李馥霞，杨燕*，陈炳宇

临沂市沂蒙黑山羊品牌建设发展及建议

李馥霞1，杨燕1*，陈炳宇2

（1.山东省临沂市农业科学院，山东 临沂 276012；2.山东省临沂市农业农村局，山东 临沂）

目前沂蒙黑山羊以其优异的生产性能和悠久独特的历史文化等特征赢得市场的关注，正逐渐融入临沂人民的生活中。沂蒙黑山羊产业虽具备了一定的生产规模，但因缺少知名的品牌而没有创造出显著的产值。在信息高速发展的时代，在日益激烈的市场竞争中，沂蒙黑山羊亟需建设并推广自己的品牌，走品牌化道路、加强品牌建设，可以促进沂蒙黑山羊健康高效发展，并以此发展壮大地方品种产业，增强市场影响力，提高产业核心竞争力和综合效益。

1 沂蒙黑山羊基本情况及品牌发展的现状

（1）沂蒙黑山羊是山东省肉皮绒兼用的地方优良品种[1]，该品种兼有耐粗饲、适应性好、抗病力强、板皮优等特点，肉质风味鲜美、滑而不腻、膻味小、胆固醇低、富含多种人体必须的微量元素，是我国优秀的地方种质资源[2]，2003年被列入《中国畜禽品种资源名录》，2011年又被山东省首批公布为十大重点保护地方畜禽品种之一。（2）目前农户饲养的沂蒙黑山羊以鲁中南山区为中心，主要分布在山东省沂水、蒙阴、费县、平邑、沂南、临朐、莱芜和淄博南部等地，是山东省沂蒙山区影响较大、地方肉羊品种保存较完备的地方羊种[3]。（3）2012年以“蒙山黑山羊”为品牌，申请并获得“中华人民共和国农产品地理标志登记证书”，准予登记并允许在农产品或农产品包装物上使用农产品地理标识[4]。……