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中轴老铺的黄金密码

2020-12-21袁家方

北京纪事 2020年12期

袁家方

0.618黄金分割,在北京城逛老商业街,有个并非尽人皆知的门道——几乎每条老商街都有各自的“黄金漩涡点”。所谓“黄金漩涡点”,是指客流最为密集的地方,仿佛形成了个人流的大漩涡,北京中轴线上的诸多老铺正是在这样一个“漩涡”中经历着商海沉浮,为这城留下了传奇。

盛锡福和0.618

王府井大街上,原东安市场西南门南侧,曾经有盛锡福帽店与同陞和鞋店并肩而立。帽店和鞋店紧挨着,对于顾客,真是太方便了。

1981年,我曾多次走访盛锡福王府井店的老经理曹厚礼先生,他告诉我:“同陞和是家鞋帽店,清光绪二十八年(1902年)在天津估衣街开业。盛锡福创建在后,是民国元年在天津开业。两家都是天津的买卖,后来相继进京。”

创建之初,盛锡福就提出了个口号,叫“哪儿有同陞和,那儿就有盛锡福”。在天津,盛锡福就专找同陞和店隔壁或正对面的地方开店。天津估衣街同陞和老店的对面,有个“五和商场”,那就是同陞和的五个合伙人为了防备盛锡福,特别开办的。

1932年,“同陞和”在王府井东安市场西南门附近开设北京分号。其店铺北侧是家煤铺,再北就是东安市场的大门了。没想到,5年之后,盛锡福拿下了煤铺的地方,建店开业,与同陞和仅一墙之隔。

在“盛锡福”的近身竞争的紧逼下,“同陞和”索性放弃了帽业,专一于制鞋,特别是高端定制。所以,今天的北京老字号中,同陞和是著名的高档制鞋店,盛锡福则是帽业名家字号。

曹经理说,当年他们掌柜的刘锡三先生煞费苦心,历时5年,才终于盘下王府井的这个店面。……

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