当前复养的瓶颈是检测管控病猪肉， 这是复养很重要也很必要的一个条件， 而未来的养猪模式毫无疑问会走向现代化， 甚至是现代化生态化。

综合国内国外防控非洲猪瘟的经验，得出三个重要观点，这三个观点是我们建立猪场防控策略或者控制技术的出发点。

观点1： 复养的瓶颈是检测管控病猪肉

传染源的控制就是对检测的病猪肉的控制， 它已经构成了国内外恢复饲养或者是大规模饲养的一个瓶颈问题。 病猪肉的传播在国际上面总是被认为第一重要的传染源，全世界80%的原因都是因为病死猪肉的原因传播导致的， 只要我们把病猪肉的检测、传播做好了，我们就把国际上认为80%重要的原因就控制住了。

为什么这么说， 举3 个实验案例（强毒株、中毒株，哈兽研佳木斯毒株实验），实验结果表明病死猪会持续性排毒，尤其是中后期。 病猪每毫升血液所含的猪的半数致死量的病毒量是100 万以上，换句话说，每克组织它的半数致死量是10 万头猪。

观点2：非洲猪瘟的接触传播

非洲猪瘟的一个特性是接触传播， 什么是接触传播， 它就是呼吸道、消化道传播吗，不是。 在临床中发现非洲猪瘟的传播有跳跃性，并不是直接接触传播， 也不是相邻的病猪就会先发病，就会先死亡；而且在临床中发现， 猪场一打针、 一配种、一卖猪，它就会全群发生。

研究发现一个共同的原因猪只的黏膜受到破坏， 后来进一步调研发现黏膜很好的猪， 尤其是饲喂发酵微生物的猪， 在发酵床上饲养的猪，它们具有天然的疫病抵抗力，不仅仅对非洲猪瘟，对伪狂犬、蓝耳病等病均可。

黏膜在猪病防控中有着决定性的作用。

现在很多人都在研究如何去进一步加强黏膜的作用， 通过饲养方法、饲料营养等加强黏膜免疫，实际上是增强宿主抵抗力的一个办法，但这个办法在实践过程中并没有取得抗感染免疫的能力。 在发酵微生物环境和发酵饲料方面， 笔者在2018 年对全国很多猪场的调研中得到了确证， 笔者可以直接走到猪场里面去，在第1 天直接开车进去，没有经过相当时期的隔离， 猪非常健康。

所以黏膜免疫， 包括将来非洲猪瘟的疫苗， 或者是非洲猪瘟的防控技术里面， 如何通过黏膜免疫作为一个突破口， 创造新的方法去防控非洲猪瘟是值得我们去思考的。

观点3：生物安全+精准清除是可以成功的

生物安全+精准清除是2018 年年底， 我们国内的规模化猪场防控非洲猪瘟所得出的方法， 经过2019年进一步的实践，生物安全+精准清除有了更多具体的方案和方式。

有些规模化的养猪集团，在2019 年年末生猪产量比2019 年年初增加20%～30%。 有技术力量的大型规模化猪场，使用生物安全+精准清除的方法，通俗点即为“早、快、准、 狠”， 相对传统传染病防治的“早、快、严、小”产生了新变化，在技术管理和设施等上有了比较高的要求。

非洲猪瘟快速传播有很多原因，最重要的是养猪产业大而不强，笔者认为非洲猪瘟在中国很短的时间内，就传播到那么大的面积，最重要的原因是猪场本身大而不强，我们养猪产业总体上发展太快， 我们的硬件、软件、管理都跟不上规模化的快速发展。 对于传染病的防范，在意识上形成了生物安全可以打折扣的现象， 而且更麻烦的是我们有的猪场，规模大到风险已经不可控，这是非常危险的。

在理论上面， 猪的规模化生产或者是猪的工业化养猪体系里面有两个核心原则， 是不容违反的。

一是生物安全优先。

国外的猪场生物安全是始终贯彻的。 事实上， 养猪技术的改变，一些核心的技术像全进全出、多点饲养、早期隔离断奶等，全跟传染病的防控有关系， 传染病的防控一直贯穿到整个养猪技术模式的改进， 所以在欧美猪场的生物安全的方法上面， 没有任何的退让。

二是猪场规模。

在欧洲多是几百头母猪的猪场。 做强猪场是中国一小部分规模化猪场经过失败以后形成的一个深入人心的概念， 笔者曾调研一个猪场，老板不管外面出现什么情况，生物安全体系都做得很严密， 在未做好的情况下，坚决不扩张，始终认为猪场要做好做强，才能稳定地发展。一个简单化管理， 中小规模、 全封闭、 现代化的养猪方式是我们做强企业， 也是国外案例证明成功的一个典范，很值得我们去学习的。

非瘟发生后， 国内的猪场有了两个很重要的变化。

第一个是我们建设了一个真正的生物安全系统，有了烘干中心，转运站等整个设施。

第二个是规模猪场都建立了自己的检测系统， 都可以用荧光定量PCR 去检测病原， 实验室体系的建立不仅对我们现在进行非瘟防控，精准清除起着不可或缺的作用，对于将来我们掌握了解猪场病原学，甚至将来在免疫程序上制定更好的措施都有重要意义。

建立复杂的高标准生物安全有无科学方法， 可归结为16 个字：建立体系+刻意训练+重复监督+持续改进。

因为人是生物安全中第一重要的地位，刻意训练必要用教练思维，保证所有员工的积极参与， 最重要的是我们猪场场长需要具有教练思维，这会决定一个猪场的命运。

未来的养猪怎么样去饲养？ 未来毫无疑问我们要指向现代化的养猪，甚至是现代化生态化的养猪，生物安全是可重复， 管理简单的一个正道， 国内外几十年都证明它是一个管用的方法， 即便是将来我们有了高效的疫苗， 生物安全仍然是一个主要依靠。