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国庆长假期间上海市食品安全状况良好 进口冷链食品排查未发现问题

2020-11-18

食品与生活 2020年11期
关键词:经营者

在上海市各级市场监管及相关部门的共同努力下,上海市2020年国庆、中秋长假节日食品安全得到有效保障,10月1日至8日期间,上海市未发生集体性食物中毒以及其他重大食品安全事件,食品安全总体状况保持稳定有序。

领导高度重视 加强统筹部署

节前,上海市市场监督管理局印发了《关于加强2020年国庆中秋节日期间市场监管工作的通知》,对加强节日期间食品安全专项检查工作提出了明确要求。10月6日,上海市市场监督管理局局長陈学军陪同上海市领导赴静安区武定菜市场、黄浦区上海第一食品商店和南新雅大酒店检查食品安全与节日市场供应情况。10月1日,上海市市场监督管理局党组书记倪俊南赴普陀、静安、黄浦等区,实地查看市场节日食品安全及供应情况,并看望慰问基层市场监督管理所值班干部。9月29日,上海市市场监督管理局副局长许瑾带队采取“四不两直”方式,对位于黄浦区的西贝餐饮日月光店、盒马鲜生日月光店、泰康菜场进行了飞行检查。

结合疫情防控 加强节日巡查

重点加强对大型农贸市场、水产品批发市场、存放售卖冷冻冷藏海鲜水产品和肉(禽)食品的摊位等的监测和管控,加强对食品生产经营企业冷链食品的信息追溯管理,加强对进口畜禽肉、水产品等冷链食品排查。长假期间,上海市市场监管部门共出动执法人员4382人次,共检查食品生产经营单位5957户次,其中食品生产企业36户次、食品批发市场54户次、冷库154户次、超市卖场808户次、农贸市887户次、商贸企业104户次、水产品销售商1668户次,以及中央厨房等餐饮单位2246户次,未发现涉及问题产品。……

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