王 珊

（河南工业贸易职业学院）

1 茶企经济管理模式改革与创新的客观背景

经济的快速发展为人们带来了相对优渥的物质生活，人们的生活消费日益增长，消费理念也转变为以健康生态消费为主，这就使得具有健康、品味、绿色生态等元素的茶叶产业获得了全新的发展。就目前来看，茶叶企业管理模式改革与创新的时客观背景，集中表现在以下几个方面：

首先，健康生态消费理念持续优化升级，人们的日常消费水平稳步提升，这就为茶叶企业乃至整个茶叶产业的创新发展提供了重要契机。因此，在茶叶企业经济管理模式改革与创新的过程中，必须将满足人们饮茶的物质与精神双重享受，作为茶叶企业开展经营活动的重点内容。由此可见，满足人们的饮茶需求是茶叶企业经济管理模式改革与创新的具体方向。从以往的改革经验来看，茶叶企业只有构建符合大众需求的经济管理模式，才能够在未来的生产经营中取得更好的收益。总而言之，在人们饮茶、品茶消费需求不断高涨的背景下，如何满足人们需求，提高茶叶企业经济效益，成为茶叶企业进行经济管理模式改革与创新面临的一大问题。

其次，创新茶叶企业经济管理模式，调整茶叶企业的生产经营结构，是当前茶叶企业发展的重要路径。实际上，发展茶叶产业既可以提升人们的生活品质，还可以实现中国国粹文化的传承与发展。茶叶企业在进行经济管理的过程中，如果想取得良好的经营效果与经济收益，就必须要做好茶叶品质把控工作，并在营销阶段突出茶叶产品的特色，充分调动各项资源，进而达到理想收益。

最后，茶叶企业之所以要对经济管理模式进行改革与创新，是因为当前消费者的消费理念更加成熟，对饮茶、品茶有着更高的消费需求，茶叶企业要想抓住发展契机，占领大份额的茶叶市场，就必须要深度分析消费者的消费需求，并将这一需求进行细化分析，在满足消费者消费需求的同时，为企业自身谋得发展。茶叶企业必须要意识到，只有深度理解消费者和茶叶市场的诉求，并根据这一诉求调整企业的生产与经营，才能够为茶叶企业赢得良好的经济效益与社会效益，有利于茶叶企业的长远发展。值得注意的是，茶叶企业在改革与创新经济管理模式的过程中，必须要将文化思维融入其中，并赋予茶叶产品相应的文化理念与价值内涵。

2 当前茶企经济管理中存在的问题

2.1 缺乏科学的管理理念

对于茶叶企业来讲，领导层职位相对较为稳定，很少出现变动的情况，这就导致很多长期居于领导岗位的领导者管理理念过于墨守成规，将传统经验式管理理念应用到茶叶企业的经济管理活动中，无法认清茶叶的市场前景与市场需求。伴随着经济的快速发展，消费者的需求也在不断变化，茶业企业的管理层必须要根据使消费者需求来探索茶叶的市场发展前景，并根据茶叶市场发展前景来探索企业生存法则，进而促使茶叶企业能够在市场经济条件下顺利发展。如果茶叶企业领导层管理理念过于落后，会直接导致茶叶企业的经营管理与市场脱节。茶叶企业的领导者经常将自身经验作为企业管理理念，并将不适合企业发展的经验式管理理念应用到茶叶企业的经济管理中，就会禁锢茶叶企业的发展步伐。比如，很多茶企经营者将盈利作为企业经济最重要的目标，为了实现这一目标甚至不惜以破坏环境为代价，忽略了企业经营中的环境保护。在短时间内，这样做可能会使茶企获得较大的利益，但长此以往会失去消费者的信任，最后面临被市场淘汰的局面。

2.2 缺乏市场监管体系

茶叶企业之间的市场竞争需要一定的监管体系进行监督管理，这是茶叶企业经济行为顺利进行的保障。但是就目前的情况来看，茶叶企业的市场监管体系还不够完善，一些不良的市场竞争手段缺少外部机制的监督，并且对市场存在威胁的因素也不能第一时间内反映给企业。缺乏正确的信息来源，导致茶叶企业在进行经济活动时没有判断凭据，很容易出现经营失误的情况。

2.3 缺乏完善的内部管理制度

我国很多茶叶企业都属于中小型企业，这些企业普遍缺乏内部竞争意识，企业领导者由于缺乏企业管理的知识，很难做好企业经营管理与员工管理的相关工作。很多茶叶企业因为缺乏科学合理的内部管理制度，导致管理者在管理岗位不作为，员工缺乏积极主动的工作热情，企业经济管理活动被迫中断，以至于茶叶企业的良性运营被打破。内部管理制度是否科学合理，必须要经过实践的检测。很多冠冕堂皇的内部管理制度应用到茶叶企业的经济管理中，并不能推动企业的运作，甚至会对企业发展产生不利的影响。

2.4 缺乏高水平的经济管理人才

当前，很多茶叶企业已经意识到传统经济管理模式存在的弊端，并开始有意识地完善企业管理制度，但是缺乏高水平的经济管理人才对企业经济管理模式进行改革与创新。一部分茶叶企业受传统经济管理模式的影响，将管理层定性为行政岗位，选拔管理层的方式为提拔资历老、有工作经验的员工，但是这些员工并不具备管理企业的专业能力。当前茶叶企业的经济管理中，严重缺乏具有专业能力与专业素养的高水平经济管理人才，只有符合茶叶企业管理岗位需要的管理者，才能够做好企业经济管理工作。

