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中药饮片加工炮制中的问题与改善措施

2020-12-13李佳

农业工程技术 2020年26期
关键词:中药工艺质量

李 佳

(吉林省长春市谱尼测试集团吉林有限公司,长春 130000)

中药炮制作为传统医学当中不可或缺的组成成分,目前已被列为中国非物质遗产,是中药饮片当中十分重要的加工环节。为了将中药的使用效果发挥到最大,减少不良反应,大部分中药都需经过一定的加工炮制。目前,中药饮片质量问题层出不穷,这主要是因为中药饮片市场比较混乱,很多商家加工炮制中药工艺不成熟,选用药材质量较差。对于中药饮片加工炮制环节的药品监管不到位,严重制约着中药饮片行业的健康可持续发展。

一、中药饮片存在的主要问题

中药饮片的质量及治疗效果,主要由药材质量决定。中药种类丰富,来源较广,鉴别药材工作难度较高。许多中药外形相似,但不是同一种中药,药效相差甚远,但很难分辨,需要专业人员对中药种类进行鉴别。即便是同一种中药,产地不同中药的质量及药效也存在较大差距[1]。由于鉴定难度大,存在不少商户为追求利益以次充好或者掺假的现象。药材的好坏及药材含量是中药饮片最主要的影响因素,目前中药材含量测定工作还不完善,相关测定制度及标准也存在一系列问题。

二、中药饮片加工炮制存在的主要问题

中药的加工炮制环节需要专业人员进行规范化操作,才能保障获得质量较高、疗效显著的中药饮片。目前,市场中的各类型中药饮片鱼龙混杂,主要是由于某些商家在利益的驱使下,选择质量较差的药材进行不正规的中药炮制所导致[2]。……

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