生1:奶茶不溶解,其他几种物质溶解。

师:其他四种物质都溶解在水中,形成溶液。我相信通过观察同学们对溶液有了更直观的认识,这四种溶液有何不同?谁来品尝一下?

生2:(品尝)味道不同。

生3:颜色不同。

生4:多少不同。

师:同一杯菠萝饮料,各处的甜度是否相同呢?(教师将纸杯中的菠萝汁分别倒入三个纸杯中,且果汁的量不同,请刚才品尝过的那个学生再次品尝。……

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