APP下载

“互联网+”思维下的白茶营销模式研究
——以正安白茶为例

2020-12-22田好楠李菲菲

福建茶叶 2020年6期
关键词:白茶互联网+茶园

赵 玺,田好楠,李菲菲

(贵州财经大学大数据应用与经济学院,贵州贵阳 550001)

1 白茶的市场前景及发展现状

1.1 正安白茶市场前景

白茶,位居我国传统六大茶类之一。近几年,白茶的销量增长幅度巨大,就正安白茶来讲,调查得出:按照正安县茶产业发展规划,到2020年,茶园总面积达30万亩以上,若按照绿茶亩产值3000元、白茶亩产值5000元以上计算,正安茶产业综合产值将达40亿元以上[引用数据来自《人民日报》]。由此可见,白茶的市场正在扩大,市场对白茶的需求也呈上升趋势,大量的需求注定了白茶的价格会因此水涨船高。

1.2 正安白茶现状

正安白茶如今发展现状十分良好。正安白茶发展迅速的重要原因之一是,首先,贵州省政府和当地政府给予了大力支持,对推进茶业发展杰出的县,在资金和项目方面进行了扶持,并且给予了其他促进了茶业发展的组织以额外奖励。其次,随着正安白茶的茶园种植面积规模逐渐扩大,从业者众多,且每年的茶园面积增长速度不断加快,同时,茶叶的加工企业也在增加,对正安茶业发展做出了杰出贡献。除了这些原因外,正安白茶自身的口感质量好才是茶业发展的最大优势。同时,正安白茶还荣获了数个奖项,获得金奖的数量不少于六项,正安县还因正安白茶杰出的茶叶品质,有了“中国茶叶之乡”的荣誉称号[引用来自《贵州日报》]。但如今茶叶行业品牌意识较弱,而茶叶价格虚高,茶叶实际品质不稳定。缺少领头羊的企业,这些现象应引起重视。

2 “互联网+”时代下正安白茶营销存在的问题及展望

2.1 线上交易平台不完善

首先正安白茶的线上交易平台不够完善,其主要的销售方式还是集中在实体店销售模式上,这就导致了正安白茶的销售范围小,品牌知名度低,纵使其品质精良、口感鲜爽细腻,但还是难逃滞销的命运。而且正安茶企发展滞后,茶园得不到有效利用。茶园分散,大多还是个体茶园,没有进行合理的整合,其茶叶品质不一,管理困难,导致其品牌建设困难,资源得不到有效利用,“互联网+”推广程度不够,导致其发展缓慢品牌建设滞后,销售范围小。

2.2 涉及人群范围小

互联网思维在企业营销中是一个新的理念,服务理念还不够完善,影响力不足,难以与传统产业脱勾,仍然会存在一些传统的思维模式在里面,让白茶难以以完全物联网的模式经营。而且,“互联网+”思维下,能够波及到的各年龄阶层的人不广,特别是一些年龄较大的人群难以推广到,使“互联网+”下营销的白茶影响范围小,利润相对不高。

2.3 体验程度低

“互联网+”营销模式下的正安白茶虽然能够在线上平台提供对正安白茶较为完善的介绍,但是客户无法切身体验到正安白茶各方面的特点及功效等,所以即使在“互联网+”平台上的推广,也无法实现充分推广,从而会导致推广度的下降。

2.4 多方面实现转型发展

因为“互联网+”的战略背景使得我国的传统产业通过电子商务平台向网络化、信息化转型发展,这也导致了运营商的转型也是要从开拓市场、多元化战略和现代化管理三方面入手。通过开发在线、互动和具有互联网特征的产品与服务来转变传统的商业营销模式,同时迈出加快传统商业模式和核心能力内涵建设的重要一步,提高自身市场竞争力,进一步实现集产品、服务和营销于一体的基层一线的转型升级。因而在这些互联网作用的条件下,正安白茶产品将会出现许多创新元素,并且更加多元化,与互联网的结合实现白茶产业的转型升级,使正安白茶未来可期。

