杨胜章 窦云

摘 要：随着生活水平不断提升，人们对饮食的要求越来越高，对蔬菜质量提出了更高的要求。分析了优质蔬菜高产栽培技术，在保证蔬菜品质的同时提高蔬菜的产量，实现农民经济效益稳定增长。

关键词：蔬菜栽培;优质高产;栽培技术

文章编号：1004-7026（2020）16-0089-02         中国图书分类号：S63         文献标志码：A

随着我国社会经济不断发展，人们的生活质量不断提高，人们对食物质量也提出了更高的要求。在日常生活中，蔬菜是不可缺少的食物，对人的身体健康有重要作用。人们对优质蔬菜的需求量不断上涨，这对我国蔬菜产业提出了更高的要求。要想满足人们对优质蔬菜的要求，就要采取优质高产栽培技术来提高质量和产量。借鉴蔬菜栽培技术经验，对蔬菜高产栽培技术进行了深入研究，以不断提高优质蔬菜的质量和产量。

1  优质蔬菜高产栽培技术的实施意义

蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物之一，对人的身体健康具有非常重要的作用。这也是近年来人们对蔬菜品质提高要求的主要原因之一。在这种背景下，优质蔬菜高产栽培技术的提出以及应用，是为了保证蔬菜的质量和产量。该技术在实际应用过程中，通过先进、有效的技术手段，对蔬菜在种植过程中可能会出现的一系列问题进行分析和处理[1]。与此同时，在实践中合理利用自然资源，实现蔬菜种植的可持续发展。这样不仅能够有效提高土地的使用率，而且还可以实现农民经济效益稳定增长，为蔬菜的高品质、高产量提供保证。

2  优质蔬菜高产栽培技术的具体实施措施

2.1  日光温室的建造

我国是农业大国，农业产业的整体发展速度不断加快，各种新型的农业栽培技术被不断研发出来。人们在农业生产中逐渐发现，日光温室对提高优质蔬菜的产量有非常明显的作用。

在日光温室条件下，蔬菜的质量和产量都得到了大幅度提升。在建造日光温室时，必须选择透光性良好以及不透水的覆膜。在具体使用过程中，要充分结合当地区域的环境状况，对覆膜的长度、宽度以及厚度进行调整，保证日光温室建造的科学性与合理性，保证蔬菜能够照射到充足的阳光，保证棚内的温度适宜[2]。同时，还要注意温室的密闭性，为蔬菜提供一个良好的生长环境。

2.2  土壤的选择

在蔬菜栽培和生长过程中土壤是基础，会对蔬菜的生长质量以及产量产生重要的影响。因此要想有效提高蔬菜的质量和产量，必须要选择适宜的土壤。

首先，充分考虑蔬菜的生长习性，综合考虑蔬菜对阳光的喜好程度和生长适宜的温度。

其次，在种植蔬菜之前，必须要对土壤的肥力进行测试，分析土壤的成分是否满足蔬菜的高产要求。

再次，对蔬菜生长环境的基础设施设备进行完善，例如设置必要的排水和灌溉设施等。

最后，注意防治病虫害。要对蔬菜生长环境当中一些有害物质进行彻底清理，以此保证蔬菜可以生存在一个相对比较稳定和适宜的环境中，有效提高优质蔬菜的整体产量。

2.3  蔬菜品种的选择

要想提高蔬菜的质量和产量，对蔬菜品种的选择至关重要。在当前我国农业技术快速发展的背景下，人们可以充分掌握蔬菜的生长规律，但从农业栽培角度来分析，必须要顺应蔬菜的生长习性。在选择蔬菜品种的过程中，要依照不同地区的气候条件、土壤成分构成、市场需求量等因素进行针对性选择，选择一些生长能力较强且对各种病虫害以及恶劣天气抵抗能力较强的蔬菜品种，有效提高蔬菜的成活率。可以选择一些经过多代杂交的优良品種。栽培杂交优良品种一方面可以最大限度降低蔬菜可能发生的病虫害，另一方面可以保证蔬菜对自然环境具有更强的适应能力，从而进行大面积推广。

2.4  肥料的施放

在我国农业产业的发展过程中，化学肥料对提高农产物的质量和产量有重要作用，但也存在一定的负面影响。

化学肥料的使用促进了我国现代农业产业高速发展，但化学肥料具有一定的污染性，如果在使用过程中处理不当，很有可能会对环境造成污染。同时一些化学肥料存在质量问题，会对农作物的生长产生一定的负面影响。因此在栽培优质蔬菜的过程中，需要科学使用肥料。

目前，很多地区的农机站对于当地常见的蔬菜都给出了建议性的肥料使用比例、施肥频率以及施肥时间等，这些建议具有较强的实用性。农户在实际栽培过程中要通过科学施肥来保证蔬菜的质量和产量。通过对现代农业技术进行大量分析和研究可知，土壤中含有一定量的微生物以及菌类物质，可以为蔬菜高产提供大量的基础肥料，为蔬菜提供生长所需要的必要元素，为优质蔬菜高产栽培工作提供了帮助。

2.5  对于蔬菜生长环境的温度、湿度的调控

要想保证蔬菜高质量、高产量生长，必须要对温度、湿度进行有效控制，这对蔬菜各个阶段的生长具有非常重要的作用。

在对温度、湿度进行调控时，可以根据菜地的大小、环境等诸多因素进行合理调配，对湿度、温度进行有针对性的调控。一旦温度、湿度过低，可以利用雾化喷水方式对温度、湿度进行合理调控，为蔬菜的高产提供保证。

3  结束语

在蔬菜种植过程中应用优质高产栽培技术，有利于提升蔬菜的质量，同时还可以提高蔬菜的产量，有利于实现农民增收和推动蔬菜种植业的发展。

参考文献：

[1]尹雪芬，陈国琛，段银妹，等.优质多抗高产蔬菜型蚕豆新品种“凤豆21号”选育及栽培技术[J].云南农业科技，2019（5）：52-54.

[2]张莹丽，孙思胜，朱明涛，等.特色蔬菜红花苗高产优质栽培技术[J].现代农业科技，2019（13）：76-77.