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袁隆平:做一颗改变世界的种子

2021-01-03紫云

青年文摘(彩版) 2021年11期
关键词:水稻

紫云

“杂交水稻之父”、中国工程院院士、“共和国勋章”获得者袁隆平,5月22日13点07分在湖南长沙逝世,享年91岁。

其实袁隆平这个名字,无需加任何头衔,几乎每个中国人都认识他——“我好像和他有一面之缘,在课本上,在饭桌上,在人间里。”他是我们端起饭碗后很容易想起的人,是让几乎所有人都由衷服气、敬重的人,是让我们觉得这世界安全、亲切的人,是不折不扣的“国民偶像”。

一个俯身扑在稻田里的身影,张开双手,拥抱着如尼亚加拉大瀑布般的稻穗,一副如同黑釉般透亮的脸孔,那犀利的眼神,依然透彻着内心的明亮。这副面孔、这个形象,已经成为世界上传播率最高的中国形象之一。

教科书这样介绍袁隆平:“他发明‘三系法籼型杂交水稻,成功研究出‘两系法杂交水稻,创建了超级杂交稻技术体系,为我国粮食安全、农业科学发展和世界粮食供给做了杰出贡献。”

袁隆平生于1930年9月7日,从西南农学院(现西南大学)毕业后开始在湖南省安江农校任教,研究红薯、西红柿的育种栽培。20世纪60年代初,全国粮食大规模减产,在农村,每到饭点,生产队便用一口大锅煮七八十人吃的菜:先放一小杯油刷一下锅底,再把红薯藤老茎秆煮在锅里。大家因为吃不饱双脚松软无力。有农民走到袁隆平面前,诚恳地说:“老师,你是搞科研的,如果能培育一个亩产800斤、1000斤的新品种,那该多好!”于是他立志要“解决粮食增产问题,不让老百姓挨饿”。

1964年,袁隆平在稻田中找到了“天然雄性不育株”,人工授粉后结出第一代雄性不育株稻种。……

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