3 “互联网+”思维下的营销模式分析

3.1 营销方式

目前市场上主要体现在通过线下展销、线上宣传,为大型活动、私人定制、企业宣传等个性化定制产品。首先,结合“互联网+”下的新型模式,积极推广正安白茶品牌,保障品牌的最大利益;其次,结合“互联网+”模式的快捷性和及时性,针对不同消费者群体的特点,灵活地推销产品;最后,作为一个产品,产品文化更是核心。利用网络的即时性、广泛性等优势,针对部分消费者对于茶艺的兴趣点,进行用茶对接,网上免费观看茶艺培训视频,吸引大家了解茶文化和正安白茶的历史,加深对茶的喜爱,从而刺激消费。简单归纳为品牌营销、产品营销、文化营销这三种营销方式。针对不同消费者群体的特点,结合“互联网+”模式的快捷性和及时性,灵活地推销产品。一是在产品销售上机动灵活。不同消费者群体、年龄段的不同定制配置产品;二是营销方式多样化。针对根据不同消费者群体、不同消费场合设计多种可选择的产品和营销方式。利用网络的即时性、广泛性等优势,推出多种模式的线上宣传推广及营销。

4 “互联网+”思维下的正安白茶营销模式探索

4.1 “互联网+”对产品营销的作用

4.1.1 加快品牌建设

在互联网的加持下,可以加快产品信息的转播,更快的接收市场反馈,以便及时对产品做出调整。通过互联网,我们可以更具针对性的进行品牌的宣传,让产品和有需求的客人相对应,宣传效率更佳。又因为近年短视频的崛起,使得品牌的体验变得更加容易,客户可以通过短视频直接看到生产过程,让客户与产品的距离更近。同时互联网可以满足客户的购物需求,例如先看到货后再付款等,使得网络交易变得更加贴近生活。

4.1.2 促进营销方式的转变

相比较买卖双方面对面交易的传统销售,互联网的模式为销售提供了多种方式,电商平台交易、微信平台交易等等开始被大众所接受并开始成为主流交易方式。互联网的销售模式下,对于卖家而言,客户范围得到了扩大;对于买家而言,互联网带来了更多优惠、服务、选择,足不出户即可货比三家。

4.2 利用“互联网+”推进正安白茶改变营销模式

4.2.1 “特色茶文化旅游生态园”营销模式

近几年来,正安县充分利用贵州的大数据,详细分析市场、消费者、贵州旅游的相关数据,更好的建设与改进茶产业以及相关产业的不足。依次发挥贵州旅游大省的优势,充分利用正安冬无严寒、下无酷暑、国家一类标准的空气质量、优良的水质等等环境资源优势,将正安地区建设成一个集旅游参观、休闲娱乐、茶益养生为一体的特色茶文化旅游生态园。引入集监视、信息反馈、信息处理、做出调整为一体的互联网管理技术,对茶园进行有效管理。在产品中加入一些文化情怀、旅游情怀,以及通过一些采茶、制茶等娱乐项目,达到销售产品的目的。

4.2.2 “专属茶园”度假村营销模式

在互联网管理技术的基础上,推出茶园认筹销售模式,客户可挑选一块一定大小的茶园,交付一定的认筹费用以及管理费用,则这块茶园即成为该客户的专属茶园,在认筹期间内,该茶园的所有产茶量均归其所有,平时客户可通过线上监视系统实时查看茶园状况,也可到茶园亲身体验茶园的管理过程,将度假村与茶园认筹相结合,让客户真正体验到茶园管理、茶叶制作的快乐,让茶园成为客户的后花园。打破传统的茶叶营销模式,把消费者从简单的饮茶中解放出来,为他们打造一个集休闲娱乐、旅游度假、饮茶谈茶为一体的“专属茶园”模式。

5 结论

正安白茶的销售应当适当改变茶叶销售的普通形式,为白茶行业注入鲜活的血液,还应加快正安白茶的流通,打破正安白茶的销售地域限制,使正安白茶行业逐渐转向网络信息化。本文主要研究得出对策和结论如下:

一、不仅要借助网络平台展示正安白茶产品、推广白茶文化、拓展白茶项目,还要在线上推出“白茶服务”来带动消费,开辟更为广阔的正安白茶市场空间。

二、大力实施推动区域品牌模式;其次是充分利用白茶特色来拓宽销售渠道;并且在借鉴其他品牌的同时利用“互联网+”来推行体验式的品牌模式。

三、运用互联网技术提升白茶的产品价值,推动技术创新与质量监控,加快正安白茶市场转型与升级。

猜你喜欢

白茶互联网+茶园
绘本
茶园飘香
绘本
周宁生态茶园
这只猫说得好有道理
红六军团威震茶园渡
茶园观色
云屏引领大屏走向“互联网+”时代
醒醒吧,为什么你玩不好“互联网+”?