共挤出流体法制备功能化胶囊膜的研究进展
2020-10-27刘文英巨晓洁谢锐汪伟刘壮褚良银
化工学报 2020年10期
刘文英，巨晓洁，2，谢锐，2，汪伟，2，刘壮，2，褚良银，2
（1 四川大学化学工程学院，四川成都610065； 2 四川大学高分子材料工程国家重点实验室，四川成都610065）
引 言
胶囊膜作为一种封装系统，由于具有内部空腔结构以及比表面积较大等特点，能够对活性物质进行封装保护而被广泛应用于药物控制释放[1−4]、酶固定 化[5−7]、物 质 包 封[8−11]以 及 细 胞 培 养[12]等 领 域。其中，利用具有优良的生物相容性和生物可降解性以及成本低廉等特点的海藻酸作为壁材构建的海藻酸钙（Ca−Alg）胶囊膜在生物医药及食品等领域受到了国际上越来越多的重视[13−14]。目前，Ca−Alg 胶囊膜的制备方法主要有同轴电喷射法[15−16]、乳液模板法[17−19]以及共挤出流体法[20−21]等。其中，共挤出流体法[22−24]由于具有制备过程简单、条件温和、胶囊粒径均一以及结构可控等特点而备受关注。利用共挤出流体法可以制备包含水溶性液核或油溶性液核以及薄壁结构的Ca−Alg 胶囊膜[22]，为细胞培养[12]和物质包埋[8−11]等领域提供一种有效的新手段。
本文主要介绍了近年来共挤出流体法制备Ca−Alg 胶囊膜及其应用的研究进展，重点介绍了利用共挤出法制备单腔室和多腔室Ca−Alg 胶囊膜、Ca−Alg 胶囊膜的跨膜传质影响因素、胶囊膜用于包埋细胞构建研究肿瘤增长机制的模型，以及利用具有温度和pH 等响应特性的功能材料对胶囊膜进行功能化及其应用研究进展，以期为功能性Ca−Alg 胶囊膜的进一步设计制备及应用研究提供指导。
