葛云飞　吴建华　顾胜男　程玉静　邱永华

摘要 为科学确定林下蘘荷宜植林区密度，以香橼林下蘘荷为研究对象，对不同林木密度下蘘荷植株及经济性状进行定点系统测查，结果表明：在覆盖稻草栽培条件下，林木密度（4 m×4 m）～（4 m×6 m）组合性状最优，产量最高。

关键词 林木;密度;蘘荷;性状;产量

中图分类号：S511 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2020）06–0–02

DOI：10.19383/j.cnki.nyzhyj.2020.06.007

蘘荷是长江下游沪苏通地区城乡居民十分喜爱的一种特色蔬菜，因其芳香四溢的独特风味和活血调经、祛痰止咳、解毒消肿的保健功能，一直是当地时令家常菜和宴席之佳品[1]。近年来，利用蘘荷喜阴耐湿的特性，结合发展林果生产，将原来作为土墙草屋护墙植物的蘘荷与林果间作，并进行稻草覆盖栽培，形成了蘘荷林下稻草覆盖栽培模式，示范推广效果十分明显。林下种植蘘荷，充分利用了林下闲置土地;推广稻草覆盖栽培技术，有效利用了当地农作物秸秆资源，改善了土壤理化性状，提高了林地土壤肥力[2]。同时，有效抑制了林间杂草生长，改善了生态环境;蘘荷种植面积的扩大，进一步满足了市场供应，也为农民增收开辟了新的途径。通过示范推广，目前，林下蘘荷种植面积已占宜植面积的80%以上。但是，由于林木规格密度不同，蘘荷的植株生长和经济性状各异。因而，不同的林地蘘荷花穗产量和经济效益差异较大[3-5]。目前未见蘘荷宜植林区密度的相关报道。以香橼树林下间作的蘘荷为研究对象，旨在通过对不同香橼林木规格密度下蘘荷植株的生长性状和经济性状进行观测与分析研究，确定宜植蘘荷林地密度，避免因盲目发展影响经济效益。

1 材料与方法

1.1 观测点概况

观测点位于九华镇九华10组香橼、蘘荷间作园，黄夹沙土壤，每年11月下旬—12月上旬覆盖当年新鲜稻草18 t/hm2左右，土壤肥力中等偏上。冬季结合覆盖稻草，清理田间沟系，防止雨后明涝暗渍，蘘荷生长期间，不再安排包括施肥、除草在内的其他任何农事活动。香橼树龄6年，东西行向，行距4 m，因栽后去密移苗扩园或因基部虫害间伐，株距2～8 m不等，树高5 m左右，树冠2.5 m;蘘荷品种为如皋当地农家绿蘘荷，栽植成园4年。

1.2 观测点设置

按照香橼树不同的规格密度，设置4个观测处理：处理1，香橼行距4 m，株距2 m，中午林间无直射光;处理2，香橼行距4 m，株距4 m，中午林间直射光面积30%左右;处理3，香橼行距4 m，株距6 m，中午林间直射光面积50%左右;处理4，香橼行距4 m，株距8 m，中午林间直射光面积80%以上。各处理选择蘘荷植株分布均匀、生长一致的区域作为固定观测点，面积8 m2，3次重复。

1.3 田间观测方法

苗期观测：5月中旬，考察各处理蘘荷密度和植株性状。

花穗期观测：分期采收蘘荷花穗，分小区测查记载蘘荷花穗数、单穗重和产量。于9月中下旬蘘荷花穗采收基本结束时，测查蘘荷的株高、茎粗和叶龄等性状。

2 结果与分析

2.1 成苗情况

苗期考察结果表明，在香橼行距不变的情况下，蘘荷苗密度随株距的扩大而逐步增加其中：处理1田间成苗数明显少于其他处理，分别占处理2至处理4的39.29%、31.73%和16.67%，密度明显不足（表1）。

2.2 苗期表现

受光照强度和香橼根量等因素影响，在5月16日进行田间考察时已发现，不同林木密度下的蘘荷苗期长势已出现显著差异。考察数据显示，随着香橼株距的扩大，株高、叶龄、假茎粗以及倒2叶叶片长度、宽度等性状呈逐渐增加趋势。林间前期光照充足，幼苗出土较早，生长较快，苗期植株健壮;反之，幼苗出土较迟，植株生长较慢，苗期植株瘦弱（表1）。

