姜忠海

摘要：联合国在2003年颁布《保护非物质文化遗产公约》之后，全球范围内许多非物质文化遗产的发掘、保护问题逐渐被公众所了解，越来越多的有着优秀历史价值的优秀文化遗产被重拾，并且在我国非物质文化遗产中传统民间技艺占据了很大一部分，其中传统民间技艺具有多种价值的技术工艺，起源并且传承与民间，与历史的生活状态紧密相连，是国家和地区文化在现实中的反映。蛋雕作为非物质文化遗产其技艺手法精巧，表现形式多样，创作风格与社会生活密切相联，受到人民群众的喜爱。但同许多濒临的传统手工艺一样，因其蛋雕多是家庭小作坊经营，因经济原因、制作方式等原因，在传承与保护上面临着危机，虽然在群众对非遗的重视与保护下蛋雕手工艺找到了一些合适的市场地位，但蛋雕艺术更要解决的是去总结出对蛋雕手工工艺的地域特色文化价值、美学价值及经济价值进行再挖掘。更好的去传承与保护珍贵的文化遗产。

关键词：蛋雕;非遗;保护;传承;价值;历史

党的十九大以来，关于非物质文化遗产的保护无论是关注度还是具体措施而言，都令人们倍感欣慰，同样蛋雕技艺作为非物质文化遗产的一种表现形式，也同样受到了高度的关注与保护。我们要认识到，只有在中国共产党的坚定领导下，落实习近平新时代特色社会主义思想和经济政治文化统筹协调发展的战略举措，保护好见证人类智慧结晶、承载人类社会文明、蕴含着民族特有的思想价值观念和手工技艺的蛋雕技艺，同时，我们也需要深刻认识到在经济现代化发展的当下社会，无数的传统技艺面临着前所未有的发展危机，无数的传统技艺从业者和传承者也面临着严峻的生存危机，大量的传统技艺遭到损坏断代，数不清的不合理保护依旧令人扼腕叹息，蛋壳雕刻技艺的非物质文化遗产保护与传承刻不容缓！

一、蛋雕的文化渊源

（1）历史文化

蛋雕的起源源于当时民俗的一种风俗习惯，赠与亲朋雕刻过的鸡蛋表达自己祝福的情感，通过雕刻技法，用工具在蛋壳表面呈现出不同程度的深浅变化，从而把雕刻内容浓缩于蛋壳方寸之间。并且因是纯手工制作，又表其祝福之意，故而显得极其珍贵。并且蛋雕的创作手法多样如运用彩绘、装饰、镶嵌、雕塑等艺术处理方法作用于蛋壳之上使普通的蛋壳附有更深层的艺术价值。且蛋雕作品常见的是用来表达其祝福之意，有着寓意吉祥的象征，在鸡蛋上刻画简单的图案和文字将其赠送给亲人朋友用来表达自己的祝福。而且在国外也有类似的习俗，例如复活节彩蛋，彩蛋源于公元六世纪时期，当时人们在禽类蛋壳上进行绘画与装饰，取其具有新的生命、重新生长的意思，也是用来表达自己祝福之意。蛋雕文化不仅拥有悠久的历史，更是分布广泛的一种手工艺术。和国外的蛋雕有所不同的是，我国的蛋雕拥有更多的中国元素，不仅是简单的雕刻图案和彩绘，传统的蛋雕技艺也融入了许多著名的诗词歌赋、名人字画、神话故事等多种元素融入其中，给人一种回味无穷的收藏价值，也成为了一种集美术、书法、雕刻等多项技法于一体的艺术。蛋在我国的民俗中占有比较重要的地位，唐朝便有节日馈赠鸡蛋的传统，在鸡蛋上经常会出现简单的图案和文字寓意生硬兴隆，身体健康等祝福，使送蛋其更加具有祝福意义，并在历史的传承下逐渐成为一种习俗，并且蛋雕作品不仅承载着蛋本身的美好寓意，更是记录着不同时期的不同内容，成为了传统文化与故事的载体，传承着优秀传统文化。

（2）技艺价值

随着时间推移，蛋雕雕刻技艺经过一代代匠人的经验与智慧的凝结，形成了多种创作形式，最常见的分为两种类型，其一是直接在蛋壳上进行装饰，例如彩绘、镶嵌。对蛋进行一些书法绘画的涂鸦，或者镶嵌一些贵重色彩鲜明的材料都属于蛋雕的一种创作形式。其二就是在蛋壳上进行雕刻，第二种制作手法更为困难，要求创作者拥有极高的雕刻水准。其中雕刻类别也分为浮雕和镂空雕刻，在蛋壳上面用工具进行雕刻其难度可想而知，有人把这种雕刻比喻为是在薄冰上跳舞，一个小失误就能够毁掉整个作品，也正因其不易雕刻才愈显其作品珍贵。

