廖秀华

（福建省南平市建阳区麻沙镇三农服务中心，福建 建阳 354204）

散养鸡相对于圈养鸡，饲养周期更长，运动量更多，肉质更鲜美，营养价值更高，因此深受人们的喜欢，但是相应带来的食品安全问题却不容忽视。由于农村过于粗放的养殖模式，加上技术水平和环境条件方面的限制，使散养鸡存在很高的患病几率，导致散养鸡大量死亡的同时，也让鸡养殖业蒙受损失，因此散养鸡疫病的防治技术应被大力推广。

1 农村散养鸡疫病发生原因

1.1 散养鸡疫病预防工作落实不到位

当前养殖大环境，存在大量养殖户疫病防治意识不到位的情况，这也是推行疫病预防工作的众多阻力之一。散养鸡的主要生活环境，清洁消毒工作未能落实到位，这样就为细菌病毒的滋生提供了温床。散养鸡粗放的养殖模式决定了，不同日龄的鸡养殖环境无法区分，而且已经进行过疫病预防的散养鸡也会和未经进行过疫病预防的散养鸡，存在交叉感染的风险，这样就让散养鸡的疫病预防针对性下降。而且现实中很多养殖户即使发现了散养鸡群出现疫病，也往往没有第一时间进行科学诊治。通常解决方式都是在患病鸡的饲料中掺杂一定量的药物，这样就形成了耽误治疗的客观事实，使疫病进一步加剧传播，带来更严重的后果。另外，散养鸡如果出现感染疫病死亡的现象，很多养殖户的处理方式也并不科学。他们采取的做法不是焚烧或深埋散养鸡，而是将其丢弃在垃圾堆中，这样就没有从根源上斩断病原体传播的渠道，留存健康散养鸡接触病死散养鸡尸体的可能，没有根除疫病传播隐患。……