矿质元素对猕猴桃养分效应的研究进展

2020-11-09李秀丽戴志刚陈志伟陈镇翟敬华戢小梅乐有章

湖北农业科学 2020年16期

李秀丽　戴志刚　陈志伟　陈镇　翟敬华　戢小梅　乐有章

摘要：综述了矿质元素对猕猴桃（Actinidia chinensis Planch）土壤养分、树体营养、果实产量、品质和抗性的调控作用，矿质元素主要包括大量元素（氮、磷、钾）、中量元素（钙、镁、硫）、微量元素（氯、硼、锌、铁），介绍了养分之间的互作效应，以及适宜猕猴桃生长的土壤和叶片养分的含量范围，提出猕猴桃的养分研究应着重解决不同品种对土壤养分的需求规律以及树体养分的累积规律、养分高效利用机理、元素互作增效及平衡施肥等问题。

关键词：猕猴桃（Actinidia chinensis Planch）;矿质元素;养分效应;产量;品质

中图分类号：S663.4 文献标识码：A

文章编号：0439-8114（2020） 16-0005-06

DOI： I0.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.16.001

猕猴桃（Actinidia chinensis Planch）属于猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Actinidia）的多年生落叶藤本果树，果实为浆果，具有较高的经济栽培价值。全世界共有55个种、21个变种、76个分类群。中国作为猕猴桃的原产地，拥有52个种、73个分类群[1]。近几年，猕猴桃的栽培面积不断扩大，2018年达到13.33万hm2，是猕猴桃第一大生产国和消费国[2]，平均每公顷产量也逐渐从5.85 t（2001年）至11.10 t（2017年）[3，4]。虽然中国猕猴桃产业发展迅速，但是存在单产低、品质差、抗性低和缺素黄化病等由于养分失调引起的产业问题，严重影响着猕猴桃果园的经济效益，制约着产业的可持续发展[5]。这主要是因为中国猕猴桃果园管理水平有待提高，尤其是施肥不合理，重施氮磷肥、轻视钾肥、不注重中微量矿质元素的补充[6，7]。然而，农产品产量和品质对肥料的依赖度高，合理施肥是现代农业的必须措施[8，9]。不同品种的猕猴桃具有一定的生长特性和树体需肥规律[10]。当立地条件和栽培品种确定后，环境自然因素和树体生长特性很难改變，但是合理施肥能有效调节土壤理化性质，并改善猕猴桃树体营养，提高果实产量、品质和储存性[11-13]。因此，本研究对猕猴桃的矿质营养研究进行综述，提出猕猴桃养分效应研究中需解决的问题，为更好的指导猕猴桃生产、实现环境友好型施肥策略奠定基础。

1 矿质元素养分效应

猕猴桃对矿质元素的需求量较大，从萌芽到开花再到果实发育，需要补充大量的矿质元素，尤其是大量元素（氮、磷、钾）、中量元素（钙、镁、硫）、微量元素（氯、硼、锌、铁）。

1.1 氮

氮是植物生长必需的大量矿质元素，猕猴桃健康叶片含氮量占干重的2.2%-2.8%.当新叶含氮量小于1.5%时，会表现出缺氮症状，先是老叶叶脉间失绿变黄，严重时边缘焦枯，坏死部分向上微卷，并逐渐发展至新叶，导致果实变小，产量降低[14]。适量施氮可促进猕猴桃茎、叶等营养器官发育，提高猕猴桃产量和品质[15，16]。中国是最大的氮肥消费国，氮肥消耗量约占世界的1/3，果园过量施氮现象严重”[17，18]。猕猴桃果园纯氮平均投入量为927 kg/hm2[11]，高出推荐施氮量的2倍以上，明显高出国外果园氮肥投入量（100-150 kg/hm2）[19]。高氮肥的长期投入不仅提高了生产成本，也不利于猕猴桃的生长。有研究表明，过量施氮导致猕猴桃叶片发育过盛，同化能力过强，造成枝叶徒长、生育期延迟、疏花疏果、贪青晚熟;氮素过量也导致磷、钾肥协同效应失调，叶片幼嫩多汁，植株整体抗性下降，易感染病害，从而导致产量下降[15]。中国果园氮肥利用率非常低，仅为10%/左右，低于世界平均水平（14%），远低于其他主要作物的平均水平（如水稻为39%，大豆为80%）[20]。因此，过量施氮将导致硝态氮大量盈余[20]。因硝态氮与土壤胶体一样带负电，不能被吸附，在雨水作用下向深层土壤淋溶，主要累积在100～200cm的土层，含量高达827 kg/hm2[21]，使得土壤酸化、次生土壤盐化，给环境造成极大的压力[22，23]。因此，怎样合理施氮、提高氮肥利用率是氮素研究的主要侧重点。

