彭有生

摘要：本文对池州市黄精产业发展发展情况进行分析，并提出对策意见。

关键词：池州市;黄精;对策意见

黄精为药食同源植物，具有补气、润肺、健脾和益肾作用。九华黄精是池州市道地中药材，植物学分类上属多花黄精品种，野生资源分布于江西、江苏、浙江等多个省份，及安徽省皖南山区。据当地县志记载，唐代时期九华山高僧就以黄精作为食物来栽培，延传至今，形成丰富的九华黄精系统文化，发展成为池州市农业特色产业。

1 发展现状

1.1 基地种植

2020年池州市九华黄精栽培面积达0.176万hm2，主要采取仿野生栽培模式，在竹林或阔叶林、青梅园套种黄精，创造有利于黄精原生态生长条件，从源头保障道地药材质量。全市九华黄精种植基地主要分布在青阳县和贵池区丘陵山区乡镇，环青阳县蓉城、庙前、杜村及贵池区里山街道等乡镇的九华黄精种植加工业长廊基本形成。目前，建成百亩以上九华黄精种植基地39个，标准化种植示范基地5个，种苗繁育基地3处、面积28hm2，其中种籽育苗9.33hm2，根茎育苗17.33hm2，主要集中在九华中药材公司、和天地之精黄精种业公司。

1.2 产品加工

全市现有九华黄精加工企业21家，年加工量8000t，产值达到3.2亿元，其中粗加工产值0.97亿元，深加工产值2.23亿元。目前开发的产品主要有黄精食品、黄精保健品、黄精饮品等三大类30多个系列产品，主要通过国内外知名电商平台线上销售和以九华山风景区为核心的实体店铺销售。池州市九华府金莲……