土壤与初烤烟叶成分及烤烟品质的相关性分析
2021-01-13赵鹏力申洪涛徐辰生王艳芳张仕祥刘德鸿杨自军
河南科技大学学报(自然科学版) 2021年2期
赵鹏力,申洪涛,徐辰生,王艳芳,张仕祥, 刘德鸿,刘 领,杨自军
(1.河南科技大学 动物科技学院,河南 洛阳 471023;2.河南中烟工业公司, 河南 郑州 450000;3.南平市烟草公司,福建 南平 354000;4.郑州烟草研究院, 河南 郑州450000)
0 引言
烟叶质量受多种因素的影响,土壤作为农业生产的基本生产资料,对烟叶生产及品质特色的形成具有重要作用。以往研究多集中在土壤成分对烟叶化学成分的影响[1-2],进而影响到烟叶质量和烤烟品质[3-4]等方面。近年来,土壤成分对烟叶微量元素的影响研究也较多[5],但对特色烟区烟叶中土壤成分与烟叶化学成分及其与感官品质的区域特征关系的研究,报道较少。在工业应用过程中,普遍认为以福建省南平市邵武市为代表的南平烟区烟叶的透发性相对较好,配伍性强,是高档香烟的重要原料[6-8],但其标准和成因尚不清楚。本试验以南平主产烟区K326品种烤烟为材料,通过对邵武市、光泽市、武夷山市、浦城县、松溪县等不同烟区土壤中几种营养物质对烟叶主要成分的影响,并与烟样感官品质进行关联性分析,以期揭示烟叶成分与感官品质的区域特征,探讨影响烟叶透发性的风格特色形成生态因子,精细调控南平市烟区施肥量,改善烟叶化学成分,增加工业可用性。
1 材料与方法
1.1 土壤样品采集与检测
试验于2018年在南平市所辖邵武市、光泽市、武夷山市、浦城县和松溪县5个市县的不同乡镇植烟区进行,其中,邵武市有沿山、水北、大埠岗、吴家塘等18个乡镇,武夷山市有兴田乡、吴屯乡,光泽市有崇仁乡、寨里乡,浦城县有临江乡、永兴乡,松溪县有溪东乡、河东乡等。……
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