卢立标 孙翠霞

摘要：随着时代的发展和科技的进步，我国农业科技发展十分迅速，同时推动现代化进程的加快。人们生活水平的提升促使人们对生活质量有较高的要求，其中对食品质量和安全问题比较重视。农业生产中的蔬菜品质直接关系到人们的日常生活饮食需要。为了能够提升农业蔬菜的质量，相关部门和农户需要采取合理的措施，同时加强设施农业栽培蔬菜。本文主要就设施农业蔬菜栽培的现状进行分析，进而采取有针对性的措施解决问题，同时深入研究蔬菜栽培技术和栽培要点，满足人们对蔬菜品质的需求。

关键词：设施农业;蔬菜栽培;技术;要点

在我国现代化发展中的关键内容之一就是发展现代化农业，为了能够与时俱进，现代化农业发展中也需要不断转型和升级产业结构，在农业生产中加强应用科学技术。随着人们生活水平的提升和经济的快速发展，人们对农业蔬菜的质量和安全有较高的要求[1]。在现代化农业生产中，相关部门和农户比较重视采用先进的栽培技术加强设施农业蔬菜栽培，根据实际蔬菜栽培的情况改进并完善栽培技术，进而促使农业蔬菜的品质满足社会和人们的要求。

1 设施农业栽培蔬菜的含义

在农业蔬菜栽培中的设施农业主要是借助现代化农业技术，结合相应的栽培条件和环境，采用现代化农业生产方式，在对环境控制的过程中提升农业生产的效率。设施农业蔬菜栽培主要是针对蔬菜栽培种的设施种植内容，其中基础的设施就是温室大棚。将设施与农业技术相结合，从而高效发展设施农业[2]。

2 设施农业发展的特征

在我国设施农业蔬菜栽培中应用比较广泛的就是温室大棚，其发展特点主要包含4方面：首先加强完善温室大棚配套设施，能够确保建设的大棚更加标准化，同时规范生产模式，加快产业化发展，避免出现进口现代温室的现象;其次是，针对重点产业采用规模化生产方式，同时借助发达的物流服务，建立大型批发基地，从而对生产成本进行降低，同时确保蔬菜种类不断多样化;第三，协调适应气候、温度等自然条件，江苏省拥有充足的光热资源，设施农业蔬菜的栽培能够因地制宜，同时在市场引导下，可以科学布局和建设特色蔬菜区域、冬春适度发展的蔬菜栽培区域以及常规的蔬菜供应区域，在此基础上对设施农业蔬菜的栽培面积、品种、上市时间、安排茬口等环节工作进行合理确定，对种植结构进行调整和优化，进而确保设施农业蔬菜生产体系更加稳定发展;最后是建立效益衡量标准，确保温室大棚具有更加广阔的应用范围，同时借助日光温室种植食用菌类和大樱桃，推动发展养殖畜牧业。

3 设施农业蔬菜栽培的现状

在农业生产建设基础设施的过程中投入使用现代化技术能够加快发展现代化农业发展，尤其是发达的物流推动了各地不同品种蔬菜的供应。保障蔬菜的品质能够有效地提升人们的生活品质，满足人们的需求。然而在实际设施农业蔬菜栽培过程中仍然存在一些问题需要进行解决。设施农业蔬菜栽培中存在的问题主要体现在以下几点：

3.1 不完善的农业技术

当前农业生产中应用的农业生产技术无法满足基础需要，然而栽培蔬菜的技术还存在问题需要解决，首先是不充足的技术创新导致栽培的蔬菜无法对不同的环境条件进行完全适应，具有较强的被动性;无法保证蔬菜栽培的土壤质量，使用落后的蔬菜栽培品种、种植技术和基地设施等。其次是没有充足的专业人员掌握核心技术，提供的技术服务质量不完善，都导致农业技术无法得到充分的应用和发挥作用。

3.2 不健全的基礎设施建设

温室大棚是设施农业栽培蔬菜的基础设施。虽然设施农业蔬菜的覆盖面比较广，但是蔬菜产业没有较多的主体规模或较强的带动作用，大多数基地设施种植的蔬菜品种和栽培技术落后，加强温室大棚部分规模较小，结构简单，很容易受到不良环境的影响，进而达不到明显的保温效果。

3.3 对自然灾害无法有效抵御

当前设施农业蔬菜栽培的设施虽然能够对栽培蔬菜的基础要求进行满足，但是仍然无法有效地控制不可控因素，相应的补救措施不完善。大多数设施因为简单的结构和低廉的成本，无法有效抵御严重的自然灾害，尤其是在火灾、暴雨、暴雪等灾害发生中造成严重的损失。

3.4 缺乏解决土壤问题的技术

农业种植业面临的重大问题之一就是土壤问题，土壤会直接影响到蔬菜栽培的品质。在设施农业蔬菜栽培中，在确保基础设施的基础上，影响蔬菜栽培品质的问题之一就是突然问题，部分土壤出现盐渍化现象，无形中导致病虫害的大量出现，进而影响到蔬菜品质，当前解决土壤问题的技术和措施还不完善。

3.5 配套栽培蔬菜的技术不完善

栽培蔬菜中保证蔬菜品质主要是提升蔬菜的商品和营养品质，其中需要对蔬菜的残留有害物质、营养成分、色泽、形状、质地等因素系数进行合理调整，确保蔬菜品质满足需求。然而配套栽培蔬菜的相关技术发展滞后，导致无法广泛推广应用种植蔬菜的新技术、新品种和新材料，最终影响到蔬菜的品质[3]。

