文伟

摘要：当前，深化粮食市场化改革、促进粮食提质已经成为解决粮食高质量发展所面临的迫切问题。湖北是产粮大省，但距离粮食强省仍然任重道远。近几年，伴随着粮食产业不断优化升级，大豆和玉米以及水稻的质量有所提升。本文在分析湖北省粮食质量提升与粮食数量变化的情况下，揭示出影响湖北粮食提质的背后因素，即缺乏引进优质和广适性的新作物，部分地区栽培技术也相对落后，同时，在湖北缺乏影响力强大的种子企业。因此，要大力引进优质新品种和相应的人才，以实现湖北粮食由量转质的变化。

关键词：粮食收储制度;提升质量;湖北省

一、引言与文献综述

农业高质量的基础就是提升农作物的品质，提高农产品的质量。这要求坚持进一步深化粮食收储制度市场化改革，发展市场在资源配置中的决定性作用[1]。从2004年开始，我国对粮食等重要农产品实行市场价格支持，主要包括最低收购价政策和临时收储政策[2]。该项政策自实施以来，中国粮食库存达到新高，对国家财政部带来了巨大的负担[3]。改革完善粮食收储制度，让水稻小麦等农作物的价格由市场决定，政府进行少量的干预。这样做的好处就是供求矛盾有所缓解，国内外价格倒挂明显缩小，财政支出负担明显减轻[4]。粮食收储制度改革的实质就是由量向质转变，在保证粮食数量的前提下，实行粮食高质量的发展。近几年粮食收储制度改革的实对……