3 新形势下茶企经济管理模式改革与创新的策略

3.1 树立科学的管理理念

企业管理理念直接影响着企业的生产经营活动，茶叶企业领导层如果采用传统、单一管理理念，就势必会导致量陈旧的管理模式应用到茶叶企业管理中。陈旧管理模式在茶叶企业中的应用，会导致企业运行缓慢，进而影响茶叶企业的正常经济管理活动。因此，茶叶企业领导层必须要树立科学的管理理念，这也是减少企业管理失误的首要条件。茶叶企业可以组织领导层参加经济管理培训，在课程学习过程中转变领导者的传统管理意识，树立科学的管理理念，进而提升茶叶企业领导层的管理水平。以漳州天福茶业有限公司为例，天福茗茶的成功不言而喻，天福茶业之所以取得这么大的经济收益，这与其先进的管理理念是分不开的。天福茶业也因其先进的企业管理模式成为茶叶企业经济管理的范本，该企业领导层十分重视企业文化与企业团队的打造，在现代化管理理念的指导下进行经济管理活动，保证企业员工自身利益的同时，也为企业经济发展奠定了良好的基础。总的来讲，天福茶业的成功与其现代化的管理理念是分不开的。

3.2 建立完善的经济管理体制

茶叶市场的变化是常态，为了更好的应对市场的变化，茶叶企业必须要完善科学的经济管理体制。茶叶企业在制定经济管理体制时，必须要明确企业的发展目标与经营现状，并结合政府出台的市场经济体制管理相关政策。针对茶叶企业经济管理中的存在的问题，茶叶企业要合理规划企业经济管理体制，为企业日常经营活动的高效运转提供保障，进而提升茶叶企业的总体经济水平。现如今，一部分茶叶企业的内部管理制度并不完善，企业领导者专业管理能力欠缺，这成为企业开展经济管理活动的一大阻碍。因此，茶叶企业在建立经济管理体制时，要充分考虑到企业自身存在的问题。此外，茶叶企业还应把人文关怀纳入到经济管理体制中，让员工在企业感受到尊重与家庭般的温暖，提升员工幸福感的同时，增强企业的团队凝聚力，让员工对企业产生归属感。市场经济条件下，政府出台的市场经济体制管理相关政策只起到宏观指导的作用，茶叶企业还需要对茶叶市场进行相应的调研活动，明确自身在整个茶叶市场的定位，随后在政府出台的市场经济体制管理政策的指导下，调整企业经济管理体系，进而使茶叶企业经济管理体系与社会需求相吻合。

3.3 营造企业经济管理氛围

茶叶企业在进行内部管理时，首先要做到的就是岗位划分，明确规定不同岗位、不同部门的权利与义务。同时，茶叶企业还要在公平公正的前提下，设置合理的管理绩效考评与奖惩制度，督促企业领导阶层开展企业管理工作。茶叶市场的动态变化对茶叶企业决策与经营活动有很大的影响，因此，茶叶企业应经常对茶叶市场经济环境进行调研，将市场风险动向及时反馈给企业领导层，为茶叶企业的经营决策提供依据。在经营管理的整个过程中，茶叶企业领导者应起到监督的作用，如果有员工工作时出现失误，就应根据相应的奖惩制度进行惩处，为茶叶企业营销严谨的经济管理氛围。

3.4 引进高水平经济管理人才

高水平、高素养的专业化管理团队对茶叶企业的经济管理至关重要。企业经济管理直接影响着企业生产经营过程中的方方面面，涉及到的经营决策问题都很专业，只有高水平的专业化管理人员才能够把握。因此，茶叶企业必须要引进高水平的经济管理人才。在人才招聘上，茶叶企业必须要提高管理人才的招聘门槛，制定严格的招聘制度，对高素养、高水平的经济管理人才给予优越的物质条件，为企业吸纳高素质、专业化管理人才，进而为茶叶企业的经济管理提供有力的人才保障。这里要强调一点，茶叶企业在进行人力资源管理时，不管是对外吸纳的人才，还是企业自身培养的人才，都要在公平公正的原则下进行人才选拔。舒适的工作环境与优厚的工资待遇可以激发员工的工作积极性与主动性。茶叶企业在选拔管理人才时，应抛弃传统行政任命的选拔方式，而是根据岗位需求，对员工个人管理能力与绩效考评做综合性的衡量，看该员工的能力是否符合岗位要求，这样才有利于企业经济管理的落实与创新。比如，某茶叶企业之前采用的是扁平化的管理组织结构，茶叶品质把控、产品销售、企业的人事变动等工作都由总经理全面把控，尽管该茶叶企业在短时间内取得了极好的经济效益，但是很快企业运转就出现了问题，茶叶销量急剧下降。针对这些问题，该茶叶企业总经理果断对企业的组织结构进行了改革，在进行人事调整的同时，引进高水平的专业管理人才，加强企业的人才队伍建设，最终企业得以再次焕发生机。

4 结语

总而言之，我国有着相对成熟的茶叶市场，茶叶企业对经济管理模式进行合理的改革与创新，有利于茶叶企业占领更高的市场份额。茶叶企业必须要认识到当前工作中的不足，并适当调整经济管理模式，以便更好地适应市场经营，让茶叶企业在新形势下得以健康、稳定发展。