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茶中诗词歌赋及其文化意蕴探析

2020-12-22谢玉香

福建茶叶 2020年8期
关键词:诗词歌赋饮茶意蕴

谢玉香

(长春市养正高级中学,吉林长春 130000)

1 茶中诗词歌赋与儒释道文化

我国茶文化与文人文化之间具有紧密的关系,这促使我国茶文化呈现出了多样化的存在形式,并且不同的存在形式呈现出了不同的文化意蕴以及审美价值,其中,茶诗就是茶文化存在形式中重要的组成部分。茶诗的产生,与文人群体爱茶、嗜茶密切相关,而由于唐宋时期诗歌创作人才辈出,因此,茶诗的发展在唐宋时期到达了鼎盛时期并呈现出了异彩纷呈的发展特征。这些茶诗所承载的茶文化,包括茶事活动、茶道、茶艺,体现出了诗人对茶文化的推崇以及对饮茶这种高雅风尚的喜爱。当然,茶诗具有多重美感,即在表现茶文化的基础上,茶诗的创作者也往往会依托茶诗来表达自身情感、寄托自身人生态度、表达自身情绪等。与此同时,由于我国茶文化的形成与发展深受我国传统文化的影响,因此,茶诗也呈现出了深厚的文化意蕴。由此可见,茶诗既是表现茶文化的载体,又是寄托创作者人生感悟、承载传统文化的诗歌形式。

从茶中诗歌歌赋与儒释道文化之间的关联来看,儒释道文化是我国传统文化体系、哲学文化体系中的核心内容,文人群体作为茶诗的创作主体,深受儒释道文化所带来的深刻影响,这则促使我国茶中诗词歌赋与儒释道文化之间呈现出了不容忽视的关联。

从茶中诗词歌赋与儒家文化之间的关联来看,在西汉实施“罢黜百家,独尊儒术”的政策之后,儒家思想逐渐成为了社会中的主流思想,而许多文人群体则深受儒家思想的影响,如“仁义礼智信”被文人群体当做基本守则、“穷则独善其身,达则兼济天下”则被文人群体当做人生信条。儒家文化与茶文化的融合,主要体现为中庸之道、和合思想等向茶文化体系的渗透,这些思想促使茶事活动呈现出了重视构建和谐氛围与人际关系的特征。与此同时,儒家思想是一种强调修身的思想,而儒家思想与茶文化的融合,则促使茶叶成为了高尚精神的象征,正如吴觉农所言,“茶性无邪”是君子爱茶的重要原因,而君子通过表达对茶的喜爱,也能够彰显出自身对高尚品格的追求。在茶诗的创作中,这种影响自然得到了较为明显的展现,即茶诗创作者会通过茶诗来表达自身对某种品格、境界、审美情趣的追求。如杜范在《次花翁第二雪》中这样写道:“此时清绝难酬赏,羔酒谁言胜凤茶。”这一茶诗展现出了茶所具有的廉洁特征与清高特征,实为作者依托这一茶诗来寄托自身所思所感以及对茶高尚情操的肯定。这些蕴含着儒家思想的茶诗在茶中诗词歌赋中极为常见,由此也体现出了儒家思想、文人文化与茶诗之间的紧密关联,同时也体现出了儒家思想既是我国茶诗创作过程中重要的精神源泉,也是我国茶诗文化意蕴中的核心内涵之一。

从茶中诗词歌赋与佛家文化之间的关联来看,佛教作为一种外来宗教,在进入中国之后就与我国茶文化产生了共融,即佛教僧人认为饮茶有助于自身参禅,而在坐禅与饮茶过程中对茶文化和佛教思想之间的共通之处做出探索,则促使“禅茶一味”成为了我国茶文化体系中不可或缺的组成部分。我国文人群体与佛教之间具有不解之缘,许多文人都与佛教僧人具有来往,如茶圣陆羽与皎然、苏轼与佛印等,而在品茗的过程中与僧人畅谈佛理、感悟意境,则是文人茶事活动中的重要形式。在此背景下,我国许多茶中诗词歌赋都承载着佛家文化。如佛教思想强调参透与感悟,重视塑造只可意会的意境,这种思想在杜牧所创作的《题禅院》中就有体现,即“今日鬓丝禅榻畔,茶烟轻飚落花风”,这一诗句不仅对煮茶的场景做出了描述,而且也在塑造意境的基础上展现出与“禅茶一味”相一致的文化内涵。另外,苏轼在《雨中过舒教授》中描写了自身在饮茶过程中参悟佛理的体验,表达了避免被世俗所累的思想,呈现出自由洒脱之感,这些内容既展现出苏轼超然的心境,也与“禅茶一味”共通。由此可见,佛教与茶文化之间的紧密关联以及文人群体与茶文化、佛教思想之间的密切关系等,促使我国许多茶中诗词歌赋呈现出浓郁的佛教色彩,这也促使我国茶中诗词歌赋具有了十分深厚的佛教文化意蕴。

