邵晨颖 管倩云

摘要：随着我国居民收入水平的提高，人们对于休闲旅游的需求日益旺盛，旅游业近年来在中国蓬勃发展，而乡村旅游在乡村振兴战略的大背景下也成为各地旅游业发展的重点。在把握烟台市乡村旅游资源的基础上，研究居民家庭乡村旅游的市场需求，能够了解乡村旅游发展现状并找到供需双方的矛盾，形成结论，提出自己的对策建议。

一.旅游市场相关概念解释

1.旅游市场的定义

对于旅游市场的概念，国内学者主要从场所、需求、关系三个方面来定义。徐伟林（2015）认为旅游市场即指在一定时期内，为满足现实和潜在的需求，通过有形和无形的场所，实现的一种交换关系的总和。李天元认为旅游市场通常是指旅游需求市场或者旅游客源市场，即某一特定旅游产品的经常购买者和潜在购买者。

2.旅游市场的细分

国内关于旅游市场细分的研究，主要从人口、地理环境、心理方面和购买行为四个方面进行的细分。

从人口方面看，主要是从旅游者的年龄、性别、家庭状况、职业、教育程度等方面为依据，这些方面在很大程度上影响着人们进行消费。高晓文（2006）从旅游者的年龄、性别、家庭规模、婚姻状况、家庭生命周期、收入水平、职业、文化程度、宗教、民族、种族、社会阶层等因素等方面进行分析，根据家庭生命周期划分不同的旅游市场，如年轻单身、年轻夫妇没有小孩、年輕夫妇有小孩、成年夫妇有小孩、成年夫妇子女成家和老年夫妇等阶段。……