陈思瑶，金永丽

(内蒙古科技大学 材料与冶金学院，内蒙古 包头 014010)

酒糟是酿酒过程中谷物发酵产生的废弃物.目前，酒糟的处理方式主要采取堆积、焚烧或用作饲料.酒糟的堆积和焚烧会对环境产生大量的污染，若将酒糟用作饲料，如果处理不当，能够引起牲畜中毒[1].对于酒糟的利用，许多学者做了大量的工作.刘志云等[2]研究了将白酒糟用于生产生物饲料喂养牲畜方面，研究结果显示，牲畜对白酒糟中的营养物质消化率非常低，产生的价值并不高.郭素环等[3]将酒糟应用于发酵菌种方面，虽发酵后的菌种中的营养成分得到明显提高，但是发酵周期较长，发酵程序复杂.王太涛等[4]将酒糟用于制备沼气，制得的沼气可用作发电方面，经发酵后的沼渣还可作为肥料，但是酒糟极易酸化，制备沼气对实验设备要求很高，且实验周期长，存在周期长的缺点.

酒糟中富含纤维素、木质素等含炭量高的物质，同时具有丰富的蛋白质，是潜在的活性炭原料，这为酒糟的处理和应用开辟了一条高经济价值的道路.此外将廉价的酒糟作为制备活性炭的原材料，能够部分取代传统原料和煤资源，符合国家绿色环保及可持续发展要求.在酒糟制备活性炭的过程中，热解是得到高丰度沉积炭的必经过程，而活化是活性炭获取发达孔隙结构的必要手段.因此，采用热重分析来研究酒糟的热解过程，确定其动力学参数，在此基础上使用KOH活化制备活性……