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妖变与窑变

2020-11-18黄秀芳

意林·全彩Color 2020年2期
关键词:釉料窑变钧瓷

□黄秀芳

什么是窑变?说法很多。最简单地说,就是瓷器在烧造时,出现了非人力、超乎预期的釉色、品种等变化。而在各种瓷器里,钧瓷堪称代表,有“进窑一色,出窑万彩”之说。

送进窑里时,是同一种颜色,而出窑时,却五彩缤纷。这不是意外之喜吗?然而,意外并非都是喜。

已故钧瓷艺术大师晋佩章在《钧窑史话》里讲述了一次亲身经历。有一次,他烧出了一件具有宋代钧瓷神韵的作品,喜出望外,以为自己找到了秘诀,于是就按照同样的釉料配方重新来过,结果是,再也没有烧出那样的效果。这种情形非常正常,因为人们早就有所总结,曰:“钧瓷无对,窑变无双。”

你不曾想要的,却送上门来。你想要的,却偏不给你。炉窑里好像有一双魔幻之手,掌控着瓷器的釉色。于是晋老先生慨叹道:读了一辈子钧瓷,还没有读懂,其中最难懂的就是窑变。

钧瓷大师读不懂,古人更读不懂,于是干脆把如此诡异的窑变现象视为妖变。

用怎样的瓷土、釉料,用怎样的温度、火候,在哪里施釉会出现怎样的色块、色形等,窑变的种种技术关节,现在都已了然于胸。但是,神奇的是,进窑之前,你可猜到大概的结局,最终所见,依然不是百分之百准确。因为你不知道,火舌会怎样燎过它的“子民”。窑里发生的事,只有天知道。如此,窑变还真可以说是“妖变”——至少这么说可当作一种提醒:极尽人巧,仍敬天工。

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