（广西靖西市畜牧兽医技术推广总站，广西 靖西 533899）

随着扶贫工作的不断深入，全国各地加大了农业产业的扶持力度，扩大了产业扶持范围，提高了产业以奖代补金额，让广大贫困户通过发展产业增加收入，达到永久脱贫。在养殖产业方面，广西很多县（市）把养牛业作为主要的扶贫产业来抓，取得了良好效果。

1 广西养牛产业扶贫模式现状

据了解，当前广西养牛产业扶贫较为成功的模式有以下几种：一是贷牛还牛模式。例如广西都安县通过德泉种牛繁育基地等养牛企业，把5～6个月的良种仔牛交由贫困户饲养，并与农户签订贷牛还牛合同，规定3～5年内农户通过繁育，将所产仔牛饲养到同样大小后还给基地，母牛归农户所有。二是入股分红模式。例如广西江州区由贫困户向金融机构申请产业扶持贷款，入股广西大华农业发展有限公司等养牛企业发展养牛，年底由养牛企业给贫困户分红。三是由农户通过办理贷款或自筹资金，购买母牛饲养。

2 不同模式的收益和风险评估

贷牛还牛模式以向贫困户提供利木赞、西门塔尔和夏洛来等外血良种牛为主，品种牛的主要优点是肉牛个体大、生长发育快、肉牛售价高，成年母牛售价可达1.8万元/头。农户贷5头小母牛以舍饲方式饲养4年，生产并培育6月龄小牛5头，全部偿还贷牛公司，价值约9万元的母牛则归农户所有。此模式要求贫困户种植牧草5亩以上，4年饲养成本（只计饲料、防治和配种支出，未计人工投入，下同）约6万元，4年间贫困户累计获利3万元，平均年获利约0.8万元。……