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悠悠茶香

2021-01-11朱敏江

散文选刊·下半月 2021年12期

朱敏江

村里有一座茶山,我家按人口数量,分得了一片茶园。

茶树每日与阳光和新鲜空气相伴,一年四季皆是绿色。它们一垄一垄地排列,从山脚一直伸展到山顶,远远望去,茶山被一条条的绿玉带所包围。侧着身子挤进间距极窄的茶垄,瞬间就会从浓密高大的茶树上抖落下点点晶莹的露珠。

不同时节,茶叶采摘的要求亦不同。明前茶,就摘一个尖尖的芽头,而夏茶,采的则是三四片尽情舒展的丰腴叶芽。在母亲眼里,采茶是一件异常神圣的事,她郑重地嘱咐我,千万不能用指甲去掐嫩芽,这样会弄疼茶叶的。多年以后我才知道,母亲其实是怕指甲掐下的茶叶,炒起来叶蒂会出现异色。

母亲伸手摸住芽头或叶芽,轻轻一拉一折,柔嫩的茶芽便顺着滑入手中。待到凑成一把之后,它们又欢快地跃入竹篮。不一会儿工夫,母亲的竹篮底便摊开了一层厚厚的晃人的绿。我也尽力伸展手臂,在茶树上细细寻找嫩芽,小心翼翼地采下之后放入竹编篓之中。

母亲采茶手法轻盈,就像在茶树上弹奏一首活泼欢快的乐曲,虽然她从不曾学过音律。由于与茶叶亲密接触,母亲采完茶的手便带上了悠悠的茶香,这茶香也飘出了我们兄弟姐妹仨的学费。

采茶最辛苦的要数盛夏了。九点半之后,日头便是毒辣辣的,如同一个烧红的燃气罐高高悬挂在天空中。因此十点之后,茶山上的人们便陆陆续续回家了,躲避这个仿佛随时都会爆炸的火球。

那年我考上师范,委培费和每年的生活费,使父母肩上的担子愈发的沉重。……

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