邓连勋

（甘肃省靖远县畜牧兽医技术服务中心，甘肃靖远 730600）

0 引言

肉用犊牛、育成牛在规模化肉牛养殖基地中占据着至关重要的地位，加强肉用犊牛、育成牛的饲养管理，可以提高基础肉用牛繁殖性能及泌乳水平，保证肉用犊牛成活率。因此，根据肉用犊牛、肉用育成牛养殖现状，采用恰当的饲养管理技术，就具有非常重要的意义。

1 肉用犊牛的饲养管理技术

1.1 新生期

为保证肉用犊牛顺利渡过新生期，应尽早给予同期分娩健康母牛分泌的初乳，或常乳+20.0ml鱼肝油+50.0ml植物油混合物。一般在犊牛出生后半个小时左右需要引导其接近母牛乳房，进行母乳的自行吮吸，或者利用小奶桶/奶壶人工哺乳。在哺乳完毕后，利用消毒毛巾擦干犊牛嘴巴，以便提高肉用犊牛免疫力，避免新生期发病。同时在生产完毕后，人工辅助母牛舔干犊牛体表黏液。若出现犊牛假死情况，应第一时间倒提犊牛，有节奏轻轻击打其胸部，帮助犊牛摆脱假死状态。

1.2 哺乳期

科学的哺乳期管理，可以促进犊牛瘤胃发育，降低腹泻等病症发生风险。一般犊牛可以选择自然哺乳的方式，若自然哺乳无法实现，可以选择体质良好且产奶量中下等的产奶牛作为“保姆牛”，或者选择人工常乳哺喂方法。需要注意的是，在人工常乳哺喂时，应将牛乳加热消毒后冷却至39.0℃左右。五周龄前，每日饲喂三次，并训练犊牛饮用36.0℃左右温开水；五周龄后，每日饲喂两次，并训练犊牛饮用常温水。

在犊牛出生后10d，可以利用化学法，将犊牛角固定并剪除周边毛发后，均匀涂抹凡士林后利用棒状氢氧化钠摩擦新长角基部至皮肤出血。……