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论动物疫病防控与四个安全的辩证关系

2021-01-06韩艳杰李开放

河南畜牧兽医 2021年23期
关键词:产品质量公共卫生防控

安 辉,韩艳杰,李开放

(1.漯河市畜牧局,河南 漯河 462000;2.漯河市外埠入漯畜产品查验中心;3.漯河市动物疫病预防控制中心)

近年来,随着养殖业不断发展,动物疫情形势错综复杂、日新月异,防控形势日趋严峻。众所周知,动物疫病防控事关养殖业生产安全、动物产品质量安全、公共卫生安全和生态环境安全(以下简称“四个安全”),按照国务院“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”总体要求,各级畜牧兽医主管部门在做好疫病防控工作的同时,更应全力确保“四个安全”,而确保“四个安全”,正是做好疫病防控工作的具体体现。

1 基本概念

1.1 动物疫病防控

动物疫病防控是指畜牧兽医主管部门、涉牧企业及其他相关人员为达到动物疫病预防、控制、净化和扑灭等目的所采取的免疫、防疫等一系列技术手段和管理措施。

1.2 四个安全

笔者所称四个安全,是指与畜牧业高质量发展息息相关的养殖业生产安全、动物产品质量安全、公共卫生安全和生态环境安全。

2 辩证关系

理论来自实践,实践来自工作,只有扎根工作、付诸实践,才能更好地理解动物疫病防控与四个安全的辩证关系。

2.1 动物疫病防控与养殖业生产安全

养殖业生产安全涉及面广、生产线长,究其本质,做好动物疫病防控是确保养殖业生产安全的关键所在。

一是要坚持“预防为主”的防控方针不动摇,持续抓好高致病性禽流感、口蹄疫、布氏杆菌病、小反刍兽疫等重大动物疫病强制免疫工作,通过采取养殖场程序化免疫与散养户春秋季集中免疫相结合的方式,做到应免尽免,确保免疫密度;……

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