明确猕猴桃对氮素的周年吸收规律，可有效指导果园的氮肥施用。王建[24]详细分析了美味猕猴桃的氮素吸收规律，氮素主要累积在根中，其次是叶、果实和茎中，在茎中皮层累积的氮素高于木质部，冬季氮素主要贮存在茎的皮层中。猕猴桃树体年周期氮吸收量为216 kg/hm2，主要集中在果实生长期，果期氮吸收量为183 kg/hm2，占整个生长期的84.7%。按照果树合理施肥量计算公式，土壤供氮量按吸收量的1/3、氮肥利用率按35%计算[25]，当目标产量为40 t/hm2时，需要纯氮约413 kg/hm2。因为猕猴桃对上年树体储存氮的依赖性小，应在休眠期结束前施入基肥64 kg/hm2，坐果前施入壮果肥220kg/hm2，果实膨大末期施入促梢肥129 kg/hm2。Lu等[16]借助氮素缓释肥，将被聚合物包被的、释放周期为3-4个月的尿素，分2次施入，其中30%作为基肥，剩余的70%作为萌芽肥，可通过控制氮素的释放速率，在不降低产量和品质的基础上，减少25%-45%的氮肥用量，这也是一种减少氮素损失和提高氮素利用效率的有效方法。

1.2磷

磷是植物体内一系列重要化合物的组成部分，如核苷酸、核酸、磷脂、蛋白质、ATP酶等，并直接参与植物的光合磷酸化和碳同化过程，是果树生长发育、产量和品质形成的物质基础[26]。猕猴桃健康叶片磷含量占干重的0.18%-0.22%，当叶片磷含量低于干重的0.12%时，会表现出缺磷症状，老叶叶脉间失绿，从叶尖向叶基扩展，叶背面的主脉和侧脉呈红色，若长期缺磷将导致茎尖及叶芽相继死亡，不能恢复生长，形成不可逆转的伤害[14]。施磷能促进猕猴桃扦插枝条的伸长，提高枝条生长势[27]，提高猕猴桃的产量和品质[28]。

在实际生产中，中国猕猴桃果园磷肥投入量大，约（P2O5）882 kg/hm2[6]，远高于推荐使用量（P2O5）213kg/hm2[24]。磷主要分布在猕猴桃根、叶、果实和茎中，且根和茎的皮层高于木质部。当猕猴桃产量为40 t/hm2时，树体年周期吸收磷素37 kg/hm2，从萌芽期到果实生长始期，猕猴桃叶所需的磷素79%来自外界，21%来自树体上年贮存的磷。从果实生长始期到果实迅速膨大末期，树体吸磷量占全年吸磷量的55%，是磷素营养最大效率期[24]。猕猴桃果实对磷需求量不高，在高肥力土壤上，不补充磷肥也不会降低产量和品质，但在中低肥力土壤上，由于磷移动性小，易被土壤固定，应注意补施磷肥。根据猕猴桃对磷素的周年需求规律，按照果树合理施磷量计算公式，土壤供磷量按吸收量的1/2计算、磷肥利用率按20%计算[25]，建议年施纯磷93 kg/hm2[24]，且将磷肥和有机肥混合后作为基肥在果实采收后施入，能提高磷的有效性[4]。

1.3钾和氯

钾是植物正常生长必需的三大营养元素之一，钾能降低猕猴桃植株细胞间CO2浓度和蒸腾速率，提高净光合速率、气孔导度、水分利用效率及有机物的同化率，提高逆境条件下过氧化物酶活性，减少丙二醛积累，提高果品质量、果实硬度和单果重，改善果形指数，同时提高果实的耐贮性能[29]。猕猴桃健康叶片钾含量占干重的1.8%以上，当叶片钾含量低于干重的1.5%时，会表现出缺钾症状，叶片小而黄，严重时叶片出现灼伤症状，叶缘破碎，提早脱落，同时会造成果小且少，缺钾还导致树体抗性降低，易发生花腐病（36%的发病率），影响产量和品质[14，30];钾过量导致果实硬度降低，贮藏过程中硬度下降加快”[31]，因此，生产上必须重视钾肥的合理施用。实际生产中猕猴桃果园钾肥的投入量为（K2O） 538.5kg/hm2[32]，高于推荐量259 kg/hm2[24]。

