陈献丽

（云南省罗平县腊山街道农业综合服务中心，云南 曲靖 655000）

万寿菊属于菊科类1 年生草本植物，具有花期长、栽培简单、管理方便、适应能力强的特点，是重要的经济花卉品种。万寿菊花朵是天然叶黄素的主要原料，素有“软黄金”之称。按照用途不同，万寿菊主要分为观赏性万寿菊和染色用万寿菊，在园林绿化、食品添加剂、医药化妆、生物农药、饲料添加剂等方面有着广泛应用，经济价值显著。

一、罗平县腊山街道万寿菊产业发展存在的问题

1、采收费时费工

万寿菊花期相对较长，盛花期通常集中在7-9 月，可采摘5-6次，每次间隔10 天左右[1]。近年来，罗平县腊山街道万寿菊种植面积不断扩大，需要大量的人力采摘万寿菊，增加了劳动强度。同时，农村地区劳动力逐渐减少，再加上花朵采摘时会产生大量花粉，对花粉过敏的人员不能够采摘花朵，采摘工人严重缺乏。

2、利用率较低

万寿菊产业主要是开发利用万寿菊的花朵，而关于万寿菊根部、茎部等其他部位用途的研究相对较少，万寿菊没有得到充分的开发和利用。万寿菊的茎秆提取物对根结线虫具有很好的防治效果，是优质的植物性农药。万寿菊根部的某些物质对枯萎病具有较好的抑制效果，能够抑制枯萎病的传播流行，同时对镉污染还有很好的修复作用[2]。万寿菊花朵提取物的副产物当中，粗蛋白含量要显著高于玉米秸秆和豆秸秆，与牧草和青贮玉米的含量相当。万寿菊秸秆中含有大量的有益物质，如粗蛋白、钙、磷、镁、铜、锌等，是优质的饲料来源，有效开发利用能够缓解人畜争粮的问题。……