叶橙子

又到了一年一度大一新生被专业“买家秀V S卖家秀”无情轰炸的季节。特别是那些实践课多、与吃喝拉撒紧密相关的专业——

普通的大学生挂科：这次题目太难，我没好好复习。

农学：谁把我研究的玉米吃了？

食品工程：谁把我研究的馒头吃了？

海洋学：谁把我研究的鱼吃了？

招生宣传片里大家穿着白衬衫、抱着书在树荫下演偶像剧，上了大学才知道：我在种地，你在蒸包子，她在捞鱼，我们都有美好的未来。

这真是在上课吗

每一所农业大学的食堂都有着“××地区高校第一食堂”的美誉，正如每一所海洋大学都绑定着“吃海鲜不要钱”的谣言。这些说法未必属实，但它代表着广大吃货对这些大学与偏小众专业的刻板认知——上课在种菜、钓鱼。所以，总让人忍不住发出“这真是在上课吗”的质问。

社交平台上一搜食品科学，你会发现食品人的视频里，十个有八个在穿着白大褂做菜，“打扰了，这就是新东方厨师考试现场吗？”猪肉与牛肉齐飞，果冻共苹果醋一色，正所谓上课时笔可以不带，筷子不能少。神奇的是不论来自哪所学校，这些视频总会出现一个通用菜式——灌香肠，还灌出了七十二种花样。

时不时成为互联网围观宠儿的还有农学，农学是个很大的学科，有园林、园艺、动物科学、林学、草业科学、烟草、茶学等等专业，但大多数都逃不过挖地的命运。某林学学子表示，连挖了三天的坑、种了三天的树后，他做梦都在扶苗培土。

有动物科学或畜牧学的朋友，上学前幻想迪士尼公主剧情，可爱小动物亲切地围绕身边。……