对于具体的雕刻技术上而言，我们通常会按照其手法细致划分为浅平浮雕、镂空透雕、微雕、高深浮雕、色彩渐变浮雕和内壁浮雕在内的六种雕刻技法，而当我们从雕刻技术的所用工具方面考虑的话则可以细致划分为为刀刻和钻刻这两种雕刻方法。同时手艺人运用以上雕刻技法、方法加工而成的所有蛋雕完成品都是属于手工艺品的范畴的，我们通常按照蛋雕完成品所使用的加工工具的不同将其划分为“刀刻蛋雕”、“钻刻蛋雕”以及“混刻蛋雕”等几种以便以大众更好的识别和区分。

作为精美的艺术品，蛋雕在在国内外乃至全球都享有盛誉，而作为人类共有的技艺结晶其中蕴含了人类的无穷智慧以及创造能力，不仅仅为大众感受人类手工技艺之精巧和绝妙提供了一种渠道和方式，更为人类带了美的享受，回味无穷，也同样满足和提升了人们的审美需求与能力，无愧为人类历史艺术园林中一朵璀璨的奇葩。而同样对于中国而言，蛋雕作为重要的传统工艺不仅仅蕴含中国悠久的历史文化和传统美德，是一种重要的历史文化的传承方式，更是人们对于亲朋好友之间的一种美好祝愿，展现了中国人民自古以来的优良传统与美德。

二、蛋雕技艺非物质文化遗产保护与传承面临的困境

（1）大众保护意识不足和宣传效果甚微

在快速发展的21世纪，即使经济水平不断提高，中国人民的物质和文化生活得到了极大的提高，人民的整体平均素质得到了提升;但我们同样不可以否认的是，相较于欧美发达国家我们还依旧远远不够，单就非物质文化遗产保护方面来讲，国人的保护意识亟待提高。我们仍还没有大规模的养成保护传承非物质文化遗产的意识，其中蕴含的我国优秀传统文化和优秀技艺很多人更是知之甚少，甚至破壞相关技艺的也大有人在，当中折射出的是我国非物质文化遗产保护宣传不力。

（2）传承人才资源的匮乏

在非物质文化遗产的保护与传承中的所有环节中，首当其冲的是传承人，作为文化技艺传承的火炬手、举旗人，其重要性不言而喻。但现实是，随着日益加快的生活节奏，人们生活压力剧增，很多从业者往往会在现实的权衡下选择好就业、收入高的职业，蛋雕技艺传承者往往无人问津。在很多年轻人心目中，蛋雕技艺不仅仅收益回报较低，而且蛋雕技艺者往往需要具备很多的其他才艺包括绘画、书法等等，一开始的条件就会淘汰大部分人;同时需要追求完美的蛋雕技艺会要求传承者拥有常人所没有的耐心、毅力，不停地探索和钻研蛋雕技艺的传承与发展，也就是大众所说的匠人精神，但很显然，拥有此类精神的只是少数，因此后备人才补给的不足与匮乏是造成困境的主要原因之一。

（3）传承方式的落后

在中国传统社会中，往往会受到传统宗法观、师徒观的影响，类似与其他的很多中国传统技艺，蛋雕技艺往往也是子承父业为主，再不济也会选择一名值得信赖的徒弟，都不想要技艺外传，从而可以保持住自己在蛋雕消费市场的竞争力，这种传承方式带来的好处是显而易见的，但同样毋庸置疑的是此举会加剧技艺的封闭性，无所与外界市场竞争，就无法创新乃至于更好的发展，久而久之很多的传统技艺会在时代的大潮中逐渐被淘汰，不失为一种可惜。现如今，在许多地区我们仍然可以看到这种传统的技艺传承方式仍然存在，虽然会有现代化的改变，但不可否认的是当今掌握蛋雕技艺的师傅大多年事已高，况且一位师傅穷尽一生也不过教好几位学生，而且学生在成才的道路上往往会需要自己投入十几年的时间乃至几十年的时间去打磨，而且是学生往往会在这个过程因为时间磨耗失去耐心从而陷入单一的重复，从技艺长远的发展来看的话，此种现象是不利于技艺的创新以及某种程度上会破坏蛋雕技艺的多样性和生命力，没有源头补给的话终归有一天会失去市场竞争力乃至于被时代淘汰，相信这不是每一个蛋雕爱好者和蛋雕技艺传承者都愿意看到的一幕。

