李云龙 杨国明

摘    要：当前，大豆在我国很多地区得到了大面积的种植，并且很多农村地区将其作为当地的主要经济作物。长期的不合理耕种，导致我国农村的生态环境恶化、土壤酸碱度失衡、水资源分布不均匀，致使大豆植株在生长过程中不能获得充足的养分，这对大豆产量和质量的提升都有极其不利的影响。在大豆生长的合适时期对大豆叶面喷施含有养分的液肥，能够更为直接地改善植株的抗旱性能和植株生长的土壤环境，进而实现大豆产量的提升和产品性状的改进，所以对大豆叶面喷施液肥之后的产量与果实性状进行试验和探究具有一定的社会效益及经济价值，对此问题进行了分析和阐述。

关键词：大豆;叶面;液肥;试验示范

文章编号： 1005-2690（2020）21-0015-02       中图分类号： S565.106.2       文献标志码： B

1   液肥在我国的发展现状概述

我国作为一个农业大国，由于农民没有系统地学习过农作物的种植知识，在农业生产过程中对土壤的质量造成了不可逆的伤害，并且生态环境恶化带来的自然灾害的增多也不利于土壤环境受破坏之后的自我恢复，导致农作物的产量由于养分的不足而逐年下降，部分农民已经在种植过程中考虑采用后期追肥的方法对这种问题进行解决，但是会浪费大量的时间、人力与物力，并且得到的效果也并不理想，农作物的产量和质量也会相应下降。大豆是一种不仅能够用作食品和药物，还能够用来生产大豆油的具有较高经济价值的农作物，我国不少地区在改革开放和农村城市化建设的过程中长期以生产大豆作为主要的农业经济收入，所以无法保证大豆作物的产量和质量，对我国农村经济的发展和农业的现代化及产业化建设带来了亟待解决的瓶颈问题。

而在农作物种植中氨基酸液肥是较常用的一种液肥，大豆中含有大量的蛋白质，可以通过食用大豆将人体内蛋白质中的氨基酸控制在一定的标准比例，这是由于大豆含有的蛋白质中氨基酸的比例与人体是最为接近的，氨基酸良好均衡的比例可以有效提升生命体的细胞新陈代谢能力和机体组织的有效修复能力，所以从理论上来讲，通过对大豆的叶面喷施氨基酸液肥，除了能够作为基本的化肥为大豆作物提供足够的氮元素之外，还能够有效提升大豆作物的生长速度和作物内部细胞的生长和修复，有助于大豆作物生产的质量和产量的有效提升。并且通过研究表明，氨基酸对于现代工业化造成的土壤重金属污染具有一定的缓解作用，对改善大豆作物的生长环境具有积极的推动效果。所以有必要对大豆作物叶面喷施氨基酸液肥之后的生长效果在具体的试验中进行检验，如果取得了良好的效果，可以在大豆的大规模种植产业和基地进行推广，进而惠及更多的农民。

腐殖酸液肥在大豆的种植过程中也具有良好的试验效果，在大豆生产中具有良好的表现，腐殖酸在合理的时间喷施，能够有效刺激植物的生长和发育，缩短植物的生长周期。作为腐殖酸最为主要的生理作用，在作用过程中能够有效帮助土壤团粒结构的形成，有利于土壤在吸水性、透气性方面的提升，简化土壤的耕种过程，并且有效调节土壤酸碱度，实现土壤的酸碱平衡，进而有效提升大豆的产量。另外，研究表明，在较为恶劣的作物生长环境下，腐殖酸对作物生长的改善效果更加明显，通过作用于大豆的叶片，其展开程度减小，从而降低叶片水分的蒸腾，提升植物中水资源的利用效率，进而提升大豆植株中叶绿素的合成效率，提升作物在生长过程中的抗旱能力。此外，还有研究表明，腐殖酸对植株的病虫害具有良好的防治效果，能够有效避免传统农药对植株病虫害防治的过程中对大豆植株的损伤和对环境的污染，从而提升大豆品质。

腐殖酸作为肥料，在农作物种植过程中的具体应用方法主要有3种：第1种是在土壤中添加腐殖酸，将制作而成的具有相应各种微量元素的营养土用作大豆植株的栽培。第2种是通过对农作物化肥的制作进行改进，在给大豆植株施加的化肥中加入适合比例的泥炭、褐煤等，能够在土壤中氧化降解成为腐殖酸的物质或在化肥中直接加入已经完成氧化降解过程的腐殖酸为植物的生长提供养料，但是在这个过程中对掺杂的比例难以实现有效的控制，在比例控制不佳的情况下有可能造成化肥原有肥效的消失，同时导致农作物种植成本的提升。第3种是通过对腐殖酸进行有效的提纯操作，提炼出高纯度的低分子量腐殖酸，再选择合适的化学物质作为激素，对植物的叶面或者根茎进行喷洒，刺激作物生长和提升作物产量，这种方法生产成本低、操作简单易行、液肥比例控制难度低，与其他的基础施肥技术相结合，可以有效提升大豆植株生长速度和产品质量的效果，所以对液肥施用的具体条件和方法进行试验，具有极大的经济意义和研究价值。