猕猴桃各部位对钾需求量从高到低依次为果实、叶片、一年生枝皮层、两年生枝皮层、三年生枝皮层、多年生枝皮层、主干皮层、根皮层、一年生枝木質部、两年生枝木质部、三年生枝木质部、多年生枝木质部、主干木质部[24]。当猕猴桃产量为40 t/hm2时，年周期钾吸收总量为168 kg/hm2，主要集中在果实生长期，这一时期钾吸收量为125 kg/hm2，约占全年吸收量的75%。成年猕猴桃果树吸收的钾素约为104 kg/hm2，约占全年吸收量的62%[24]。在高肥力土壤上，钾肥施用量需要从土壤中钾素平衡的角度考虑，即施用量应等于吸收量，即果实钾累积量/果实吸钾量百分比，其中果实钾累积量=果实产量×果实含水量×果实钾含量[24]。在中等肥力土壤上，应根据施钾量计算公式，土壤钾供应量按吸收量的1/2、钾肥利用率按45%计算[33]，产量为40 t/hm2时，纯钾应投入187 kg/hm2[24]。

目前，市场上供应的钾肥主要包括硫酸钾和氯化钾。硫酸钾货源紧缺，价格昂贵;氯化钾货源充足，价格低廉。有研究称，施用氯化钾后猕猴桃叶片出现灼伤现象，进而萎蔫脱落，根系活力受阻，抑制植株生长，认为氯化钾对猕猴桃植株存在毒害作用[34]，致使长期以来，人们在猕猴桃生产中不敢施用低价的氯化钾，从而大大提高了生产成本。然而，姜景魁[30]发现，水培试验中氯离子浓度达600 mg/L时才会出现氯中毒。而在正常的栽培环境中，如微酸至中性环境中，氯离子在土壤中的移动性较大，易于淋失，有研究表明0-40 cm耕层土壤的氯含量仅为10-40 mg/kg，不易产生毒害作用[35]。相反，猕猴桃对钠离子非常敏感，钠离子含量达100 mg/L时就会产生毒害作用。张凤云等[35]进一步发现猕猴桃氯含量为0.2%-1.6%，高于一般农作物和果树，提出氯对猕猴桃属大量元素而非微量元素。黄文源等[36]通过叶面喷施0.1%硫酸钾、0.1%氯化钾、0.1%硝酸钾、0.1%磷酸二氢钾，结果发现0.1%氯化钾能有效提高维生素C的含量，降低可滴定酸含量，提高糖酸比（果实甜度），提高果实品质和果形指数。猕猴桃对氯的需求量比一般作物多，尤其是在钾的含量不足时，对氯的需求量更大[30，35]。因此，建议实际生产中施用氯化钾，可以实现钾和氯双补，但要注意钾肥中是否有过量的钠存在。

1.4钙

钙在植物生长发育中具有重要的生理和结构功能，首先作为重要的第二信使，钙能够调控多种生物过程，提高抗氧化系统酶活性，降低膜脂过氧化程度[37，38];其次作为细胞壁结构的无机组成部分，钙能够赋予细胞壁结构刚性，维持细胞结构和功能的稳定性[37]。研究表明，钙能显著地提高植物抵抗环境胁迫的能力，如高温[39]、低温[40]、干旱[41]、重金属[42]等。钙能促进猕猴桃果实对锰和锌的吸收，提高果实品质[43]，钙也能抑制猕猴桃果实的呼吸强度，降低可溶性果胶含量，抑制纤维素酶和过氧化物酶活性，有效延缓果实的软化进程，提高果实的耐储性[44]。

