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香格里拉地区尼西鸡养殖现状及发展对策

2021-01-08杨亚晋和云凤陈学礼刘莉莉和贵文郭爱伟

畜牧与兽医 2021年1期
关键词:资源

杨亚晋,和云凤,陈学礼,刘莉莉,和贵文,郭爱伟*

(1. 西南林业大学生命科学学院,云南 昆明 650224;2. 云南省迪庆藏族自治州高原生物研究所,云南 香格里拉 674499)

尼西鸡属于高原兼用型地方品种,主产区位于云南省迪庆州香格里拉市海拔2 300~3 300 m的半山区和高寒地区,主要分布于尼西乡、东旺乡、格咱乡等乡镇。香格里拉属于高原盆地与河谷相间的山地高原地貌,境内雪山林立、河谷深切、气候寒冷、立体气候特征明显、水草资源丰富、植被覆盖率高达85%。尼西鸡是当地藏族在金沙江高原河谷地区的气候环境下,经过长期选育驯化而形成的地方品种,较好的养殖环境和天然的生态屏障使得尼西鸡成为集肉、蛋品质鲜美香嫩的畜禽产品。上世纪70至80年代,随着越来越多外来家禽品种的引入,尼西鸡杂交混交使其遗传资源的纯度和基因保存受到了严重影响。在2001年迪庆藏族自治州尼西鸡存栏仅1.9万羽[1],云南省相关部门和香格里拉市畜牧局在2003年开始扶持建立尼西鸡规模养殖户,纯种群体规模不断扩大。如今尼西鸡在养殖户数和养殖数量上已具备一定的规模并成为具有当地特色的优质家禽产品。本文通过对香格里拉市尼西乡尼西鸡的养殖现状调查和分析,为尼西鸡作为高原生态特色农产品的开发提供一定理论基础。

1 尼西鸡体型外貌及品种特征

尼西鸡体型小而紧凑、体质结实、身体灵活。头尾翘立,多为平头,少数为凤头。喙短粗略弯曲、呈黑色,微曲平直无钩,虹彩呈金黄色或橘红色。……

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