从茶中诗词歌赋与道家文化之间的关联来看,道家文化不仅强调天人合一、回归自然,而且贵生、养生且乐生,因此,无论是茶叶所具有的药效还是茶文化所追求的意境等,都与道家文化呈现出了较高的契合性。明朝时期的罗廪通过《茶解》提到了茶叶在食用、饮用功能之外的另一个功效,即“茶通仙灵,久服能令升举”。而道家为了能够追求这种境界,经常会外出寻药采药,茶自然也在道家摘采之列。由此可见,道家对茶的推崇,不仅是因为茶属自然之物且纯洁无邪的茶性与道家所追求的清静无为相一致,而且也是因为饮茶能够促使人从心境层面体验超脱之感且能够有效延续人的生命。关于茶所承载的道家思想,许多茶诗创作者都在自身作品中进行了论述与体验,如唐代卢仝在《走笔谢孟谏议寄新茶》中对茶的功效做出了详细的解析,其中,“一碗喉吻润”指出了茶能解渴,“两碗破孤闷”与“三碗搜枯肠”指出了茶能排解抑郁以及助思考,“五碗肌骨清,六碗通仙灵”则指出了茶在饮用功能之外所具有的功效,这些功效与道家追求具有高度一致的特征,而之后提到的“蓬莱山,在何处。玉川子,乘此清风欲归去”更是承载着鲜明的道家文化色彩,体现出了茶、茶诗与道家文化之间的紧密关联。

2 茶中诗词歌赋与哲理追求

我国茶文化在悠久的发展历史中不仅深受我国传统文化影响,而且深入融合到了我国传统文化体系当中,成为我国传统文化中不可或缺的组成部分。正因为如此,文人群体在围绕茶文化、饮茶活动创作诗词歌赋的过程中,自然而然对我国茶文化以及其他传统文化做出了展现,与此同时,文人群体也会通过以茶喻理、以茶喻人以及依托茶诗表现自身人生态度等方式,通过茶诗表现自身所具有的哲理追求,这些哲理追求与茶诗所承载的儒释道文化具有紧密的关系,同时也展现出我国传统哲学思想对诗词歌赋创作乃至茶文化发展所带来的影响。具体而言,茶中诗词歌赋所具有的哲理追求主要体现在以下几个方面。

一是依托茶比喻人生至理。茶具有丰富的意象,也正因为如此,茶人经常在诗词歌赋中借茶来表现自身的价值观,在此基础上,茶诗中的内容能够从叙事上升到哲学思辨的高度,与此同时,社会大众也可以透过茶诗来感悟诗人所推崇的哲理以及所追求的境界。如苏轼就经常通过创作茶诗来直抒胸臆、表达自身所参透的人生哲理,在《汲江煎茶》中,苏轼通过描述品茗氛围来表达自身对人生的感悟以及旷达超然的心境。事实上,这种以茶明志的做法在我国茶诗中并不鲜见,如宋代理学家朱熹推崇俭朴、修德,这些思想在朱熹的茶诗中也具有体现,其中,《雨凉问游山日请刘平父做主人》表现出了朱熹对茶的喜爱,《咏茶》描述了饮茶的氛围,《茶坂》与《咏武夷茶》则呈现出了采茶与种茶的场景。《咏茶》中的“顿觉尘虑空,豁然悦心目”在表现朱熹饮茶之后的体验基础之上,也表现出尘虑顿消、豁然开朗的境界。另外,朱熹不仅重视以茶修德,而且经常以茶穷理,他通过与友人、学生在竹林山泉之间品茗赋诗,以茶为媒介表达出了很多人生哲理,如朱熹对学生说过“茶本苦物,吃过即甘”以及“人品即茶品,品茶即品人”,这些通俗易懂的比喻,巧妙地呈现出朱熹对人生的感悟以及对人的品性所提出的要求,同时也促使茶事活动、茶诗艺术等上升到了哲理境界。

