郭 磊，阚 欢，范方宇，刘 云

（西南林业大学生命科学学院，云南昆明 650224）

“互联网+”时代正改变着人们的生活，已经成为我国社会创新发展的重要驱动战略[1]。随着“互联网+”背景下的教育教学逐步深度发展和进步，教育部《国家教育信息化十年发展规划（2011—2020）》中明确指出“探索现代信息技术与教育的全面深度融合，以信息化引领教育理念和教育模式的创新”[2]。尤其是“互联网+”时代背景下大学生创业教育的相关研究，能顺应现代教育的发展趋势，推进高校人才培养的进一步改革，有利于促进高校教育的可持续健康发展[3]。

本科教育是高等教育的基础，高职同样是高等教育的基础，与本科生一样，高职本科生也处在价值观念和综合能力形成的关键时期，推进高职教育与本科教育的衔接培养，是架构职业教育立交桥的必然要求[4]。只有同时抓好高职教育和本科教育，才能优化我国高等教育的层次结构，才能推动我国高等教育的健康发展。自2017 年9 月西南林业大学生命科学学院招收第一届食品科学与工程专业高职本科以来，通过近3 年的探索与实践，已形成了具有地方特色和学科优势，培养学生实践能力和创新创业能力为目标的高职人才培养体系，尤其在实验教学中运用混合式教学结合能力培养的多元化教学方法，在“互联网+”背景下已成为提高应用型人才综合素质的重要手段。

1 结合社会发展需求明确高职本科专业培养目标

教育部《现代职业教育体系建设规划（2014—2020 年）》中提出到2020 年，要形成适应社会发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通且具有中国特色和世界水平的现代职业教育体系[5]。……