2.3 采收期性状

2.3.1 植株性状 蘘荷采收期观测结果表明，香橼行距不变，蘘荷的株高、叶龄、假茎粗等性状都随着香橼株距的加大呈现出先升高后降低的趋势。其中，处理2蘘荷植株最高，其次为处理3;处理3叶片最多，假茎最粗，其次为处理2。而处理4因7月下旬高温天气、强光照射，蘘荷植株上部4～5张嫩叶出现大量灼伤枯死现象，明显抑制了植株生长，同处理2、处理3相比，表现为株高降低（表2）。

2.3.2 经济性状及产量 蘘荷密度不同，林间光照强度各异，因而，直接影响了林下蘘荷经济性状和产量。随着香橼株距的增大，蘘荷花穗数、单穗重及花穗产量都呈先增后减趋势。处理3经济性状最优，花穗产量最高，达12 827 kg·hm-2，处理2位居第二，比处理3减产9.16%，处理1和处理4或因光照明显不足植株瘦弱，或夏季直射时间较长，高温强光灼伤植株上部嫩绿茎叶，花穗数都明显减少，单穗重有所降低，产量分别位居第四和第三位，比处理3分别减产75.57%和46.93%（表2），且前期花穗产量占比较低，花穗平均销售价格有所下降。

3 小結与讨论

蘘荷属于典型的喜阴耐湿特色蔬菜，但是如果散射光太弱，光照明显不足，萌芽数量较少，植株生长不良，将会明显降低花穗产量。反之，在植株生长中后期，如果强光照射时间过长，也会明显抑制植株生长，灼伤植株上部嫩绿茎叶，导致大幅度减产甚至绝收。利用蘘荷喜阴耐湿特性，推广蘘荷林下覆草栽培技术，能进一步拓展蘘荷种植范围，扩大种植规模，提高蘘荷产量，满足市场需求，拓宽农民增收渠道。在种植地点的选择上，应尽量选择中午前后直射光照射面积占比30%～50%的林地间作蘘荷，林木株行距以（4 m×4 m）～（4 m×6 m）为宜。对树冠较大、林下郁闭度较高的林地，可通过适当修剪树冠增加光照，确保蘘荷种植生长所需的适量光照;对林木株行距过大，或树龄较短、树冠较小，夏季光照时间过长的林地，可采用林间间作丝瓜、苦瓜、洋扁豆等藤本蔬菜，人为降低光照强度，防止夏季高温强光灼伤蘘荷上部嫩绿茎叶，导致大幅度减产甚至绝收。

参考文献

[1] 邱永华，王高勤.林下蘘荷覆盖稻草栽培效果初探[J].长江蔬菜，2015，10（5）：17–18.

[2] 邱永华，陈小晖，顾胜男，等.蘘荷林下覆草栽培多效唑调控试验[J].浙江农业科学，2019（5）：801–802.

[3] 高文瑞，徐刚，李德翠.大棚蘘荷/丝瓜高效立体栽培技术[J].江苏农业科学，2014，42（6）：181–183.

[4] 沙斌，邱永华，钱春建.林下蘘荷-芫荽-苋菜周年高效种植模式[J].上海蔬菜，2010（4）：39–40.

[5] 邱海荣，陆银，唐明霞.蘘荷—洋扁豆—芋立体种植模式的研究[J].江苏农业科学，2012，40（6）：171–172.

责任编辑：黄艳飞

Forest Density on Rang Lotus Plants and the Impact of Economic Characters

GE Yun-fei et al （Agricultural Service Center， Jiuhua Town， Rugao， Jiangsu 226541）

Abstract For scientific determine the forests Rang appropriate planting forest density，undergrowth with citron Rang lotus as the research object，the Rang lotus plants under different forest density and economic characters of fixed-point system test，the results show that under the condition of covering straw cultivation，forest density of 4 m×4 m to 4 m×6 m，the optimal combination of traits，yield the highest.

Key words Trees; Density; Rang lotus; Character; Production

作者簡介 葛云飞（1977–），女，江苏如皋人，从事农业技术推广工作。*通信作者，高级农艺师，从事农业技术推广工作。

收稿日期 2020–06–1