○袁修美

娃娃鱼是一种两栖动物，属于两栖纲，大鲵科，又称“大鲵”。因它的叫声很像婴儿啼哭，俗称娃娃鱼。娃娃鱼多分布于我国山西、陕西、河南、四川、浙江、湖南、福建、广东、广西、云南和贵州等地。是我国第二类重点保护的珍贵动物，也是世界上一种稀有珍贵两栖动物。

由于娃娃鱼繁殖率很低，加上人为捕捉强度太大，自然保护不力，致使天然资源日趋衰退，数量稀少，价格十分昂贵。所以，人工养殖娃娃鱼对增殖资源，拯救珍稀动物和满足社会需求，都有重要意义。

一、亲鱼选择：亲鱼要健壮、无伤，个体重在300～500g为宜。雌鱼要求腹部膨大、柔软、饱满而富有弹性。有时雌娃娃鱼虽也大腹便便，但手摸不觉柔软，反而有硬的感觉，则说明性腺尚未成熟。雄性娃娃鱼一般较小，只要泄殖孔内缘红肿明显，即已性腺发育成熟，可用于催产。雄鱼精液质量以遇水后精子单独游动能力强，精子数量多为好，才有受精能力。

二、催产受精：娃娃鱼使用的催产药物有绒毛膜促性腺激素和鱼用促排卵素2号，一般采取二青混用。常用剂量分别为每公斤800～1000国际单位和 50μg。雄鱼用量减半。激素注射在鱼的后背侧肋沟间较为安全可靠。在水温14～21℃时，催产药物注射后4～9天，雌鱼便陆续排卵，其中以第4～5天产出的卵质量最好。

当发现娃娃鱼产卵后，要立即将鱼托起，让卵产在无水的搪瓷脸盆中。娃娃鱼的卵粒较大，直径为6～7mm，卵粒由卵带串联在一起，要让带着卵的卵带自然，慢慢地由泄殖孔产出。若遇到卵带在产卵过程中受阻时，即卡断卵带。卵带产入盆中后，要立即将雄娃娃鱼提起，轻压其腹部，让精液洒在卵带上，然后略加3～5mL清水，轻摇脸盆，使精卵充分混合受精。5～10分钟后再加少量清水，半小时后换水两次，即可送去孵化。

三、孵化：娃娃鱼的受精卵的胚胎发育十分缓慢，要经历17个发育阶段，水温14～25．5℃时，需33～40天才能孵出幼苗。

娃娃鱼的孵化比较简单，可以把卵放在搪瓷盆中，中央倒放一个白瓷碗，再引进一根进水塑料管，让水流在碗四周流动，这样卵便漂浮在脸盆中，也不会集中在一起。水不断地流动，多余的水从盆沿四周溢出，方法十分简便。为防止水霉病发生，可以用6～7mg/L浓度的孔雀石绿溶液浸洗卵粒，时间为0～15分钟，而后再去孵化。

孵化水质一定要清凉，溶氧量要高，水温以14～18℃最好。娃娃鱼卵胚胎发育中忌有强光直射，所以孵化场宜设在弱光暗处。

四、幼苗及成鱼养殖：要养好娃娃鱼苗种，必须有充足的冷水水源，水温一定要保持在14～18℃，不能超过20℃。娃娃鱼喜暗怕光，所以鱼苗种饲养池要阴暗避光，最好把饲养池建在阴暗的窑洞内，这样既避光，又清凉。幼苗培育池面积 2～25m2，水深25～30cm，池壁要高1～1．5m，以防其爬逃。

要具备有充足的适口饲料。刚孵出的幼苗经过28～30天后，卵黄囊才消失，这时幼苗开始吃食。幼体以水蚤、小虾为主食。在冬季要喂人工培育的蚯蚓。成鱼的养殖要按其体重大小进行分类，并且要适当稀放，以每平方米放2尾为宜，最好能做到每平方米放1尾。养在同池中的鱼一定是同一批，否则会互相撕咬、致伤、致残，甚至被咬死。

要管好水，做好防逃和去污工作。养鱼池的水要保持水位的稳定和清新。娃娃鱼反吐的残饵、骨片以及未食的残饵要随时清除，还有其粪便也要尽量清除干净。这样可以使水质清洁，为娃娃鱼创造一个舒适的生活环境。

娃娃鱼的成鱼主要以活的蟹类、蛙类为主食，冬季可以辅之以羊肉。虽说娃娃鱼是肉食性鱼，但其食量并不大，而且喜欢吃鲜活的食物，所以喂养时一定要投食适量，投喂及时，饲料的质量要高。有条件的地方可以建蛙、蟹、虾和蚯蚓的专门培育池，随时为娃娃鱼提供活饲则效果更好。