进入秋冬季，很多人都有这样的体验，身体上某些小部位，比如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷，而其他部位并不是冷得受不了，医学上把这种反应称为“寒证”。如果你有这样的苦恼，不妨试试能帮你抗击寒冷的冬季“暖身餐”。

常吃卤水豆腐和血豆腐

1 怕冷吃东西来抗寒，又不想吃胖，可以多吃一点卤水豆腐烧白菜。卤水豆腐里含有丰富的维生素B2，不但有助于补充能量，而且能帮你提高耐寒能力。制作热乎乎的卤水豆腐烧白菜，最好选用新鲜的小白菜。具体做法是：将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用；姜丝放入油锅内爆出香味，放入小白菜，加盐炒至变色后加入豆腐，翻炒均匀；一分钟后，加入适量的水；开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。

脾胃虚寒吃些附子羊肉汤

2 羊肉属于温补性食物，可起到助阳健胃、通血生津的作用。如果家中的中老年人有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状，可每天晚餐时喝上一小碗附子羊肉汤。具体做法是：将250克羊肉洗净，切成小块；将25克杜仲、30克附子、15克熟地用纱布包好后，与葱、姜、盐一起放入锅中；加入适量的水，把所有的材料都盖过，用大火煮沸；再转成小火炖煮至熟烂，起锅前捞起药包，即可食用。

心肺功能不强多吃胡萝卜

3 体质虚弱者、有慢性胃病的人和脏器功能衰退的老年人，可常喝胡萝卜洋葱汤，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬化，而且有显著的杀菌作用，同样能增强抵抗力。……