钙在猕猴桃各部位的分布也存在明显差异，浓度从高到低依次为叶、根、茎、果实，且皮层钙高于木质部。每生产50kg果实，猕猴桃钙累积量约为227g，从萌芽到果实成熟，钙累积量呈直线上升趋势，到休眠期钙累积量逐渐下降，落叶使钙大量回归土壤[24]。缺钙导致猕猴桃刚成熟叶片的叶脉坏死变黑，叶肉组织形成斑块状坏死，变脆易落，并逐渐扩展至新叶，根系发育迟缓，严重时根端出现大面积死亡，果实早熟易软[14]。然而，猕猴桃对钙反应不敏感，健康叶片的含钙量占干重的3.O%～3.5%，只有当新叶含钙量小于0.2%时，才会表现出缺钙症状，并且多数果园在投入过磷酸钙补充磷的同时也补充了钙，生产中一般不存在缺钙现象。建议在土壤中等磷和低钙肥力条件下，目标产量为40t/hm2时，施钙总量为92kg/hm2，其中基肥15kg/hm2，花期37kg/hm2，果实膨大期40 kg/hm2[45]。

1.5镁

镁对叶片中叶绿素荧光特性和光合速率具有重要的调节作用，合理施镁能有效提高叶绿素含量、净光合速率，缓解光系统受损程度[46]。叶片喷镁和土壤施镁相结合能够显著提高果树叶片中的镁含量，促进镁向果实的运输，提高果实的镁含量和可溶性糖含量，缓解果实膨大后期出现的叶片黄化现象[47]。猕猴桃正常叶片的镁含量在0.38%以上，新成熟叶片含镁量低于0.1%时，将会表现出缺镁症状。缺镁时，症状发于老叶，叶肉呈淡黄绿色，叶缘退绿明显，并向叶中心侧脉扩展。有时叶缘颜色不变，叶缘内出现退绿和坏死，坏死组织离叶缘一定距离且与叶缘平行呈马蹄形分布，病健部分界明显[14]。关于缺镁及施镁对猕猴桃抗性、果实产量和品质等方面的研究有待深入，有研究表明在土壤交换性镁含量并不缺乏的情况下，猕猴桃叶片的镁含量却处于极低的水平因此开展猕猴桃对镁高效吸收机制的研究尤为重要。

1.6硫

硫能稳定维持称猴桃叶片细胞和叶绿体结构，有效提高产量和品质[49];能提高猕猴桃叶片中可溶性蛋白的含量及抗氧化酶活性，降低丙二醛的含量，从而提高植株抗性;能抑制猕猴桃溃疡病菌的分裂增殖，有效降低猕猴桃溃疡病的發病率，提高防效[50]。猕猴桃正常叶片的硫含量在0.25%～0.45%，当含量低于0.18%时，会表现出缺硫症状，多发于幼叶，老叶正常，缺硫初期幼叶边缘淡绿至黄色，严重时叶脉也失绿[14]。尹显慧等[49]研究表明，施用适量的硫磺能有效改善猕猴桃果园土壤的物化性质，提高土壤中有机质、全氮和有效磷含量，从而使单果质量、果形指数、果实硬度、维生素C含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量分别提高 11.2%、8.9%、32.7%、9.2%、5.5%、11.8% 和26.9%，然而，高浓度硫使新梢变短，叶片变小，抑制植株生长。张凤云等[35]也发现土施硫质量分数低于800mg/kg时，对猕猴桃地上部分有促进作用;当质量分数大于1200mg/kg时，有毒害作用。因此，掌握合理的施硫量很重要。

1.7硼

硼能够调节植物体内有机酸的形成与运转，促进碳水化合物的分配与运转，维持细胞壁结构的完整性和刚性|51]。硼也能促进猕猴桃果实生长和营养物质的积累，提高果实产量与品质[52]。缺硼时幼叶中部出现不规则黄斑，沿主侧脉两边扩展并加密呈黄色斑块，顶部未成熟的叶片变厚，扭曲变形，叶肉组织向上隆起。严重时，节间变短，枝梢伸长受阻，植株矮小[14]。健康叶中硼含量为40～50 μg/g，当新叶硼含量低于20μg/g时，会表现出缺硼症状|14]。值得注意的是，猕猴桃蒸腾速率高，并且不能主动调控硼的吸收、运输，缺乏有效的排硼机制，导致猕猴桃对硼过量非常敏感[53，54]。硼过量（100 μmol/L以上）使叶肉细胞的光合速率降低，细胞间隙体积和细胞损伤增加，并抑制了叶片对钙和锰的吸收[54]。在实际生产中，灌溉水中硼浓度要低于0.5 mg/L，否则易出现硼中毒现象[55]。缺硼时可喷施350 mg/L纯硼进行矫正，喷施浓度不宜超过520 mg/L，以免造成硼毒害[14]。