二是依托茶诗表现君子之交。正如朱熹所言:“人品即茶品,品茶即品人”,因此,茶人会以茶修身、以茶自比,从而表现出自身对高尚人格、情操的追求。在此背景下,饮茶逐渐成为了人际交往中的高雅风尚,通过“香茗配佳句”来结识好友、维系与表达友谊,也成为了文人群体交际活动中重要的组成部分。具体而言,饮茶既能够促使茶人获得悠然自得的心境,也能够促使茶人超脱于世俗之外,而茶所具有的高洁秉性也促使茶成为了友人互赠中的重要礼品,也正因为如此,许多茶诗都写到了与赠茶相关的内容,如陆游创作的《九日试雾中僧所赠茶》、王安石所创作的《寄茶与平甫》、杨万里所创作的《送新茶与许道人》等。文人群体之间所具有的友谊,多建立在精神相通与审美情趣相投的基础之上,对茶的喜爱以及对茶性的推崇,是文人群体所具有的共同语言之一,而通过赠茶的方式来表现友谊的纯洁性与真诚性,即符合文人群体的儒雅气质,也与茶叶所具有的品质呈现出了较高的契合度。如黄庭坚的《双井茶送子瞻》就通过赠茶赋诗的行为,表达出了对苏轼品格的肯定以及对苏轼的担忧,与此同时,其中“为君唤起黄州梦,独载扁舟向五湖”是在提醒苏轼不要忘记自己曾被贬黄州,要在之后的官场中做到明哲保身,这种忧虑则从侧面反映出黄庭坚与苏轼之间友谊之深厚,堪称君子之交中的典范。

三是依托茶诗彰显人生态度。文人群体作为茶诗的创作主体,其人生际遇不仅会影响自身的人生态度,而且也会在茶诗中得以彰显。虽然我国古代文人推崇“达则兼善天下”,但也能够做到“穷则独善其身”,当自身抱负难以得到施展时,旷达超脱的文人群体能够将茶饮作为寄托自身心灵的重要慰藉,并通过品茗来享受自由的心境与诗意的人生,由此也可以看出,文人群体不仅深受儒家入世思想所带来的影响,而且道家道法自然、佛家追求解脱的思想也在文人群体中留下了较深的烙印。从茶诗对这种超然心境的展现来看,当饮茶成为了文人群体排遣自身压力、表达自身随缘自适的处世态度的重要渠道时,许多茶诗也都成为诗意化生活的重要载体。如苏轼所创作的《参寥上人初得智果院会者十六人分韵赋诗轼得心字》,淋漓尽致地展现出禅茶一味所具有的内涵,同时也对隐居生活、思乡之情等进行了表达,消除尘世杂念之后的超然心境、友人品茗赋诗的乐趣等得到了彰显。当然,也有许多文人会通过茶诗来表达自身对生命的体会,如晏殊所创作的《煮茶》表达出了自身在官场失意之后仍旧追求个人生命意识的思想,在郁郁不得志与从容面对生活之间寻求平衡,促使这一作品具备了平淡自然的特征,展现出了晏殊随缘自适的心态。

最后是依托茶诗呈现内省心态。儒家思想对我国文人群体带来的影响根深蒂固,而强调内省则是儒家思想的重要的内核之一,在此背景下,对自身品德以及内省的重视,成为茶诗中的重要内容。具体而言,在依托茶诗呈现内省心态的过程中,茶人经常会在茶诗中展现茶所具有的纯洁性情并体现出对茶性所具有的肯定态度,如陆游所创作的《秋霁》,不仅塑造了物我两忘的饮茶心境,而且也呈现出空灵清新的审美意蕴,在这样的饮茶环境下洗涤自身精神、追求宁静致远,展现出陆游在淡泊情境中寻求生活真谛、提升自身品性的追求。由此可以看出,在茶诗的创作中,茶人追求人品与茶品的统一,重视透过茶来表达出对自身修养所具有的要求,并以茶性为标准对自身进行约束。

3 结语

综上所述,我国茶文化既是我国传统优秀文化中不可或缺的组成部分,又深受我国传统文化所带来的影响,为此,在茶中诗词歌赋的创作中,传统文化成为茶诗中的重要内容,特别是儒释道文化在茶诗中的展现更是特别明显。与此同时,文人群体也会通过茶诗来以茶喻理、表现君子之交、彰显人生态度并呈现内省心态,这促使茶中诗词歌赋所承载的文化意蕴得到了进一步的丰富。

总之,茶中诗词歌赋是我国茶文化、茶文学中的璀璨明珠,承载着我国古代文人群体对茶的喜爱之情,表达了茶文化所具有的哲理思辨性与审美价值,这促使茶中诗词歌赋从外在形式以及内在内涵层面呈现趋于和谐统一且完备成熟的特征,这既反映出了茶文化的繁荣发展,同时也是文学领域所取得的重要成果。在对茶中诗词歌赋文化意蕴做出研究的过程中,恐尚多疏漏谬误之处,切盼专家学者之指正。

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