何军

荣昌猪如今作为世界八大优良种猪之一，受欢迎程度是比较高的，而且在我国如今也形成了一种推广模式，尤其是在重庆渝西地区，更是以发展荣昌猪养殖来促进产业扶贫。 本文给大家讲述了荣昌猪养殖技术，同时也说明了渝西地区发展荣昌猪养殖促进产业扶贫的相关内容。

一、外形特征

荣昌猪体型与普通猪相比比较大，但结构相对匀称，身体毛发较稀，并且洁白、粗长、有韧劲。头部与身材比例相比大小适中，面部微微凹陷，额头有皱纹呈现，并有漩毛。耳朵属于中等大小，呈现下垂状，身体较长，整个生长期发育较为匀称。与普通猪相比，荣昌猪背腰部会呈现微微凹陷状，腹部比较大，臀部稍微有些倾斜，四肢虽然纤细但很坚实，乳头一般在七对左右。大部分荣昌猪除了在眼睛四周以及头部有大小不等的黑斑之外，其他地方都为白色，有少数会在尾巴根处以及身体上出现黑斑。如今养殖者会按照荣昌猪毛瑟特征分为不同的名字，比如有：“金架眼”、“黑眼膛”、“黑头”、“洋眼”等，市面上比较常见的就是“黑眼膛”、“黑头”这两种，大约占养殖的一半以上。荣昌猪成年之后，公猪体重大约170kg左右，体长在150cm左右，身高在76cm左右。而成年的母猪，体重大约在160kg左右，体长大约在150cm左右，身高大约在70cm左右。

二、养殖技术

（一）养殖前的准备

荣昌猪在养殖前有两个准备事项，一是对养殖场地的建造，二是对猪仔的选择。想把荣昌猪养好，对于它们的生长空间是非常重要的，一般情况下，猪舍安排应该要按照严格的饲养工艺流程来进行，除了要有正规的养殖场所之外，还应该要搭配配种舍、分娩舍、仔猪保育舍、育肥舍等等。……