非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒所引发的、传播速度较快、覆盖范围较大的传染病。在猪养殖的过程中，对非洲猪瘟进行有效的防治，有利于对猪瘟疫情进行合理控制，保证肉制品的生产和消费者的安全。同时，做好疫情防控工作，要制定防控方案，对措施进行落实，加强监管，引导养殖户能够掌握科学的防治措施，定期开展消毒，强化生物安全措施，推动对疾病的诊断与防控，促进猪养殖行业的不断发展[1]。

1 非洲猪瘟

在对非洲猪瘟进行了解的过程中，首先，要探讨其发病的机理。主要是病毒粒子进入猪的血液和上呼吸道进入猪体内，从而使得猪的组织液血液、内脏被病毒感染。其次，非洲猪瘟病毒潜伏期在3～15d，没有明显的临床症状，往往病猪会存在发烧的状况，精神不佳。同时，在皮肤上有出血点，呼吸存在困难，部分存在肺炎的症状。再者，在对疾病进行诊断的过程中，要采用实验室检测，结合非洲猪瘟病猪的临床症状进行动物接种实验、红细胞吸附溶液，开展有效的疾病诊断。

2 目前生猪生产所存在的具体问题

首先，部分中小型养殖户在进行生物安全体系建立方面，没有进行健全，尤其针对于非洲猪瘟疫情，所应对的经验不足，在进行防护消毒方面，没有采取有效的措施。其次，非洲猪瘟病猪检测难不便利，费用较高，使得养殖户的成本增加。再者，缺乏保险制度，疫情损失的风险较大，导致当前的生猪产能下降，相关恢复生产的措施不到位，使得猪价过快的上涨。在具体的调查中了解到，主要是担心疫情风险养殖户减少生猪的饲养，活猪调运不畅通，影响进一步的生产，造成生猪滞销或作为商品猪出栏[1]。

3 非洲猪瘟的有效防控措施

3.1 加强猪检疫管理，禁止疫区生猪的跨地区转移在对猪养殖业进行管理的过程中，了解非洲猪瘟病毒的特性，具有较长的潜伏期。因此，在对生猪进行运输管理的过程中，要加强检疫的合理管理，避免携带传染病的生猪被运输到其他地区，从而进一步的传播。同时，对运输车辆等工具进行严格的消毒，对生猪及其副产物进行无害化处理，提高人员的操作技能，对设备进行有效的操作，加强检疫，有效切断病毒传播源。

3.2 对生猪养殖环节进行有效监管在生猪养殖的过程中，要对养殖各个环节进行有效的监管，尤其在为喂食猪食时，往往会将餐厨剩余物作为补充饲料进行畜禽养殖，对剩余物没有进行有效处理加工时，导致病毒的传播。因此，要对厨余物的源头进行合理控制，提高资源的利用效率，开展集中化的处理。再者，要对餐厨剩余物进行转运，加强养殖环节的监管，鼓励消费者减少食物浪费，使得餐饮企业降低厨余物的生成量。

3.3 加强信息宣传，促进政策扶持一方面，在生猪生产检测的过程中，要进行信息预警，引导养殖户对生猪的状态进行观察，利用新型媒介，比如微信公众号、微博来对舆论进行引导，使养殖户了解生猪养殖的具体知识，减少非洲猪瘟疫情对于生猪产业的影响。另一方面，要加强政策的扶持力度，要对疫情导致损失进行承担，对规模猪场和屠宰场要提高生产安全管理水平，有效控制非洲猪瘟的传播，加强对核心群母猪保护的补贴[2]。

3.4 防控的具体措施在疾病防控的过程中，要减少疾病的传播，当猪群中发生可疑病猪时，要及时进行报告，对区域进行封锁，加强对疾病的诊断，避免疾病蔓延。其次，在饲养管理的过程中，对于猪的流动以及所利用的各种设备、物资进行严格管控，定期开展消毒，同时，开展封闭饲养，有效的采取防疫措施。在进行治疗药物应用的过程中，可以结合中药对生猪进行有效的疫情控制，提高治疗效果[2]。

综上所述，在当前非洲猪瘟防控的过程中，要采取有效的措施，减少对生猪养殖、肉制品加工等一系列产业的影响，对本地区的养殖生态进行保护，要加强应对策略的制定，对新型疫苗技术进行研制，结合生产实际，对病毒进行有效的防控。同时，针对于生猪养殖环节，要加强监管，对肉制品的追溯机制进行建立，有利于对病毒的源头进行控制，切断传播的路径，运用大数据对事件关联性进行分析，有效的促进生猪养殖业的发展，为消费者食品安全提供保障。