检验检测机构质量管理体系内部审核探究

2020-11-27郑国强

商品与质量 2020年40期

郑国强

安徽省产品质量监督检验研究院安徽合肥 230051

考试机构是一个依法成立的技术组织，它利用技术条件和专业知识，例如b：按照有关标准或技术规范检查仪器设备、环境设施、产品或法定物品[1]。只有经国家鉴定委员会和各省质量控制管理部门批准，才能开展确定数据和结果的社会证据的收集活动，以建立全面有效的质量管理体系，这是成功开展收集活动的前提条件。

1 加强食品检测工作质量管理的有效途径

在食品质量检测工作过程中，检测机构要想提升各类食品检测的质量，首先应当从实验室整改着手。检测机构需要制定一个健全的检验室质量管理制度，确定检验人员培养管理方案，逐步提升食品质量安全检验人员的整体素质。对检测人员进行全面有效的监督管理，要求检测人员按照统一的食品质量检测标准开展具体的检验工作。同时，合理配置每一实验室的设备及人力资源，并做好相关食品质量试验检测器材和设备的维护工作，以此保证食品质量检测工作效率与质量。其次，检测机构还应当根据食品安全检测工作的实际需求及相关实验室的特点来确定人员的考核管理办法。制定激励考核制度，对于在食品质量检测工作中表现突出的检测人员给予一定的奖励，有效激发实验室检测人员的岗位责任意识与工作积极性。为了满足当前多元化市场环境对于食品检测人员的需求，检测机构应当定期组织开展员工培训活动，不断提高学生的学习意识，通过不同形式的培训教育，帮助检测人员丰富专业理论知识储备，提高食品质量检测技术水平。除此之外，检测机构还应当做好食品安全检测日常管理的细节工作，以确保食品质量检测工作流程的规范性及检测结果的科学性与合理性。例如，在实际的食品质量检测工作过程中，化学试剂是必不可少的试验用品，所以检测机构需要加强对这方面的重视，在采购化学试剂时，应当任用专业的材料用品采购人员负责该项工作，保证相应的化学试剂及实验用品的质量和性能符合食品检测工作的要求。在整个食品质量检测工作中，各个实验室中的检测设备设计直接关系食品安全检测工作的质量，因此实验室的管理人员必须保证相关检验仪器设备能满足食品检测的标准，食品检测仪器设备出现问题势必会影响食品质量检测的结果，很有可能造成检测数据存在检测误差。检测机构需要做好实验室及有关业务室的日常管理工作，具体包括各个实验室的试验设备仪器的检修养护工作，在必要的情况下，检测机构应当设置专门的设备仪器维修管理部门，由专人负责仪器设备等器材的管理工作，用以保证食品质量检测结果的准确性与真实性，提高检测机构食品质量检测工作的有效性[2]。

2 内部审核的有效实施

2.1 领导重视是做好内部审核的前提和关键

内部审核对于实验室管理体系的改进和数据结果的质量提升具有重要的作用。领导的质量意识不仅仅表现在对数据结果的准确性和正确性要求，或是对质量问题是否及时采取措施，更重要的在于要认真研究如何建立内部审核责任部门和岗位，确定其职责并制定工作方针，赋予质量负责人全面管理质量体系运行的责任和权力，并在质量活动过程中给予内审员、质量监督员等质量管理人员足够的支持，重视和运用内部审核这个重要的管理手段不断改进机制，使体系不断完善。

2.2 现场检查

现场检查是获取信息源的过程，是一项抽样调查活动，以公正、客观的态度，利用正当有效的方法寻找审核依据，以作出客观、准确评价。审核中所收集的信息是否充分与真实，将影响审核的有效性，食品检验机构内部审核可选择的信息源有：与受审核部门的人员和相关人员的面谈，对检验活动和周围设施环境条件的观察，质量手册、程序文件，作业指导书和相关的法律法规的要求以及相关的记录等。相关的记录包括检验原始记录，仪器设备的使用维护保养记录，环境条件的控制记录等。内部审核是一种抽样调查活动，所以不可能对所有的环境、要素进行审核，选择应具有代表性。当审核发现不符合项时，要及时与受审核部门或相关人员交流，并在会议上充分讨论，不要轻易下结论，并经受审核方确认。审核组应该记录审核中发现的不符合情况和证据。不符合的类型通常有体系性不符合，实施性不符合和效果性不符合。不符合的程度有严重不符合和一般不符合。

2.3 审核的深入实施

内部审核通常由质量负责人启动，确定内部审核的可行性、明确审核的目的和范围，并指定内审组长，确定审核组成员。在实施现场审核前，由内审组长或由其指派的内审员实施文件审核，编制审核计划以及相关工作表格。首次会议在实施现场审核前召开，审核组全体成员和受审核方管理层人员参加，会议由内审组长主持，确认审核范围、计划、介绍审核程序与方法，审核双方建立正式的联络。审核过程中收集的信息应具充分、真实，有代表性。由于内部审计是在资源非常有限的情况下进行的，因此应选择适当的方法和程序来收集必要的信息，特别是通过访谈、观察、文件、记录和实际测试。收集和验证相关信息后，相关政策、文件、法规等将由内部审查员审核。释放组汇总检查结果，对其进行分类，并通常将其归类为严重不匹配、一般违规和观察值。最后一次会议将在内部审计处处长的指导下提交给被审计人，公布审计结果，提出进一步的纠正措施，证明审计结果等。内部审计完成后，后续活动的执行和验证将不断进行，内部审计报告的内容将作为年度管理审计的内容，以确保系统的持续改进和进一步发展[3]。