（4）品牌方式的认知度低

任何艺术品的价值不仅仅在于它凝结的劳动者的劳动结晶，更在于它的使用价值，也就是是否能够满足人们的某种生活需要，而蛋雕技艺显而易见的是原料成本低、体积小，往往不在日常的家庭生活需要当中。同时对于大众而言蛋雕的文化底蕴和美好寓意并不了解，侧面反映蛋雕并没有真正地去走进大众中，人们对它的认知匮乏，加上产品的宣传力度低，也是导致困境的原因之一。

三、蛋雕技艺非物质文化遗产的保护与传承道路与方法

（1）培养公众意识，引领社会风气

对于非物质文化遗产的保护，政府的宣传部门一定要做好宣传工作，及时的宣传相关知识，同时教育工作也要做好，从学生时代就要培养学生的文化素养和非物质文化遗产的保护意识;并且要发挥好大众传媒的作用，无论是政府还是社会次面都需要正确的引导社会风气，让包括蛋壳技艺在内的非遗保护真真正正的深入人民群众的内心，收到内化于心，外化于行的效果。

（2）扶持保护传承人，筑牢技艺稳基础

作为一项宝贵的非物质文化遗产，对技艺的保护的根本措施应是传承人为中心和重点进行展开，传承人是拥有民间技艺宝贵知识和精湛技艺的承载者和传播者，许多鬼斧神工的精湛手工艺术都是通过传承人的口传心授而来，和传统的音乐、舞蹈等艺术相比，手工艺的受众群体显而易见会较小并且不易被大众所接受欣赏，并且加上技术传承的流失从而导致蛋雕技艺缺乏广泛的群众基础，许多地区的非物质遗产艺术家只有一位甚至没有，当今中国比较知名的蛋雕艺术家包括刘会群、闻福良、赵荣棠等为数不多的几位。并且面临着艺术家老龄化的严峻问题，并且他们的平均年龄在48岁，从数据中可以看出蛋雕工艺目前面临着人才断层，男女比例失调的现状。并且会随着传承人年级的不断增长，在人才的培养方面会出现较大的缺口，甚至影响着蛋雕艺术传承的多样性。所以更应该加大对于非物质文化遗产及其传承人的物质激励，不断扩大对于非遗传承人的发掘与推选。加强对非遗的保护、宣传和传承为蛋雕技艺的保护与传承打下基础。

（3）改进传承方式，注入时代精神

我们在当下需要不断的传承党的意志，在非遗方面做到革故鼎新，传统的传承模式的不能完全适应非物质文化遗产保护的需要，一个传承人教出来的弟子数量有限，传播知名度较低，虽然这种传承方式能够保持传统艺术更好的原汁原味，但自身的封闭性还是不利于蛋雕的发展与传承。应将传承纳入现代教育体制中，培养出兼具一定理论知识与高超技艺的新时代传承人，例如“非遗进校园”与中职、高职、大学等建立合作关系开展与学校合作模式来培养蛋雕手工工艺传承人，此举可以为蛋雕技艺的传承与发展提供源源不断的新鲜血液，因此需要我们立足于时代，将传统技艺与时代精神相融合。

（4）提升蛋雕艺术知名度，扩大文化精神影响力

增加收藏价值方面体现其知名度，蛋雕作品在手工艺的收藏中也被边缘化，其材料成本极低，作品体积偏小，更容易被忽视其价值，并且其蛋雕作品的水平参差不齐，高水平的雕刻艺术家凤毛麟角，并且蛋雕作品的价位和他的易碎属性与人们理想的收藏品价值有所差别，这使得蛋雕作品在收藏品中的知名度相比于瓷器、木雕等工艺作品处于低下水平，也体现出要改变现状要做的努力还有很多。因此蛋雕技艺的传承者要注意蛋雕的使用价值，赋予其更好的收藏价值，同时要保证好无差别劳动，保证成品的质量，确保蛋雕的口碑与信赖。更重要的是要把蛋雕这项传统技艺的文化精神与人文力量充分的发挥出来，扩大影响力。

结语：

蛋雕的保护与传承在当今时代需要面临许多困境，但我们广大的蛋雕从业者和喜爱者需要秉持信念，要做到与当代的精神相结合，与此同时还需要通过加强蛋雕技艺与国内外的交流以及蛋雕作品的展示，使其得以被社会更全面地认识，扩大社会和世界影响力与知名度，并可以在结合新时代精神的基础上为蛋雕技艺注入新鲜血液，保证传承人才资源的供给，让蛋雕技艺这项非物质文化遗产在新时代中生存并延续下去，生生不息。蛋雕技艺的保护与传承绝不是一日之功，它需要数十年如一日的努力，甚至于社会各界的共同努力，才能对蛋雕技艺产生一定的了解，从而从各方面发力，才能更好地传承与发扬传统技艺与文化。

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