黄 林，陈存武，刘 瑶，何燕飞，张瑞娜

为贯彻落实党的十九届五中全会精神、习近平总书记关于教育的重要论述、全国教育大会精神和新时代全国高等学校本科教育工作会议要求，教育部先后发布了《关于一流本科课程建设的实施意见》（教高〔2019〕8号）《关于开展2019年线下、线上线下混合式、社会实践国家级一流本科课程认定工作的通知》（教高厅函〔2019〕44号）和《关于开展第二批国家级一流本科课程认定工作的通知》（教高厅函〔2021〕13号），充分展现了国家对高等教育课程建设工作的高度重视.

一流课程建设要求：以立德树人为根本任务，突出目标导向；以提升学生综合能力为重点，突出学生中心；紧跟学科发展前沿，充分融入思政元素，重塑课程内容；融合现代教学技术，创新教学方法；突出持续改进，有效提升课程的高阶性、创新性和挑战度［1］.

“生物化学”是生物相关专业重要的基础必修课程，其内容包括结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学.代谢生物化学又包括物质代谢和能量代谢，由于物质代谢繁杂的化学反应式、盘根错节的代谢网络使其成为教师“教”和学生“学”难啃的“硬骨头”.糖代谢是物质代谢网络的中心，而糖酵解不仅是物质代谢要讲解的第一条代谢途径，也是糖代谢内容的基础和前提，对后续其他三大类物质代谢的学习起到铺垫和引领作用［2-3］.因此，糖酵解教学在糖代谢教学乃至代谢生物化学教学中的作用举足轻重，如何提升其课……