4 设施农业蔬菜栽培技术和栽培要点分析

针对设施农业蔬菜栽培过程中存在的问题，相关部门需要有针对性加强调整和改善设施农业蔬菜栽培技术和要点，从而确保使用现代化的农业生产模式加强栽培农业蔬菜，推动设施农业蔬菜栽培产业的快速发展。设施农业蔬菜栽培技术和要点主要体现在：

4.1 确保选择土地更加肥沃

在农业蔬菜栽培中，无土栽培技术越来越受到人们的关注和推广应用，然而在实际蔬菜种植中仍然是采用土壤栽培方式，因此需要确保农业蔬菜栽培的土地更加肥沃，进而确保蔬菜生长健康。在选择土地的过程中需要确保土壤酸碱度适宜，吸水性、透气性和透水性良好，同时确保具有适宜的团粒结构。另外，相关人员需要进场松土、翻土或者是采用压土的方式对土壤结构和品质进行改良。

4.2 根据实际栽培情况因地制宜

在设施农业栽培蔬菜的过程中，还需要根据实际情况和国家规定的设施蔬菜标准化管理措施，遵循因地制宜的原则加强优化和管理农业生产设施，确保按照农作物的生长规律使用生产设施，并运用灌溉机械设施。同时还需要加调动农民对绿色农业机械设施使用的兴趣，加强应用农业生产设施，进而满足农业设施标准化管理的需求，科学栽培蔬菜。

4.3 选择合适的蔬菜品种

设施农业栽培蔬菜过程中还需要合理选择蔬菜品种，这种栽培蔬菜的关键环节之一，也是保证后期蔬菜健康生长的关键。在选择蔬菜种子的过程中，要综合考虑内外部因素，充分考虑蔬菜质量。首先不仅要考虑当季的市场需求，根据实际当地的温度、光照等自然因素，全面了解当地情况，之后对蔬菜种子进行合理选择，并合理安排播种时间;其次，有效地保持土壤肥力，在合适的实际选择使用水旱轮作、休种、轮种等方式进行蔬菜种植;最后，还需要考虑到人们对蔬菜需求的时间，进而对蔬菜的种植周期进行明确，从而确保栽培的蔬菜对市场需求更加适应。

4.4 对管理农业设施体系进行完善

加强设施农业栽培蔬菜，还需要对农业设施体系管理进行优化和完善，合理设置标准化体系，同时建立并完善责任体系，加强对生产蔬菜的农具结构、性能、用法、维修方式等进行管理，同时确保建设标准化的设施管理体系。随着信息化技术的广泛应用，在种植蔬菜的过程中也不断采用自动化、多样化的设施栽培，其中要求管理人员需要对信息化、自动化、栽培技术等知识和技能进行全面掌握，并配套管理体系，加强构建和完善蔬菜生产和质量安全管理机制，严格执行监管体制，从而确保落实各项管理蔬菜栽培的工作，优化标准化设施农业蔬菜栽培管理，朝着更加规范化、标准化的方向生产、经营和管理设施农业蔬菜栽培基地。

4.5 对光线进行合理控制

设施农业蔬菜栽培中需要对光线因素进行充分考虑，尤其是在特定季節中，例如在早春和冬季，因为光照强度不足，在多层货架上种植蔬菜时，需要对光照进行合理控制，因为光照强度会影响到蔬菜的生长品质。所以，在温室大棚中一般是选择具有较高透光率、货架清洁的货架栽培蔬菜，同时要及时处理货架上的杂物。此外，为了确保蔬菜生长有适宜的温度，也可以在货架上摆放覆盖物;若是部分蔬菜需要发光产生光合作用，还可以设置相应的装置增加日光，通过辐射等方式增加温室光照强度。

4.6 合理灌溉和施肥

在栽培蔬菜的过程中还需要做好施肥工作，其中使用最多的就是基肥和有机肥料，前者是辅助肥料，后者是主要肥料。种植人员需要根据蔬菜生长的特点和实际需求进行合理施肥，避免施肥的数量过多或过少。此外，合理灌溉也是非常重要的环节，在不同的生长时期，蔬菜对水的需求量是不同的，因此也需要结合蔬菜的实际生长情况确定灌溉的水量。

4.7 有效地防治病虫害

蔬菜生长中受到病虫害的影响非常大，因此在种植蔬菜的过程中需要加强防治病虫害，首先是提前防治病虫害，避免产生额外损失。在种植蔬菜的过程中，防止发生病虫害的有效措施之一就是确保光照条件良好，合理施肥，合理培育蔬菜，尤其是需要定期、定时勘察蔬菜的实际生长情况，进而及时发现并解决病虫害。值得注意的是在防治病虫害的过程中需要避免污染环境和蔬菜[4]。

此外，管理人员和种植人员也需要不断提高自身设施农业蔬菜种植的相关技术，高度重视蔬菜栽培工作，从而保证蔬菜栽培的品质。

5 结语

在设施农业栽培蔬菜的过程中，需要充分重视和分析其中存在的问题，有针对性采取措施解决问题，合理应用蔬菜栽培技术，掌握栽培要点，进而保证蔬菜栽培的品质，满足人们的实际需求，推进农业现代化发展。

参考文献

[1] 刘云飞，孙敬东，袁志章.泰州市蔬菜全程绿色生产关键技术[J].长江蔬菜，2020（19）：20-22.

[2] 艾会暖.设施农业蔬菜栽培技术[J].农业开发与装备，2020（5）：212.

[3] 张绪才.设施农业蔬菜栽培技术探析[J].农家科技（上旬刊），2020（6）：172.

[4] 王改锋.设施农业蔬菜栽培存在问题及栽培要点研究[J].种子科技，2020，38（5）：67，69.