2   大豆叶面喷施氨基酸液肥试验

在对大豆叶面的氨基酸液肥喷施效果进行试验的过程中，在大豆的生长周期内进行两次喷洒，第1次的喷洒操作在大豆花期的前10 d完成，第2次在花期的后10 d完成，每667 m2大豆施用的液肥总量为1.5 kg，结合试验田地的实际土壤状况和所种植的大豆品种，在浓度的选择过程中根据不同的研究资料，最终选择液肥的比例为1∶350。之后对大豆植株的生长发育状况和大豆产量进行实时的数據记录，对试验的结果进行分析和探讨。

首先比较在大豆生长发育阶段施加液肥之后与未施加之前的不同，详见表1。

从表1中可以看出，在一定程度上，对于不同品种的大豆植株，通过施用氨基酸液肥能够对植株的生长起到一定的促进作用，表现在植株的生长期有所提前、植株的生长速度提升，普遍能够较理论日期提前2 d进入生育期，波动范围在1～3 d，所以可以根据大豆植株在生长发育期间的表现推测，氨基酸液肥在大豆植株叶面的喷施能显著提高大豆的作物产量，提高大豆植株对病虫害、干旱、寒冷、干燥、热风的抵抗力，提高收成，在最终增加大豆农作物产量的过程中真正发挥施加化肥的作用。

大豆成熟之后，对作物生产的大豆产量和质量进行了比较与分析，详见表2。

与此同时，对大豆植株在生长过程中的生长性状进行比较和分析发现，施加氨基酸液肥之后的植株抗旱能力增强，出现病虫害的情况减少，大豆产品的质量得到了显著提升。在喷洒氨基酸液肥之后，大豆的叶片颜色出现深绿色，意味着虽然生长环境较为干旱，但是植株在生长过程中获得了充足的水分，合成了大量的叶绿素，呈现出旺盛的长势。施加过氨基酸液肥的大豆植株，其高度比普通的植株普遍高8 cm左右，并且绝大部分植株能够实现活秆成熟，果实饱满，产量也得到了大幅度的提升，在不同的考核指标中，喷施液肥的大豆植株均表现良好，株荚数的提升在众多的考核指标中最为明显，提升了7%左右，大豆株荚数的增多一定会促进大豆产量的增加，所以在喷施液肥之后的大豆植株产量比未喷施液肥的植株普遍提升了10%左右。

总而言之，氨基酸液肥在大豆植株上的使用能够有效促进大豆生长、增加株高、延缓衰老，增加大豆植株的叶数和叶幅，提高经济系数的作用，不仅能够缩短植株的生长周期，还能够提升植株的单位面积产量，所生产大豆的品质也有所提升，主要表现在百粒重指标的增加方面。在氨基酸液肥的施加过程中，需要执行较严格的标准，在大豆植株的花期不要直接喷洒，因为花期植株需要进行授粉，液体的喷洒有可能会影响作物的授粉过程;在与氨基酸液肥混合的农药种类选择方面，要注意判断农药的酸碱度，选择酸性农药与氨基酸液肥进行混合，并且最好在4：00 PM之后进行喷洒，这样不会影响植株的光合作用。在喷施之前需要对土壤的含水量进行调查，以确定液肥的兑水比例，灵活对比例进行调整，以便于肥料效果的发挥。

3   大豆叶面喷施腐殖酸液肥试验

在之前的试验田中对大豆的植株施加腐殖酸液肥，第1种情况中不施加任何肥料，第2种情况中施加普通化肥，第3种情况中为混合有50%普通化肥养分量的腐殖酸液肥，第4种情况是相同化肥养分量的腐殖酸液肥，第5种是采用1/2化肥和1/2腐殖酸肥料的液肥对大豆的叶面进行喷施，之后对大豆产品性状和质量进行分析，详见表3。

通过分析结果可以得出，普通的化肥在一定程度上的確能够提升大豆作物生产的质量和品质，腐殖酸也可以起到同样的作用，并且与普通化肥相比优势并不明显，但是通过腐殖酸施肥作物的根茎重量较小，意味着大豆果实在植株的生长过程中吸取了较多的养分，肥料的利用率更高。