段景颐

落潮后是赶海的黄金时段，而潮间带是赶海者的主要搜寻区域。所谓潮间带，指的是在海水涨潮到最高位和退潮至最低位期间曝露在空气中的海岸部分。能在潮间带生活的生物都不简单，因为这里的环境变数巨大，并非所有生物都能适应这种环境。例如，潮间带虽然有周期性的水源，但有时是雨水（淡水），有时是海水（咸水），水源很不稳定。似乎在潮间带的动物们，只能等待潮水定期送来的、来自大海更深处的有机质。为了在潮间带生存下来，一些动植物可以说想尽了办法。

稍有经验的赶海者对贻贝都不陌生。贻贝也叫海虹、青口或淡菜，其硬壳上往往有一簇“海藻”——贻贝用来将自己固定在岩石上的足丝。足丝的主要成分是黏性蛋白和铁，两者以特殊的方式排列，使足丝既耐腐蚀又具备很高的强度，从而保证贻贝可以牢牢附着在岩石上，不被潮水冲走。

贻贝足丝

单壳贝用闭壳肌附着岩石

海星用足丝附着岩石

有趣的是，为了固定在一处，其他生物也进化出了各自的绝招。一些单壳贝类虽然没有贻贝那样的足丝，但进化出了强有力的闭壳肌，可以让这些贝类牢牢吸附在岩石上，不被海浪冲走。海星、海参和海胆等棘皮动物则利用身体下方的许多细小管足将自己固定在岩石等坚硬表面。一只海星可拥有数千只管足，管足末端有非常发达的吸盘。利用吸盘，海星不但能固定在岩石上，而且能在滑腻的岩石表面稳稳地移动。……