骆振营 明家琪 魏家鹏 何庭发 曾涛 熊春晖 葛伶俐

摘要：结合赣州地理气候特点，利用顶部竖式通风型连栋钢架大棚，探索出一套适用于赣南地区越夏黄瓜高产优质栽培技术，有效解决赣南地区夏季黄瓜种植难题，促进赣南设施蔬菜发展和种植户效益提升。

关键词：赣州市;设施大棚;黄瓜;栽培技术

每年的夏秋季节，我国毗邻的西北太平洋上会生成不少台风，2019年南海和西太平洋生成台风有24个左右，接近常年（常年25.5个），沿海地区是台风登陆前出现大风的主要地带，破坏力巨大，6～9月份是台风高发的季节，台风带来的大风和强降雨对浙、闽、粤、琼等省的蔬菜生产造成巨大影响，蔬菜价格水涨船高。赣州位于江西省南部、南岭山脉北侧，地处中亚热带南缘，属亚热带季风气候区，四季分明，气候温和，但东边有武夷山脉，南边有南岭，因此受台风影响较小，此季节进行黄瓜种植能获得较高效益。

1 设施条件

顶部竖式通风型连栋钢架大棚，高度4.5m，肩高3m，棚体高度不低于4.5m，肩高不低于3m，跨度8m，开间4m，侧墙长度（雨槽）不得超过60m，用专用卡具连接，形成装配式连栋大棚。顶部风口开度70cm，通风口覆盖防虫网，防虫网、侧面风口开度2m，风口配备防虫网，防虫网均为20～40目。

2 土壤改良

每667m²施用有机肥2t，进行深翻，关闭大棚通风口进行闷棚15天。利用有机肥进一步发酵和高温进行杀菌灭虫。闷棚完成后打开通风口进行通风降温，起40cm高垄。

3 选种定植

3.1 选种

夏季条件下，植株生长失调，生理性问题多，抗病能力差，在高温条件下，病毒病发生重，选择耐高温、抗病性强、高产优质品种，如中农106、中农18、中农56等。

3.2育苗

采用穴盘育苗，选择50孔穴盘，苗龄为23天左右，2叶1心。宜使用嫁接无病虫害的壮苗。

3.3定植

每壟种植2行，小行距40cm，大行距120cm，株距40cm，667m²种植2200株。定植前铺滴灌带。黄瓜定植时宜选择晴天傍晚进行，待土壤温度降低再进行定植，于6月上旬开始定植，定植后浇透定植水。

4 肥水管理

4.1 浇水

定植后立即浇定植水，定植水需要浇透，即苗见到水。黄瓜苗营养块较小，叶片蒸发量大，根际周围的水分被迅速吸收，远处的水不能吸收利用。定植第3天需要进行第2次浇水，一般晴天，蒸发量大时，需要5天左右浇3次水，此时黄瓜生长出3片叶，根系在土壤中形成半径10cm以上的吸水范围，即可有较强的抗旱和耐热能力。夏季高温期，蒸发量大，黄瓜根据土壤湿度和天气及时浇水，促进植株正常生长。

4.2施肥

黄瓜前期浇清水，进入采瓜期后，667m²通过滴灌追施用三元素平衡肥或高钾肥5kg。追肥间隔为10天左右。留瓜后开始追肥，根据采摘重量，667m²采摘500kg追施高钾水溶肥4kg，根据植株长势适当补充海藻肥和钙肥。

4.3锄草

苗期（6叶前）对田间杂草进行锄草，吊蔓后及时拔除小行间杂草，锄掉大行间杂草。

5 吊蔓整枝

5.1 吊蔓

6叶时采用吊蔓夹进行吊蔓，将夹子在“龙头”下方夹住，利用上面的叶柄为着力点将黄瓜吊起。落蔓时，将夹子取下移到“龙头”下即可，操作简单，省工省力。采用“s”型落蔓，植株保持20～22片叶在吊起的蔓上，高度为2.0m左右。

5.2整枝

将黄瓜8叶以下的侧蔓、雄花和雌花全部去掉，8叶开始留瓜，每3叶留1瓜，将多余的侧蔓、雄花和雌花全部去掉。

6 病虫害防治

病虫害以预防为主，越夏栽培主要病害为苗期立枯病和猝倒病，可使用甲霜.霉灵或者霜霉威盐酸盐进行苗床喷雾或浇灌防治;霜霉病用甲霜.霜脲氰、烯酰吗啉、氰霜唑进行防治;细菌性角斑病用氢氧化铜、噻唑锌、春雷.王铜进行防治;蔓枯病、棒孢叶斑病用氟唑菌酰胺、异菌脲、苯醚甲环唑进行防治;病毒病用氨基寡糖素进行防治。

通过悬挂黄板配合前期连续3次喷施螺虫乙酯，将白粉虱、蓟马、螨虫的虫口密度控制在极低的范围内，其中蓟马用甲维盐、乙基多杀菌素，白粉虱用啶虫脒、呋虫胺，螨类用阿维菌素、联苯肼酯，夜蛾类害虫用虫螨腈、茚虫威进行防治。交替用药，综合防治。

7 果实采收

黄瓜果实达到商品果要求时，及时采收。黄瓜定植30d左右开始采收，至10月中下旬进行拉秧。采收期达到90d以上。黄瓜达到商品瓜采收标准时及时在早上进行采收，单瓜重为230～300g。