司玉君 曹其聪 陈 雪 姜官恒 于田利 刘 英

（山东省潍坊市农业科学院，潍坊 261071）

黑豆作为中药被列入《中华人民共和国药典》，具有滋肾补肾、补血明目、祛风除热、调中下气、解毒利尿、乌发黑发、延缓衰老之功效[1]。黑豆含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，含植物固醇，基本不含胆固醇[2]，既能满足人体对脂肪的需求，又能抑制人体吸收胆固醇，对高血压、心脏病等患者十分有益。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和异黄酮等，其中B 族维生素（B1、B2）和VE 含量很高，仅维生素E 含量就相当于肉的7 倍以上。黑豆种皮中的花色苷具有抗氧化活性，能够清除自由基，使血液在血管中流动顺畅，能预防大脑病变以及动脉硬化，有抑菌、抗肿瘤等多种功能[3]。潍黑豆1 号由山东省潍坊市农业科学院选育而成，2018 年通过山东省农作物品种审定委员会审定。

1 选育过程

2003 年山东省潍坊市农业科学院以高产、抗倒的黑豆品种德豆99-16（审定编号：国审豆2006004）作母本，以株型收敛、抗倒、优质的大豆品种吉豆44 作父本，配置杂交组合，F2每株收1 个成熟荚混合脱粒，F3～F7选择优良单株和株系，2011 年选出优良株系10915，2012 年进入品系鉴定试验，2013-2014 年进入品系比较试验，形成稳定品系。2015-2016 年参加山东省区域试验，2017 年参加山东省生产试验，2018 年通过山东省农作物品种审定委员会审定（鲁审豆20180003），定名潍黑豆1 号。

2 品种特征特性

2.1 农艺性状潍黑豆1 号直立生长，株型收敛，有限结荚习性。全生育期105d，株高86.8cm，有效分枝数0.8 个，主茎15.9 节，结荚高度15.5cm；圆叶、白花、棕毛，成熟时落叶、不裂荚；单株荚数41.4 个，单株粒数98.8 粒，籽粒椭圆型，种皮黑色、无光泽，种脐黑色，百粒重23.5g。

2.2 品质和抗性2015 年经农业部谷物品质监督检验测试中心品质分析（干基）：蛋白质含量41.54%，脂肪含量20.31%。2015 年经南京农业大学国家大豆改良中心接种鉴定：中感SC-3 花叶病毒，抗SC-7 花叶病毒。

3 产量表现

2013 年参加品系比较试验，每667m2平均产量为298.60kg，比对照品种菏豆12 号增产12.36%；2014 年续试，平均产量为266.46kg，比对照品种菏豆12 号增产8.36%。2015 年参加山东省夏大豆品种区域试验，每667m2平均产量为282.55kg，比对照品种菏豆23 增产8.30%，增产点率88.9%；2016 年续试，平均产量为210.64kg，比对照品种菏豆12 号增产8.42%，增产点率为81.8%。2017 年参加山东省夏大豆品种生产试验，每667m2平均产量为202.20kg，比对照品种菏豆12 号增产2.00%，增产点率为50.0%。

4 栽培技术要点

4.1 播种适时播种 适播期为6 月10-25 日，选择地力中上的平坦地块，前茬作物收获后及时旋耕、耙平，确保田间土地平整、精细，施足底肥。

合理密植每667m2适宜种植密度为1.2 万～1.3 万株，行距40～50cm，株距10～13cm。2～3 片复叶展开后进行定苗，去除病苗、弱苗、杂株，留壮苗、好苗。苗期去除杂草可喷施苗后除草剂，顽固大草及时进行人工拔除。

4.2 田间管理 施肥及灌溉播前施足底肥，每667m2施有机肥200～300kg、复合肥10～15kg；初花期施复合肥10kg。遇干旱及时浇水，特别是花荚期和鼓粒期。

病虫害防治大豆生育期间虫害日趋严重，要注意防治棉铃虫、红蜘蛛、甜菜夜蛾、豆荚螟、点蜂蝝春、蚜虫等虫害，苗期可在田间设置诱捕器进行生物防治，特别是花荚期要及时喷药治虫，防治虫害不仅可以提高大豆产量和商品性，对阻止某些病害传播也具有积极作用。

4.3 及时收获成熟以后（10 月上旬）要及时收获，落叶达到90%即可进行人工收获。潍黑豆1 号直立生长，底荚高度合适，不炸荚，抗倒性、落叶性好，适宜机械化收获。收获后要及时晾晒，防止霉变。