周满茹

在中药行业常说的“四大怀药”，是指古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药品种。我国最早的药物学经典《神农本草经》，都把四大怀药列为上品。

怀山药  性平，味甘，入肺、脾、肾经，具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。临床常用于治疗脾虚泻泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、肾虚健忘、虚劳瘦弱、神经衰弱等症。“药用其根，以河南怀庆良。”（《神农本草经》）现代药理研究证实，其所含的多酚氧化酶，能刺激胃肠道运动，促进肠内物排空，有助于消化;所含的淀粉经提纯后，能降低类脂、胆固醇浓度，用于降压，降糖，防治心血管疾病;所含的皂苷，有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老作用;治疗脾胃虚弱、不思饮食，常与白术、茯苓配伍;补脾肺之虚，配以人参、白术;滋补肾水，常与山萸、熟地相伴;固泄止遗，多配菟丝子、五味子。

怀山药还可作为食疗的上好食材，药用可煎汤内服，亦可入丸、散，外用多捣烂外敷。注意：有实邪者忌服。

怀牛膝  又称鸡胶骨，为苋科植物牛膝的根，性平，味甘，苦酸，入肝、肾经。《图经本草》载：“牛膝……今江淮、闽粤、关中亦有之，然不及怀州者真。”只有怀州的牛膝才是地道药材。怀牛膝分生、熟两用。生用散瘀血，消痈肿，用于治疗淋病尿血、癥瘕、难产、胞衣不下、产后瘀血腹痛、喉痹、痈肿、跌打损伤等症;熟用多为酒炒，具有补肝肾，强筋骨的功效，用于治疗腰膝骨痛、四肢拘挛、痿痹等症。现代药理研究发现，其所含的皂苷对子宫有收缩作用，故月经过多及孕妇均忌服;煎剂对肠管呈抑制作用;醇提取物能扩张心脏外周血管，起到降压作用，还发现其有止痛、利尿的作用。