李长青，许梦男，王珊珊，王激清

(1.河北北方学院 研究生学院，河北 张家口 075000；2.河北北方学院 农林科技学院，河北 张家口 075000)

油菜中含有大量人体所需营养元素，其中维生素C含量很高，是人们日常餐桌上的常见蔬菜，油菜的栽培面积也在不断扩大[1]。基质栽培技术是在无土栽培基础上逐步发展起来的，具有广阔的发展前景，与传统土壤栽培相比有很大的优越性，为作物提供适宜的生长条件，使蔬菜能够高效吸收肥料和水分，缩短生育期[2-3]，同时可以避免传统土壤栽培中土壤连作障碍、土壤盐渍化和使用过量化肥农药带来的产品品质和产量降低的问题，满足广大消费者对健康和高质量生活品质的追求[4-5]。基质栽培还能够克服地域限制的问题，使得空间资源得到充分利用。因此，基质栽培得到人们的高度重视，对基质材料的研究也成为基质栽培中的一个主要研究方向。

草炭具有质量轻、有机质含量高、吸水性能强、腐植酸含量较高等特点，能将土壤软化，保证土壤基质具有良好的通透性，还具有优良的保水特性，施入土壤后会使土壤中的有机质含量增加，不影响作物的正常生长发育。目前，草炭多用于土壤改良剂和配制各类营养土，在实现园艺产业的可持续发展中起着不容小觑的作用，世界上其他一些国家对草炭在改良贫瘠土壤和园艺中的作用比较重视[6]。菌渣作为一种农业废弃物，通过一定途径改良后，施入田中能提高土壤的养分含量，使得土壤的团粒结构得到改善，土壤容重降低，同时能够调节土壤酸碱性，增加土壤微生物多样性，因此近年来人们将对基质研究的重心转移到对菌渣等农业废弃物的开发，以减轻其对环境的污染及资源的浪费[7-8]。

1 材料和方法

1.1 供试材料

供试油菜品种：五月蔓。

1.2 试验时间和地点

试验时间：2019年8-10月。

表1 不同基质配比

试验地点：河北北方学院南校区日光温室。

1.3 试验方法

1.3.1 试验设计

试验采用基质盆栽，试验设计分为4个处理，1个对照，处理按照体积比配制(表1)，每个处理重复5次，共25盆。

1.3.2 种植管理

将各种基质按配比混合均匀装入盆内，盆的直径为38 cm、高40 cm。油菜于8月27日直接播种，每盆点播15粒种子，播种深度3 cm，覆盖基质后浇透水，定期观测油菜苗生长情况，当油菜长出4～5片真叶时，进行间苗，每盆留3株。所有处理均采用统一管理(浇水和喷施农药)，为保证油菜的正常生长，生长期间追施一次尿素。

1.4 试验测定项目

当油菜长至40 d后，每隔一周，测定每盆中油菜的株高、茎粗、最大叶面积、叶片数、叶厚和叶绿素含量，并取平均值进行记录。

采用直尺测量地面至植株最高点的高度作为株高；用游标卡尺在植株距土面约3 cm处测量茎粗；用直尺测量叶片的长度和宽度，运用公式最大叶面积=长×宽×0.85，计算出最大叶面积值；用游标卡尺测量叶厚；用叶绿素计SPAD-502测定完全展开叶的SPAD值。

油菜于10月29日收获，取回实验室用蒸馏水洗净，吸水纸擦干，剪掉根部，测其根上部鲜重。再将鲜样品放置105 ℃烘箱内烘30 min，然后降至80℃烘至恒重，取出测量其干重。

1.5 数据处理

所有试验数据均采用Excel进行计算，用SAS进行统计及显著性分析。

2 结果与分析

2.1 不同配比基质对油菜株高的影响

株高是体现植物生长状况的一项指标。由表2可知，随着油菜生长发育的延长，不同处理的油菜株高均不断增高，同一生长期不同配比基质下生长的油菜在株高上也有显著差异。其中从10月8日到10月22日处理T1生长的油菜株高分别为20.8、21.9、22.5 cm，均显著高于其他处理和对照；10月29日，处理T1油菜株高为23.4 cm，显著高于处理T2、T3、T4及对照，处理T2也显著高于对照，而处理T3、T4和对照相比不显著。

表2 不同配比基质对油菜株高的影响 cm

2.2 不同配比基质对油菜茎粗的影响

由表3可见，在油菜生长的不同时期，4个处理油菜的茎粗均大于对照，其中又以处理T1栽培的油菜茎粗最大。其中10月8日和15日处理T1与其他各处理及对照之间的差异显著，比对照分别高14.6%和14.0%。10月22和29日处理T1、T2与其他各处理及对照都存在显著差异，处理T1又显著高于处理T2，说明处理T1的基质配比更适合盆栽油菜生长。

表3 不同配比基质对油菜茎粗的影响 cm

2.3 不同配比基质对油菜最大叶面积的影响

从表4可见，各处理油菜的最大叶面积随着油菜的生长也在逐渐增大。其中10月8日，处理T1油菜的最大叶面积为48.04 cm2，显著高于处理T2、T4及对照，但和处理T3差异不显著；10月15日到29日，处理T1油菜的最大叶面积分别为55.76、62.56、69.78 cm2，分别高于处理T2、T3、T4及对照，可见处理T1的基质配比更适合盆栽油菜生长。

表4 不同配比基质对油菜最大叶面积的影响 cm2

2.4 不同配比基质对油菜叶厚的影响

从表5不同配比基质对油菜叶厚的影响可知，10月8日，各处理之间没有显著差异，10月15日和22日，处理T1栽培下的油菜叶厚显著高于对照，相比于对照的增长率分别为24.4%、20.8%。10月29日，各处理之间油菜叶厚均大于处理，但各处理之间没有显著差异。

表5 不同配比基质对油菜叶厚的影响 cm

2.5 不同配比基质对油菜叶片数的影响

从表6不同配比基质对油菜叶片数的影响可知，随着油菜生长发育的延长，各处理油菜的叶片数量逐渐增多。10月8日和15日，处理T1高于其他处理和对照，但差异均不显著；10月22日和29日，处理T1、T2叶片数均显著高于对照，各处理之间差异不显著，处理T1最高，分别为6.80、7.01。

表6 不同配比基质对油菜叶片数的影响

2.6 不同配比基质对油菜叶绿素含量的影响

叶绿素含量的高低是反映植物叶片光合能力及植株生长发育状态的主要指标。由表7不同配比基质对油菜叶片SPAD值的影响可以得到，10月8日和15日，不同处理和对照间油菜的叶片SPAD值无显著差异，其中处理T1最高，分别为43.44、44.94。10月22日和29日，处理T1和T2显著高于处理T3、T4和对照，而处理T1和T2差异不显著。

表7 不同配比基质对油菜叶片SPAD值的影响

2.7 不同配比基质对油菜产量的影响

表8 不同配比基质对油菜产量的影响 g/株

从表8不同配比基质对油菜产量的影响可知，处理T1油菜的鲜重产量最高，为22.27 g/株，显著高于对照，而处理T1、T2、T3、T4间差异不显著。对于油菜干重来说，处理T1的产量为1.82 g/株，处理T2为1.79 g/株，差异不显著；处理T1、T2显著高于处理T3、T4和对照，其中处理T1比对照高34.8%，可见处理T1的基质配比更能增加油菜的产量。

3 讨论与结论

3.1 讨论

3.2 结论