1.8锌

锌是果树体内多种酶的辅助因子，参与果树的光合、呼吸以及碳氮代谢等多种生理过程[56]。猕猴桃健康叶中锌含量为15～18 μg/g，当锌含量低于12μg/g时，会表现出缺锌症状。磷过量会使锌的有效性降低，亦可导致缺锌。锌在树体中的移动性小，缺锌使幼嫩叶片的生长受阻，出现小叶症，老叶脉间失绿，但并不坏死。严重时，侧根发育不良[14]。叶面喷施0.2%的ZnS04，可使猕猴桃果实中维生素、可溶性总糖和可溶性固形物分别提高21.3%、44.9%和18.4%，可滴定酸比对照降低23.8%[57]。刘丹等[58]发现，土壤中施用5次20mg/L的ZnS04溶液处理，能够促进猕猴桃幼苗的生长发育，随着浓度的升高，幼苗的生长指标逐渐下降，当浓度大于250mg/L时，出现植株矮小、叶片萎蔫、枯黄严重的现象。在实际生产中应注意锌肥的合理施用，避免锌污染，以免造成不可逆性危害。

1.9铁

猕猴桃是需铁量较高的果树，健康叶中铁含量为80～100μg/g，当铁含量低于60μg/g时，会表现出缺铁症状[14]。连续下雨或pH超过7的土壤易缺铁。缺铁幼叶变黄甚至呈苍白色，主要为脉间失绿，严重时叶脉也失绿，最终导致叶片脱落[14]。车金鑫等[59]研究发现，喷施稀释1000倍复合氨基酸铁肥时，可显著提高猕猴桃叶片中的铁含量，改善缺铁黄化病;氨基酸铁肥能够提高果实的维生素C、可溶性固形物、还原糖含量，降低可滴定酸，改善猕猴桃风味;但氨基酸铁肥对产量影响不明显。然而，孙艳等[60]研究发现，喷施2次0.5%硫酸亚铁能增加单果重。不同类型铁肥的施用效果不同，这可能是造成铁肥对产量影响不一致的原因。

2养分互作效应

猕猴桃果实产量和品质指标受到土壤养分和叶片养分的共同影响，各养分之间并不是孤立的，而是相互关联的。对于土壤养分而言，增施钾肥提高有效钙和有效锌的含量，而土壤中有效锰和有效硼之间存在拮抗作用[7]。土壤与叶片中相同元素丰缺存在相关性，如土壤中全氮、有效磷和速效钾含量高时，叶片中全氮、全磷和全钾的含量也偏高;土壤中有效锌、有效铜、有效锰和有效铁含量高时，叶片中全锌、全铜、全猛和全铁的含量在适宜范围内;土壤中有效硼含量低时，叶片中全硼含量亦偏低[48]。土壤与叶片中不同养分之间也存在相关性，土壤中有效镁、有效硼含量的增加能促进叶片对磷的吸收;有效钙和有效镁含量的增加能促进叶片对锌的吸收[7];增施钙肥有利于维持细胞膜的完整性，促进植物对氮、磷、钾和镁的吸收，然而随着组织中钙浓度的增加，钙离子与钾离子竞争质膜上的吸收部位，从而抑制植物对钾的吸收[31，61]。土壤与植株养分之间的相关性可能取决于土壤的pH，pH偏低时对土壤中阳离子有拮抗作用，如土壤氮肥过量施用，导致生理酸性铵态氮增多，与钙、镁离子产生拮抗作用，影响作物对钙、镁的吸收;过量的有效磷也可能引起缺硼、缺镁;施钾过量也容易使植物体内发生钙、镁、硼等阳离子的拮抗作用[48]。因此，在实际生产中应控制氮、磷、钾肥的施用，重视中微量元素的施用。

