左洪波　夏伯阳　王希亮　苏小林　李华利　刘红粉

摘 要：灵芝作为一种食用真菌，不但具有极高的食疗营养价值，在传统工艺与现代生物技术的推动下，更可作为经济的有效载体提升灵芝的利用率，但在实际生产中也需看到部分劣质产品以次充好干扰正常的市场销售秩序，且在保健食品行业中仍存在监管不透明到位的现状。本文以探究灵芝种质资源和对生产技术的优化方案为目的，辅助提升灵芝的质量，并探索相关生物技术的创新思路。

关键词：灵芝种质;生物资源;灵芝生产技术;生物技术

中图分类号：S567.3+1 文献标识码：A DOI：10.19754/j.nyyjs.20201130008

灵芝是一种原产于我国并拥有多年栽培历史的食用菌类物质，是具有保健作用和药用价值的传统真菌[1]。灵芝不但具有良好的滋补效果，在生物制药领域和保健食品领域也多有应用，与早期加工合成技术相比，以灵芝为主要材料加工合成的复合型孢子粉具有良好质量。本文简单介绍灵芝种质资源的基本情况，并分析相关培养技术和合成方式，以探讨新型复合生产技术。

1 关于灵芝的介绍和种质资源基本情况概述[JP]

灵芝不但可作为传统中药药材使用，还可加工制作成保健食品提高人体免疫力，另外也可作为栽培试验的作物在生物制药领域应用，与常规食用菌类相比，其可通过丰富的蛋白成分促进人体对相关物质的吸收。灵芝相关领域的研究在近年来得以突破，不但得到了消费者的广泛认可，在中药领域的大量应用更是有效提升了灵芝孢子粉等相关灵芝产品的价值。……