刘丽娟，金桂秀，张瑞华，李相奎

（临沂市农业科学院，山东 临沂 276012）

涛雒大米是山东省日照市东港区特产， 其米质细腻、饭粒油亮、入口醇香、营养丰富，加之特定的生产环境条件、 特殊的栽培管理方式及丰富的人文历史，2011 年12 月原中华人民共和国农业部批准对“涛雒大米”实施农产品地理标志登记保护[1]。涛雒素有“鱼米之乡”之称，是日照市的粮仓，涛雒大米自古就远近闻名[2-3]。 涛雒地处沿河两岸和河流入海地区， 土壤由河流冲积物和海积物形成，有机质丰富，所产大米米质细腻、入口醇香。笔者拟介绍涛雒大米地理标志特征， 并总结其独特的生产方式，旨在维护涛雒大米的品牌质量，进一步提高涛雒大米在全国乃至国际市场上的品牌知名度和市场竞争力。

1 地理标志特征

1.1 特定的生产地域

涛雒大米生产区域位于山东省日照市东港区涛雒镇境内，共计75 个行政村。 地理坐标为北纬35°19′35.98″～35°13′56.3″， 东经119°24′21.24″～119°20′43.47″。地势平坦，海拔为2～15 m。地域保护种植面积为1 000 km2，年生产总量0.5 万t。

1.2 独特的自然生态环境

1.2.1 土壤地貌 生产区地处平原，地势较平坦，海拔在15 m 以下；位于沿河两岸和河流入海地区之地段，由河流冲积物和海积物形成。土壤以水稻土为主，土层较厚，土壤肥沃，有机质含量≥1%、碱解氮≥56 mg/kg、速效磷≥50 mg/kg、速效钾≥80 mg/kg，土壤pH 值5.8～6.5，富含微量元素，非常适宜水稻种植。

1.2.2 水文 生产区境内有巨峰河、栈子河、川子河3 条主要河流，有32 座塘坝，上游有巨峰、日照两座水库，水源十分丰富，水质清洁无污染，灌溉条件良好，是生产优质大米的可靠保证。……