3猕猴桃果园土壤、植株矿质养分的适宜含量

猕猴桃营养诊断通常是通过对园区土壤和植株叶片的养分分析，以高产高品质类型为最适值，确定养分丰缺指标，从而指导园区合理施肥[48]、猕猴桃适宜非碱性、非黏重土壤，如红壤、黄壤、黄沙壤、黑沙壤、山地草甸土以及各种沙砾等多种土壤类型[11]，使得猕猴桃果园土壤状况差异性大，许多养分存在两极分化状态[6，7]。李辉桃等[62]提出利用硝态氮的水平评估果园土壤中有效氮供应的等级标准，硝态氮>28 mg/kg为高肥力，11～28 mg/kg为中等肥力，<11mg/kg为低肥力。李百云等[63]提出速效磷含量>180mg/kg为过剩，140～180mg/kg 为充足，100～140 mg/kg 为不足，60～100 mg/kg 为缺之，<60mg/kg为严重缺乏。猕猴桃果园速效钾供应等级标准，含量>200mg/kg为过剩，160～200 mg/kg为充足，120～160 mg/kg 为不足，80～120 mg/kg为缺之，<80 mg/kg为严重缺乏。除大量元素外，其他必需营養素如有效钙、有效镁、有效锰、有效锌、有效氯和有效硼的适宜浓度范围分别为1200～3600mg/kg、120～360mg/kg、10～20 mg/kg、10～20 mg/kg、10～30 mg/kg、0.5～0.8mg/kg[7]。然而，不同品种对土壤养分的吸收机制存在差异。近年来，人们开始关注特定品种优质果园土壤养分标准的构建。郁俊谊等[64]提出高产稳产（30000～37500kg/hm2）红阳猕猴桃（Actinidiachinensis‘Hongyang）所需的土壤养分标准为速效氮27.0 mg/kg、速效磷100.6 mg/kg、速效钾507.1mg/kg、速效铁3.5mg/kg、有机质含量1.9%。刘科鹏[65]提出美味猕猴桃金魁（Actinidia deliciosa ‘Jinkui）单果质量达到80g以上需要的土壤养分为有机质40g/kg、速效氮75～140mg/kg、速效磷60～mg/kg、速效钾300mg/kg、有效钙2003～3600mg/kg、有效镁120mg/kg、有效锰10～20 mg/kg、有效锌20 mg/kg、有效硼0.5～?1.2 mg/kg、有效氯 30mg/kg。

此外，国内外研究已初步明确了不同品种猕猴桃叶片元素含量的适宜范围。如美味猕猴桃金魁叶片矿质元素的适宜指标为全氮2.27%、全磷0.8%、全钾2.0%、全钙2.46%～2.5%、全镁0.40%、全锌90mg/kg、全锰173.10mg/kg、全硼79.90 mg/kg[65]。而米良1号猕猴桃（Actinidia chinensis）叶片矿质元素的适宜指标为全氮2.27%～2.77%、全磷0.16%～0.20%、全钾1.60%～2.00%、全钙 3.29%～?4.43%、全镁0.40%～1.13%、全锌23.60～44.20mg/kg、全铜7.00～21.80mg/kg、全锰44.50～173.10mg/kg、全铁90.10～267.90mg/kg、全硼38.50～79.90 mg/kg[48]。虽然前期研究已经提出一些猕猴桃适宜的元素含量范围，但是随着近年来施肥种类及方式的改变，土壤养分状况发生了很大变化，并且伴随越来越多的猕猴桃新优品种的出现，之前的养分丰缺指标已不能完全适用于将来的猕猴桃研究。如何针对当前的土壤养分状况及新品种重新制定新的养分丰缺指标，显得尤为重要。

4小结与展望

通过矿质元素对猕猴桃养分效应的综述，基本上明确了不同养分在猕猴桃上的施用效果。尽管土壤类型、品种、灌溉、修剪等因素会影响施肥效果，但只要做到科学合理施用，养分补充仍然是一种提高猕猴桃产量和品质的有效农艺措施。然而，随土壤现状和猕猴桃品种的快速变化，猕猴桃营养研究已不能满足现代猕猴桃产业的发展。为此，猕猴桃营养研究应重点关注以下几个方向：

1）已有的土壤和叶片养分的诊断标准差别较大。应依据不同猕猴桃品种的生长特性，明确调控产量和品质的土壤及叶片营养诊断的最佳时期，并在此基础上进行养分检测，最终提出诊断标准。

2）依据不同立地条件、栽培品种、栽培模式等开展平衡施肥研究，实现树体对养分的高效吸收，构建低投入、高产出并且环境友好型的施肥技术。

3）明确元素互作增效机制，尤其是施用中微量元素促进植物对大量元素吸收的作用机制，为化肥减量增效提供理论基础。

4）借助分子生物学、光谱学、表面化学和植物学等多学科交叉手段，深入理解矿质元素的高效利用机制，以及逆境/病理/采后条件下，矿质元素赋予猕猴桃的生物学意义及其作用机制。

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收稿日期：2019-12-26