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饭后半小时是“养生黄金期”

2020-11-10吴敏

烹调知识 2020年11期
关键词:浓茶段时间脚尖

吴敏

一日三餐是我们身体机能正常运转的基础,做到科学饮食、合理搭配,可以为健康加分。若想把三餐的好处放大,抓住饭后半个小时尤为关键。

早餐后半小时  这个小动作,长寿20年

【宜】

1. 吃点水果。早餐后吃一点水果是对早餐很好的补充。最佳的选择是:可减少脂肪聚集的猕猴桃和降低血糖的柚子,以及维生素含量高的草莓,早晨摄入丰富的维生素可以提神醒脑。

2. 按摩膝盖。胃经在中医经络里被称作“长寿经”,经过膝关节。饭后20 min左右,用手反复摩擦膝关节,可以使胃经通畅。

3. 敲打小腿外侧。早餐后敲打小腿外侧5 min,有助延年益寿。这里有人体最重要的一个穴位——足三里,饭后拍打可生发胃气、燥化脾湿。

【忌】

急于锻炼。很多中老年朋友习惯早上锻炼,但是,吃过早餐后,最好不要马上运动(建议吃完早餐后过半个小时再运动),不然很容易引起消化不良;如果运动强度较大,还会引起腹痛或胃肠道疾病,对心脑血管疾病患者也有危险。

午餐后半小时  打盹、伸腰、踮脚尖

【宜】

1. 打个盹。午饭后半小时是调整身体和精神状态的关键时刻,中老年朋友可以利用这个时间打个盹。美国哈佛大学心理学家发现,中午打盹可缓解压力、提高记忆力,即使只有十几分钟,效果也立竿见影。

2. 伸腰、踮脚尖、深呼吸。“如果不能入睡,最好也要让嗓子休息下,特别是平时说话比较多的人。”美国密歇根大学的专家指出,可以利用这段时间伸伸腰、踮踮脚尖、做做深呼吸,都能提神醒脑。

【忌】

喝浓茶。不少中老年朋友喜欢喝浓茶,但是饭后喝浓茶,会影響蛋白质的吸收,茶叶中的鞣酸物质还会妨碍铁元素的吸收,长期养成饭后喝浓茶的坏习惯,容易引发缺铁性贫血。

此外,饭后马上喝茶,大量的水进入胃中,还会冲淡胃所分泌的消化液,从而影响胃对食物的消化工作。

晚餐后半小时  做做家务、拍打经络

忙碌的一天中,晚餐后的时间最充裕,人们也喜欢在晚餐后安排很多事情。但晚餐后养生有禁忌。

【宜】

1. 做点家务。这段时间不妨做点家务,比如洗碗或者整理房间,既可活动活动,又不会对消化系统造成负担。

2. 拍打经络。利用这段时间拍打经络,主要针对任脉,也就是小腹以上正中间的部位,有很多重要的穴位分布在此,吃完饭从上到下轻轻拍打20 min,可以帮助消化、强身健体。

【忌】

1. 急于洗澡和泡脚。这样做会让身体体表血流量增加,胃肠道的血流量则会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,建议最好先休息1~2 h。

2. 马上活动,如跳广场舞、打拳。为了避免出现身体不适,中老年朋友最好吃完饭后过半小时再去。

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