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这日子真有味

2020-12-04陈佳露湖南师大附中博才实验中学天顶校区1934

十几岁 2020年35期
关键词:掌勺荤素荤菜

文/陈佳露(湖南师大附中博才实验中学天顶校区1934 班)

过日子,就像烹饪一道美食。而我们,就是掌勺的大厨。那日子,也许像素菜那般清淡,又或像荤菜那般浓烈,技巧和火候,全掌握在我们手中。

素菜,大多是朴实的青色、绿色,平平无奇的食材,最简单的烹饪方式,乍看上去,给不了食客惊喜。

我们的生活,也常常端给我们一盘素菜。那素菜对孩子而言,也许是在家写整天作业的周末,也许是被辅导班、培训班塞满的假期。挑食的孩子,讨厌吃素菜,也讨厌生活的枯燥与无味。成人的素菜大约是忙碌的工作,每天早出晚归,千篇一律的生活。而老人,也许已经习惯了生活中的素菜。没有喧嚣,没有斑斓的色彩。老了啊,没有年轻时那样健壮的身体,甚至只能在轮椅、病床上,从东升的朝阳看到落日的余晖……

生活中大多数时候,就像素菜,虽然颜色不鲜艳,口味清淡,但只要大厨的手艺精当,素菜也能被烹饪成美味,为我们的情感补充营养。

荤菜却大有不同。端上桌的大鱼大肉,鲜嫩的肉配上红椒、青椒、蒜瓣等配料,颜色煞是漂亮,香味也扑鼻而来。就像我们日常生活里那些诱人的时光。

孩子期待的荤菜很简单,也许只是偶尔与小伙伴一道玩耍,又或是父母能挤出时间来陪陪自己。孩子喜欢荤菜的味道,鲜香、缤纷。大人们可能把工作中难得的闲暇当作荤菜,他们选择外出旅游,或者与友人小酌。而老人呢,他们的荤菜少之又少,仅是春节里亲人的重逢。

素菜有时清淡平凡,满足不了老饕的胃口,荤菜有时又太过油腻辛辣。但无论是素菜还是荤菜,掌勺的厨师,都要具备调配它们的能力。菜肴荤素与否,并不重要,重要的是它的意义。食物除了果腹,还要为我们的生活增添滋味。

如果生活中全是素菜,带给人的只有乏味与枯燥,人也很容易失去“味觉”——对生活的那份热情;如果生活中全是荤菜,不断地改变、跳跃,定会让人喘不过气。大厨们只有学会“荤素搭配”,让平淡、惊喜跌撞起伏。各种情感交织在一起时,才能让食客体会到“这日子真有味”!

命题回顾

生活或许是平淡的,但是我们可以是自己生活的好“厨师”,或者是生活家。生活要有味道,那就要去当好这个“厨师”或者生活家。你是怎样来调制你的生活好味道的?

请以“这日子真有味”为题,写一篇700 字以上的作文。

要求:①文体不限(诗歌除外);②不得抄袭,文中不得出现真实的姓名、校名和地名。

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