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看山记

2020-12-23田祥

阅读与作文(高中版) 2020年11期
关键词:豆腐脑青龙邮递员

田祥

受亲戚之邀,我来到河北青龙满族自治县佟杖子村,为铁矿前期开发“照看”厂房。因旱情和其他原因工程进展缓慢,从种到收,爬豆已到釜中了,我仍蜗居在这个满族小山村。与其说是“照看”,不如说是“看山”吧。

在满是荒冢的山麓下,有两间简陋的彩钢小屋,斫榛莽,焚茅茷,我在这里安居下来。虽有办公楼舍,我却没有落住,孤守着空旷的厂房,对于我来说,近乎于一种奢侈的享受。

初来乍到,还没有多少知音,无所事事时,我就仰望大山发呆。带来一些书,也读“大江东去”,又诵“窈窕之章”,但仍不失寂寞。忽然一个声音让我很惊悚:“魂哪儿去了?”回头一看,原来是我初识的矿上电工佟师傅,悄然进屋,开了个玩笑。佟师傅比我年岁小,他父亲比我年岁大,三人不在一起时,都互称兄弟,挺不通顺。佟师傅看我寂寞,领我到大门外,一条水泥路,路外是青龙河支流山间无名小溪。适逢青龙天旱,但小溪的鹅卵石上仍有洑流所出。在洑流不远的洼处汇水一淳,碧流白石,明莹不可藏针,细鳞洞见。为解除我的寂寞,佟师傅拎着早已准备好的网篓,里面盛有猪骨,投入水中,把拴网篓的绳系在一块大石头上,并告诉我,明早起篓,你就不想家了。第二天天刚亮,我独自前来,想给自己一份惊喜,真不出佟师傅所料,起网篓上岸,那叫“柳根”的小鱼“闹若雨前蚁,多于秋后蝇”,当早灶上果有小鲜可烹。

每每打开小窗,把山中景物攝入衽席之内:山风飒然,梨子、苹果、毛栗子、红枣林林总总,遇微风似铃铎齐鸣,山灵树魅之想渐入脑海。闲来在院内蹀躞,常有鸟兽不速造访,“野鸡掉在粥锅里”有征可循。野鸟误入我的瓦屋,我只有打开窗子,用蒲扇扇走表示谢客。那叫笤帚苗子的松鼠时有邂逅,往来翕忽,在惊悸中一瞬,呆然不动,倏尔远逝。一日我痴望门外观景,听到门外摩托鸣笛声,一个久违的绿色映入我的眼帘,原来是邮递员,在这大山中给我送来一份惊喜。我恭敬地示意让他停下来,寒暄中,知他姓曹,我冒昧提出找点订户看过的旧报纸,尤其是“大地”、“布谷”之类的副刊。为了征服对方,我自不量力地拿出发表在中央级报刊上的诗文及获奖作品,并亮出了我的农村身份,他一怔,脱口而出“好厉害”,他答应了我的要求,当即找了一份秦皇岛日报副刊赠我,我高兴得手足无措。在家乡几代邮递员几乎都是我家世交,不经意在青龙我结识了这么好的邮递员,他是满族。

与电工佟师傅接触多了,交情甚笃,他每有宾朋,必将我邀至家中。这村都姓佟,有多人在矿上打过工,我都叫他们佟师傅,他们亦管我叫师傅。参加过当地几次婚宴,一样的十二个菜,顺序是拌豆丝、油炸花生仁、面丸子之类,有鱼有方肉,上方肉时就放鞭炮,上酸菜粉也是不可少的,上完宴席结束。

人情熟了,上山劳作的山民中午下山路过,总少不了说声:“上家吃水豆腐”。开始不知所云,后来才知道水豆腐即是家常便饭,又是青龙满族邀请客人不可或缺的特色,难怪路边饭店幌子都有醒目的青龙水豆腐招牌。水豆腐没少吃,佟师傅家居多。其实水豆腐于我看就是豆腐与豆腐脑一类质的美味。豆浆煮开点上卤水,用竹篾子盛满,不用压榨水分,自由过滤,比豆腐脑老比豆腐嫩的食品,只是青龙的水质好而已。可惜现在没有水磨了,豆浆机是每户必备的。但最美的是打卤用的野韭菜花和野生蘑菇。这一天家家扶得醉人归,可叹我离矿上两三里路,只由我的佟老哥哥搀扶着,一步一个趔趄地回到住处。

老夫聊发少年狂,我时常爬上山顶,翠蔓萦络,葛针拦路,往返一次,衣裤挂满葛针如刺猬,箕踞山坡小憩,锻炼身体,愉悦身心,乐此不疲。更有趣的是,我从山上回来,总有一个小狸猫尾随其后,甩也甩不掉,我想它是被遗弃无家可归吧,晚上我总是让它留宿,白天不在时,嚼好饺子放在门外。日子就这样开心过着。

一日,我收到家里来电,婶子病重,要我回家。消息传到佟杖子,朋友们摘梨打枣送我,梨是阳坡上树尖上的,说是好吃,栗子是中等个的,因为大个的价格不菲,他们知道我的性格,大个的不敢送我,怕我嗔怪。

回到家老牵挂青龙,忽一日青龙来电称:矿上另有人承包,不麻烦我再去了。我听后神情木然,那水豆腐,那小猫咪,还有佟大哥,我们何时谋面?

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